Петрушка на ранніх термінах вагітності
У фітотерапії ця рослина є засобом для викликання менструації, тобто, вона здатна стимулювати матку і може привести до посилення маткових скорочень. Якщо ви вагітні, високі дози петрушки можуть принести більше шкоди, ніж користі
Зараз тривають дослідження щодо з'ясування точних дозувань петрушки, безпечних при вагітності, однак вчені поки не можуть прийти до єдиної думки. Втім, деякі побічні дії прянощі вже відомі і доведені:
- Листя рослини містять летючі форми ефірних масел. Для звичайної людини вони не представляють ніякої загрози, але для вагітної жінки можуть стати джерелом потенційних ризиків.
- Масло петрушки містить апіол і миристицин, які раніше були стимуляторами викидня і аборту на ранніх термінах вагітності. Великі дози цих речовин викликають маткові скорочення, а також можуть призвести до передчасних пологів.
- У важких випадках петрушка викликає ушкодження нирок і поява м'язових судом.
- При вагітності миристицин проникає безпосередньо до плоду через плаценту. Після потрапляння в тіло дитини речовина може вплинути на роботу його серця, збільшуючи частоту серцевих скорочень, а також викликати проблеми з формуванням кров'яних тілець.
- Шкіра тих, хто регулярно в величезних кількостях поїдає петрушку, стає чутливою до сонячного світла.
- Надлишкові дози містіріціна викликають запаморочення і втрату рівноваги у людей.
- Летючі речовини прянощі можуть викликати алергічну реакцію у вагітної. Велика схильність до цього є у жінок з алергією на фенхель, коріандр, кріп, селера або морква.
- Петрушка містить оксалати. Великі дози цих сполук шкідливі людям з проблемами в нирках або жовчному міхурі.
На ранніх термінах вагітності, а саме в першому триместрі споживання петрушки слід максимально обмежити. Найбільше масла міститься в насінні рослини, тому чаї та відвари на їх основі рекомендується виключити, так як вони викликають підвищення апіол і мірістіціна в організмі. Нагадаємо, що раніше прихильники народних рецептів використовували відвар петрушки для переривання вагітності і виклику менструації.
Користь петрушки для вагітних жінок
Незважаючи на таку незавидну славу, в помірних дозах пряність приносить чималу користь організму.
Отже, які ж переваги?
- Антиоксиданти в складі зміцнюють імунітет, покращують опірність до простудних захворювань, уповільнюють старіння.
- Вітаміни С і групи B зміцнюють імунітет і запобігають окислювальні процеси в організмі.
- Містить залізо, тому корисна при анемії.
- Вітамін K корисний для кістково-суглобової системи жінки і майбутньої дитини.
- Фолієва кислота в складі запобігає розвитку аномалій у плода з боку центральної нервової системи.
- Калій зміцнює серцевий м'яз і судини.
У косметології петрушка вважається протизапальну, заспокійливу і відбілюючим засобом. Її соком або відваром змащують пігментні плями, прищі і інші недосконалості шкіри.
Компреси з відваром зменшують болі в суглобах, які є частою проблемою жінок в останній триместр вагітності.
Не варто панікувати, дізнавшись, що петрушка шкідлива при вагітності, адже мова йде про великих кількостях. Іноді вагітні жінки змінюють смакові переваги і звикають до певних продуктів, поїдаючи їх без контролю. З даної пряністю цього точно робити не потрібно. Однак чайна ложка подрібненого листя в супі або салаті цілком допустима.