Склад вівсяної каші
Вівсянка це похідне від цільних зерен вівса. Попередньо його обробляють паром, після чистять і шліфують.
До складу вівсянки входять:
- натуральні антиоксиданти;
- кальцій, залізо, фосфор, магній, цинк, натрій, калій, сірка, хлор, кремній;
- біотин;
- вітамін Е, РР, Н і вітаміни групи В;
- бета-глюкан (боротьба з холестерином);
- прості цукри.
Калорійність вівсянки становить близько 326-352 ккал. на 100 грамів каші.
Чим корисна вівсянка?
- Вівсянка особливо корисна при порушеннях роботи травної системи, пошкодженні слизових шлунка, захворюваннях шлунка і дванадцятипалої кишки (гастрити, виразки), проблеми з кишечником.
- Допомагає при запорах, використовується як проносне, відмінно очищає від шлаків.
- Амінокислоти вівсянки за складом дуже схожі з білками м'язової тканини.
- Ферменти в складі цього продукту допомагають засвоєнню коров'ячого молока організмом.
- Позбавляє організм від зайвого холестерину.
- Надає зміцнює дію на нервову систему, заспокоює її при нервовому виснаженні, поліпшується сон, усуваються проблеми з порушенням сну.
- Часте вживання цієї каші підвищує захисні властивості організму, імунітет, якщо їсти її при застудах, то хвороба проходить значно швидше і простіше.
- Завдяки мінеральній складовій вівсянки, поліпшується стан кісткової системи.
- Часто вівсянку використовують в процедурах краси, так як вона дуже позитивно впливає на шкіру, роблячи її гладкою, зволоженою. Її також використовують при захворюваннях шкірного покриву, таких як дерматит, а також при проявах алергії. Прибирає запалення на шкірі, підвищує загоєння. Схоже впливає на шкіру голови і волосся.
- Відмінний помічник при вагітності, в ній міститься безліч корисних речовин для повноцінного формування дитини.
- Корисна вівсянка і при цукровому діабеті, так як у неї досить низький глікемічний індекс.
- Нормалізує роботу печінки, допомагає очищати організм від токсинів.
- Позитивно впливає і на нирки, допомагає позбутися від набряклості.
- Часто використовується під час дієт. Ця каша досить ситна і корисна, покращує обмінні процеси, підвищує метаболізм, чим сприяє схудненню.
- Насичує тіло енергією, дає тонус, допомагає позбутися сонливості, нервозності, негативу.
шкода вівсянки
Напевно, у будь-якого продукту є свої протипоказання, так само і у вівсяній каші є свої особливості. До складу вівсянки входить фітинової кислота, яка погіршує засвоєння кальцію і сприяє його вимивання з кісток, природно це завдає шкоди організму в цілому і кістковій системі зокрема. Тому не варто зловживати цією кашею, у всьому повинна бути золота середина.
Є люди, у яких непереносимість глютену, для них може бути небезпечна і шкідлива вівсянка, так що якщо у вас починаються проблеми після вживання каші, потрібно перестати її їсти і звернутися до лікаря.
Коротка інформація про записи
