2) Як вибрати теплицю під вирощування зелені?
Правильний вибір теплиці - це запорука успіху. Щоб правильно підібрати теплицю, для початку необхідно визначитися з площею, на якій буде вирощуватися зелень.
Конструкція теплиці досить проста: вона складається з каркаса і матеріалу, який встановлюється на нього. Важливою особливістю цього матеріалу є те, що він повинен пропускати сонячне світло.
Зазвичай, для покривного матеріалу використовують скло, поліетиленову плівку або ж полікарбонат.
Поліетиленова плівка за ціною найдоступніший варіант, але за якістю він поступається, так як термін придатності становить 1-2 сезону.
Скло також є одним з популярних матеріалів, його плюсом є те, що він пропускає до 85% сонячних променів, легко миється, має хорошу стійкість до вологи.
Недоліками є його крихкість і дбайливість в зверненні, а також велику вагу.
Полікарбонат добре себе зарекомендував. Міцний полімерний пластик, що складається з двох шарів, між якими знаходяться порожнини з повітрям. Добре розсіює сонячне світло, має високу теплоізоляцію, легше і міцніше скла.
Після того як вибрали покривний матеріал, слід визначитися з каркасом.
Основні матеріали, які використовуються для побудови теплиць - це поліпропіленові труби, металевий профіль, оцинковані труби, а також алюмінієві каркаси.
Найкраще підходять каркаси з алюмінію. так як цей матеріал легкий, витримує великі навантаження і не піддається корозії, але він відлякує своєю ціною.
Якщо теплиця буде як тимчасова споруда, то для каркаса можуть підійти поліпропіленові труби. вони хороші тим, що не пропускають вологу, не бояться цвілі і грибка, прості в монтажі. Однак мінусом є те, що при сильному вітрі такі теплиці можуть злітати, після вони швидко втрачають свою придатність.
Розібравшись з матеріалами для теплиці переходимо до питання вентилювання приміщення. Якісні теплиці повинні бути обладнані вікнами або дверима, які при потребі відкриваються для провітрювання.
Теплицю для вирощування зелені можна зробити самому або ж купити готову.
При покупці краще всього віддавати перевагу великим виробникам, так як вони роблять ставку на якість і нерідко дають гарантії на свої теплиці.
Ось приклади основних видів теплиць, доступних у продажу:
Додаткове обладнання для теплиці
Щоб якісно і швидко вирощувати зелень, необхідно закупити ще ряд обладнання, за допомогою якого можна забезпечити температурний комфорт для паростків зелені і підтримувати необхідний рівень вологості.
Незважаючи на погодні умови зовні, в теплиці температура повітря завжди повинна триматися певної позначки, особливо коли настають холоди. Потрібно буде встановити кілька обігрівачів.
Для освітлення зелені в теплиці знадобляться освітлювальні прилади і лампи. Найкраще встановити звичайні або фітолампи. За однією лампочці на стелаж з рослинністю.
Ви хочете перетворити вирощування зелені в прибутковий бізнес? Тоді потрібно обов'язково встановити в теплиці систему гідропоніки. це убезпечить від загнивання коренів рослин і різних захворювань.
У самій теплиці слід встановити термометр. щоб завжди можна було відстежувати температуру.
Щоб грамотно розпорядитися простором, слід встановити стелажі.
Не варто забувати і про систему поливу. Ще буде потрібно кілька піддонів для відстою води, пляшки, інструменти та інше.
У скільки обійдеться обладнання для теплиць:
3) Як транспортувати вирощену зелень?
Транспортування тепличної зелені - дуже акуратний процес, так як зелень дуже вибаглива і її можна легко пошкодити.
Пошкоджена рослинність втратить товарний вигляд і стане непридатною для продажів.
Саме тому перед збором врожаю його рясно поливають за 4-5 годин. Після закінчення часу зелень акуратно треба викопати, промити її коріння і упакувати.
Транспортування продукції найкраще здійснювати в герметичних упаковках, уклавши листочками вгору і щільно притиснувши. Для підтримки свіжості в контейнери додається спеціальний розчин.
Можна самому зробити такий розчин: на 1 л води кладеться 1таблетка ацетилсаліцилової кислоти.
4) Вибір стратегії збуту зелені
Для початку варто вибрати напрямок, по якому буде реалізовуватися збут вашої продукції.
Три основні стратегії збуту:
Перший спосіб - це роздрібний продаж.
Можна відкрити точку на ринку, де продавати свою продукцію, проте цей варіант займає досить багато часу і сил, а прибуток досить низька.Другий спосіб - це продаж зелені перекупникам.
Варто відзначити, що не доведеться займатися поширенням продукції, проте мінусом є те, що перекупники будуть викуповувати рослинність за мінімальною ціною.Третій спосіб - це самостійний збут продукції по магазинам, супермаркетам, а також в точки громадського харчування.
Цей спосіб є найбільш рентабельним, так як весь прибуток потрапляє безпосередньо в руки підприємця, однак для досягнення цього варіанту необхідно підприємцю відвідати податкову інспекцію для реєстрування його бізнесу.
Після вибору бізнес-стратегії необхідно офіційно оформитися в податковій.
Найбільш відповідний варіант - зареєструватися в якості індивідуального підприємця і скористатися ЕСХН (системою для спрощеного нарахування податків для аграріїв). За цією системою будете віддавати в казну всього 6% від доходу.
Наскільки окупається вирощування зелені в теплиці?
Якщо вирощувати зелень в теплиці з метою масових поставок на прилавки магазинів, знадобиться сума от 275 000 рублей.
Це якщо врахувати витрати на покупку теплиці і обладнання, розсади, насіння, грунту, добрив і супутні витрати.
Якщо враховувати, що теплиця в 300-400 кв. м буде давати врожай від 1,7 кг на кв. м і дозрівати протягом місяця, то ми отримаємо 600 кг зелені за даний період.
При вартості в 150 р за кг. місячний дохід складе 90 000 руб.
Приблизно 30-35% від цієї суми піде на покриття витрат, і чистий прибуток складе 60000 руб. А якщо врахувати, що взимку ціни на зелень виростають, дохід і зовсім збільшиться майже в 2 рази.
Висновки про вирощування зелені в теплиці, як бізнес ідеї
З огляду на все вищенаписане, можна зробити висновок, що вирощування зелені в теплиці - досить рентабельний бізнес, який має термін окупності до півроку.
Насамперед початкові доходи варто вкладати в розширення своєї справи, щоб більш масштабно взятися за виробництво продукції.
Згідно останніх ринкових досліджень, помітний явний стрибок попиту на свіжу і якісну зелень, тому інвестування в цей бізнес - вірне рішення.
Як цілий рік вирощують свіжу зелень в теплицях?
Дивіться наочно і набирайтеся натхнення для організації своєї справи:
І не варто забувати, що взимку термін окупності стає ще менше, тому що рівень цін на зелень перевищує її річну ринкову вартість в 1,5-2,5 рази.