Вирощування стевії на підвіконнях, в лоджіях і на городі
Вирощування стевії квітникарями і городниками переживає бум кожні 5-7 років. Судячи з появи в роздрібній торгівлі розсади цієї рослини, думаю, буде корисним, якщо ми детально розповімо про її обробітку. Стевію можна вирощувати в кімнатних умовах - на підвіконнях, в лоджіях, на засклених балконах - і на городах (у відкритому грунті, в парниках і теплицях). Це важливо знати тим, хто зацікавився нею як багаторічною рослиною.
Розмноження стевії можливо насіннєвим шляхом, проте слід врахувати, що зазвичай схожістю володіють тільки 5-7% насіння. У зв'язку з цим я вважаю, що найбільш оптимальним є вегетативний спосіб розмноження - за допомогою зелених живців. Для вирощування стевії будинку беруть легку (переважно піщану) родючий грунт. Можна її суміш скласти з рівних частин городньої землі і піску. Грунт повинна бути нейтральної реакції (на кислому рослина не росте), а ємність необхідна обсягом 4-5 л. Придбане рослина акуратно садять в попередньо зроблену в землі лунку таким чином, щоб не зруйнувати грудку землі з ніжною кореневою системою, а після його установки присипають грунтом, отриманої при викопуванні лунки.
Місце на підвіконні або в лоджії для стевії вибирають світле, але на неї не повинні потрапляти прямі сонячні промені. Ця рослина дуже чутливо до низької вологості повітря, тому його накривають зверху поліетиленовим пакетом або відрізаною половинкою дволітровою пласмассовий бутлі з-під мінералки.
Після появи у рослини нових листя на верхівці або в пазухах, це укриття починають знімати спочатку на дві години, а потім, через кілька днів, поступово подовжують цей період до повного зняття. Догляд за стевією такий же, як і за іншими кімнатними рослинами. Потрібно тільки враховувати при розпушуванні грунту, що чутлива коренева система рослини розташовується неглибоко.
Стевія - рослина тепло - і вологолюбна. Оптимальними для нормального його зростання є температура 20 ... 24 ° С і вологість повітря не нижче 70-80%. При зменшенні вологості сповільнюється її розвиток, тому бажано обприскувати рослини водою кімнатної температури вранці і ввечері. Підживлення стевії розчинами добрив проводять щодекади.
Після зрізання зелену масу стевії висушують в тіні, яке добре провітрюється, подрібнюють і використовують як замінник цукру. Для висадки на присадибній ділянці стевію доцільно готувати у вигляді розсади. У середній смузі Росії стевія цілком нормально росте і розмножується у відкритому грунті, а в теплицях або парниках вона виганяє при сприятливих умовах рослини метрової висоти.
Олександр Лазарєв, кандидат біологічних наук, старший науковий співробітник ВНДІ захисту рослин