Чудова літні ласощі і вітамінна бомба в одному флаконі!
Вишня - не тільки прекрасний десерт, який доставляє задоволення своїм ні з чим не порівнянним смаком. Важко знайти більш корисна рослина, ніж вишня. За своїм складом, кількістю вітамінів і корисних речовин вишня поступається лише суниці.
Крім корисних медичних властивостей, вишня також використовується в дієтології. У 100 грамах цієї маленької ягідки містить всього 52 калорії. Дієтологи призначають вишню для поліпшення апетиту, а при виготовленні ліків до них часто додають вишневий сироп - він покращує смак.
Народна медицина вважає, що вишня діє на центральну нервову систему, має заспокійливу і протисудомну дію. У минулому столітті деякі лікарі застосовували вишневий відвар при психічних розладах.
М'якоть і сік вишні є хорошим відхаркувальну засобом при запальних захворюваннях дихальних шляхів.
Вишня має на рідкість вдале поєднання вітамінів С, В1, В2, В6, магнію, кобальту, заліза, які разом з фолієвою кислотою зміцнюють стінки дрібних кровоносних судин, перешкоджають виникненню анемій, попереджають недокрів'я у дітей. Велика кількість аскорбінової кислоти, що міститься в вишні, захищає організм від вірусів та інфекцій, зміцнює імунітет. Через високий вміст заліза і фолієвої кислоти вишня вкрай корисна вагітним жінкам.
Ще в давнину люди помітили, що якщо поруч з вишнею лежали інші ягоди або плоди, вони зберігали свою свіжість довше - саме тому вишневий лист стали використовувати в домашньому консервуванні. З листя вишні виходить відмінний вітамінний чай, їх навіть кладуть в овочі при засолюванні і додають в варення.
Використання в косметології
У косметиці використовується сік і м'якоть вишні. Вишневий сік з успіхом застосовується для догляду за шкірою обличчя і волоссям. Він покращує колір обличчя - шкіра набуває легкий рожевий відтінок, підвищується пружність шкіри. При купероз вишневий сік допомагає позбавлятися від судинних сіточок і зірочок.
Жирну і пористу шкіру обличчя вишня чудово освіжає, живить і стягує розширені пори. Про тонізуючих властивостях вишні говорить і той факт, що найчастіше в лазнях замість традиційних березових і дубових віників використовують віники вишневі. Такі нестандартні віники дуже корисні для шкіри - вони підтримують її в тонусі, роблять більш пружною і гладенькою.
Крім того, вишня підходить і для догляду за чутливою шкірою - вона живить і зміцнює її. Точно так же вона зміцнює шкіру ніг і допомагає усунути видимі на ній судини: у таких випадках допомагають вишневі компреси та обгортання.
Знаменита японська сакура, вишневе дерево, відоме на весь світ за свої чудові квіти, виключно декоративну рослину. Наскільки б гарні не були її квітки, плоди сакури неїстівні.