Прогресивний метод вирощування рослин без грунту в спеціальних субстратах з подачею збалансованого живильного розчину був винайдений більше ста років тому, але лише недавно його оцінили, стали застосовувати і дали такого назва - гідропоніка, дослівно означає «роботу води» і характерне для технологічних процесів, в основі яких лежить її використання. Дізнатися про це перспективному методі, його особливості, можливості та ефективності допоможе наша публікація.
Переваги гідропонного способу вирощування
Сьогодні гідропоніка застосовується у величезних теплицях фермерських та інтегрованих господарств. критих приміщеннях з інтенсивним штучним освітленням для вирощування садових і овочевих культур. Значно рідше її використовують вдома, мотивуючи складністю установки і незнанням технології. Але ця новинка вже заявила про себе, завоювавши визнання любителів декоративного квітникарства і кімнатного культивування трав і овочів.
Основним і незаперечною перевагою застосування безземельного способу обробітку різних культур є істотно менша трудомісткість процесу. Чи не доведеться займатися купівлею почвогрунта, його заміною після закінчення певного часу, боротьбою зі шкідниками, а також цілим комплексом доглядають процедур - розпушуванням, прополками, регулярними поливами, тими операціями, які необхідні в традиційному землеробстві. Крім перерахованих плюсів, є й інші достоїнства методу:
- Мінімальні розміри площ використовуються для розміщення великої кількості рослин. Навіть в скромних умовах міської квартири ентузіасти гідропонного методу влаштовують на підвіконнях справжні міні-городи, що дають непогані врожаї зелені і овочів, що особливо цінно в зимові періоди.
- Істотне збільшення врожайності, оскільки застосування цієї технології змінює розвиток рослин. коренева система, сформувавшись до необхідних для отримання харчування розмірів, призупиняється в рості, а рослина всі сили віддає на інтенсивне утворення зелених частин.
- Зниження тимчасових витрат на період вегетації, помітне прискорення цвітіння і плодоутворення. У водному розчині рослина не витрачає сили на пошуки харчування, а отримує його з водою, чим і пояснюється швидкість нарощування зеленої маси і наливу плодів.
Найбільш прийнятна гідропоніка для декоративного квітництва або вирощування в домашніх умовах салатних рослин, пряних трав, полуниці або звичних овочів - огірків і помідорів. Для них умови розвитку на гідропоніці значно комфортніші, ніж в традиційних контейнерах. оскільки:
- відсутні перешкоди до повноцінного харчування;
- коренева система ніколи не пересихає і постійно забезпечена киснем;
- не виникає захворювань, зазвичай викликаються огріхами в догляді або земляними грибами, а також рослина звільнився від нападів різних комах-шкідників;
- процес пересадки багаторічних кімнатних рослин максимально спрощується: культура не травмується, як при перевалці з горщика, її лише переносять у велику ємність з субстратом;
- відсутність грунту - гарантія того, що рослина не накопичить в листі шкідливі речовини і інсектициди, що актуально якраз для овочевих культур і їстівних трав.
Незважаючи на наявність вагомих переваг гідропонного методу, застосовувати його слід грунтовно підготувавшись: дізнатися, які субстрати використовують, концентрацію і особливості приготування поживних розчинів, вибрати оптимальні для того чи іншого рослини, і, нарешті, зібрати найпростішу гідропонну установку для домашнього міні-городу.
Які субстрати застосовують для гідропоніки?
Рослина при гідропонному методі розміщують в ємності, заповненої спеціальним субстратом. Вимоги до цього матеріалу продиктовані специфікою способу. Субстрат повинен бути:
- пухким;
- інертним, т. е. реагує на навколишні розчини;
- повітропроникним;
- вологоємним.
Відповідність всім перерахованим властивостям дозволить субстрату утримувати воду, безперервно зволожуючи коріння, і забезпечувати до них надходження повітря. На цій посаді можуть використовуватися як природні, так і штучні матеріали:
- перліт, вермикуліт, дрібні керамзиту, гравій, мінеральна вата;
- кокосове волокно, торф, мох сфагнум;
- розрізані на шматки поролон, поліпропілен, капроновое або нейлонове полотна
- спеціальні гідропонні гелі.
Перш ніж використовувати субстрат-наповнювач, його необхідно добре промити чистою (при можливості дистильованої) водою.
Живильні розчини та їх приготування
Правильно приготовлений розчин з необхідною концентрацією поживних речовин - основа успіху у вирощуванні рослин на гідропоніці. Пропорції активних компонентів повинні бути строго витримані і відповідати рекомендаціям виробника. Крім того, враховуються і переваги рослин, які планується вирощувати на гідропоніці.
Справа в тому, що різним культурам потрібна різна кількість харчування. Так, представники орхідних і епіфіти не виносять перегодовування, задовольняючись малими концентраціями препаратів, знижених в 2-3 рази від встановленої норми. Для багатьох рослин зима - період спокою, коли підживлення їм не потрібні. У гідропонному вирощуванні такі культури повинні отримувати розчин, концентрація якого також знижена в 2-3 рази. А ось овочевим і салатним рослинам потрібно «посилене харчування» - розчин, концентрація якого збільшена від заявленої виробником приблизно на чверть. Іншими словами, наявність діючих речовин в розчинах коригується залежно від особливостей рослини.
Важливим фактором є підтримка розчину в гідропонних ємності на однаковому рівні, домагаються якого, періодично доливаючи відфільтровану або відстояну воду.
Готують розчин із застосуванням рідких добрив серії «Уніфлор» - ефективного мінерального комплексу з цілим набором мікроелементів. Для стимулювання плодоутворення або цвітіння використовується «Уніфлор-Бутон», набору зеленої маси - «Уніфлор-Рост». Дозувати препарат простіше, якщо використовувати для цих цілей медичний шприц. На літр води для живильного розчину необхідно 1,65 мг «Уніфлор», тип якої підбирають з урахуванням особливостей рослини.
Другим інгредієнтом в розчині є 25-типроцентной розчин кальцієвої селітри. який готують, розчиняючи в літрі води 250 г четирехводной кальцієвої селітри. Її потрібно 2 мл.
Інгредієнти-добрива набирають в різні шприци і не з'єднують між собою. У підготовленій воді розчиняють спочатку перший компонент, потім додають другий і знову перемішують.
Так отримують 1 літр поживного розчину. Існують також інші препарати і дозування. Їх пропонують виробники гідропонного обладнання як для величезних промислових господарств, так і для кімнатного культивування. Втім, представлений рецепт в повній мірі відповідає гідропонним технологіям.
Важливо не перестаратися з дозуванням, і пам'ятати, що недогодувати рослина краще, ніж перегодувати.
Самостійне виготовлення обладнання
Сьогодні безліч виробників гідропонного обладнання змагаються між собою, позиціонуючи то одну, то іншу установку з різною комплектацією і різним рівнем автоматизації подачі розчину. Ми ж обмежимося пропозицією виготовити подібний пристрій самостійно.
Для цього знадобляться дві ємності. менша з яких служить горщиком, згодом заповнюється субстратом. Для забезпечення безперешкодного доступу води і повітря стінки і дно цього контейнера додатково обробляються: розпеченим цвяхом, в'язальної спицею або навіть дрилем в них проробляють безліч невеликих отворів. У нього безпосередньо висаджується рослина.
У більший за обсягом контейнер заливають живильний розчин. Вимоги до якостей зовнішньої ємності такі:
- її стінки повинні бути непрозорі;
- матеріал, з якого вона виготовлена - хімічно інертним, т. е. вступає в реакцію з наповнювачами: розчином і субстратом.
Горщик з субстратом повинен бути занурений в розчин на 1-2 см. Повністю розміщувати коріння в розчині не можна, лише на 2/3 довжини. Це забезпечить достатню змочування коренів рослини, але не допустить гниття.
Встановлюють менший контейнер так, щоб відстань до дна більшого було 5-7 см. На дно зовнішньої ємності укладають акваріумний повітряний компресор, що забезпечує аерацію середовища і коренів.
За таким же принципом влаштовують своєрідну грядку, наприклад, для вирощування салату. В цьому випадку знадобляться:
- об'ємний пластиковий прямокутний непрозорий контейнер;
- лист пластику або пінопласту з отворами для стаканчиків, куди висаджують насіння. Кращим варіантів є дрібнопористий касети з уже продірявленими стінками;
- повітряний компресор і при необхідності акваріумний камінь-розпилювач (якщо ємність велика). Якісне насичення киснем коренів вкрай важливо, його нестача згубно позначиться на рослині. Щоб цього уникнути і застосовують акваріумний розпилювач, що забезпечує стабільний доступ повітря до кожної рослини.
Як вирощувати рослини на гідропоніці в домашніх умовах
Приготувавши живильний розчин і зібравши необхідну конструкцію, можна приступити до вирощування декоративних або їстівних культур, наприклад, салату. Як і багато неосвоєні технології, гідропоніка може поставити новачка в глухий кут. Існує безліч тонкощів, дізнаються про які лише в процесі культивування, але прийнявши до уваги всі рекомендації, представлені в статті, можна уникнути виникнення різних проблем.
Насіння не висаджують в гравій або керамзит. Кращим варіантом для них є кокосовий субстрат, мох або мінеральна вата, що створюють оптимальні умови для проростання.
В заповнені зволоженим субстратом стаканчики, висівають по 2-3 насінини і встановлюють в пластиковий тримач з отворами. У зовнішню ємність наливають живильний розчин, до того моменту, коли стаканчики на третину висоти сховаються в ньому.
Залишається лише контролювати рівень живильного розчину. Раз в 1,5-2 тижні воду доливають, а раз на місяць - змінюють на новий розчин.
Дорослі рослини після пересадки в гідропонні конструкції повинні 5-7 днів перебувати в своєрідному «карантині» - дистильованої води, яку потім змінюють на розчинене харчування.
Найбільш поширеними культурами, добре розвиваються в гідропонних установках, вважаються пряні трави, цибуля, часник, редис, томати й огірки. Чи не вередують і квіткові рослини. Зимове вирощування передбачає обов'язкове досвечивание, що імітує повний світловий день.
Гідропоніка - нова і поки незнайома техніка вирощування. Однак, перераховані переваги, такі як економія витратних матеріалів, незастосування отрутохімікатів, відсутність шкідників, роблять цей метод перспективним і успішно конкурує зі звичайними принципами рослинництва.