Як і інші зернобобові культури, сочевиця покращує присадибна ділянка, тому що фіксує азот з повітря.
У нашій країні, як і в усьому світі, вирощується сочевиця звичайна (культурна). Це однорічна рослина заввишки у поширених у виробництві сортів 25-60 см. Стебло майже прямостоячий або злегка полегающий, чотиригранний, гіллястий. Листя складні, парноперисте з 2-8 парами листочків, закінчуються вусиком або зачатком вусики. Листочки овальні або лінійні. Квітки дрібні 5-8 мм довжини, білі, рожеві, фіолетово-сині. Боб одногнездная, двостулковий, сплюснутий, ромбічний, 1-3-семянний. Насіння плоске, тарілкові або майже кулясті, 3-9 мм в діаметрі. Забарвлення насіння варіює від світло-зеленої до чорної. Сім'ядолі помаранчеві або жовті, рідко зелені. Маса 1000 насінин у поширених у виробництві сортів коливається від 25 до 80 м
Загальна потреба найбільш поширених сортів сочевиці в теплі за вегетацію становить 1500-1800 ° С ефективних температур (> + 10 ° С). У Ленінградській області ця цифра становить 1600-1800 ° С, тобто в межах визрівання культури. Сочевиця починає проростати при температурі 3-5 ° С, але дружні сходи через 7-10 днів з'являються лише при посіві в грунт, прогріту в шарі 10 см до 7-10 ° С. Заморозки в 5-6 ° С сходи переносять легко. До заморозків стійкі не тільки молоді, а й дорослі рослини сочевиці. Після появи сходів сочевиця більш вимоглива до тепла, нормально росте і розвивається при середньодобовій температурі 17-19 ° С. У період наливу і дозрівання насіння оптимальною є температура 19-20 ° С. При набуханні і проростання насіння сочевиця вимоглива до вологи. Однак в період цвітіння-утворення насіння негативно реагує на надмірне зволоження, в цьому випадку вегетаційний період її подовжується, вона сильно уражається хворобами - сірої і білої гнилизною.
Вирощування сочевиці на городніх і присадибних ділянках
Зараз в нашій країні районовані 9 сортів сочевиці. Веховская, веховская 1, Нива 95, Пензенська 14, Петровська 4/105, Петровська 6, Петровська зеленозерная, Петровська ювілейна, Рауза. Всі вони крупносемянние, тарілкові, що цінується при вирощуванні і як овочевих рослин. З них найбільш привабливим для цих цілей є сорт Петровська зеленозерная, так як має зелено пофарбовані сім'ядолі. Дрібносем'яний сочевицю зазвичай вирощують на корм. У більш північних районах її можна висівати на харчові цілі, оскільки вона менш вимоглива до умов вирощування і менше уражується хворобами. Тут стануть в нагоді сорти Степова 244, Північна, Новоуренская 3565.
Важливе значення для отримання сталих врожаїв має правильне розміщення сочевиці в сівозміні. На присадибній ділянці її найкраще сіяти після картоплі. У свою чергу сочевиця є хорошим попередником для багатьох культур, оскільки збагачує ґрунт азотом за рахунок фіксації його з повітря. Вона також залишає після себе грунт чистою від бур'янів і в хорошому фізичному стані. З давніх-давен сочевицю називали культурою бідних, оскільки її рослини одні із самих невибагливих. Тому культура її була під силу і бідним верствам населення, у яких господарство велося найбільш екстенсивно, погана обробка грунту не давала можливості культивувати інші більш вимогливі рослини. Однак сочевиця дає високий урожай лише на чорноземах, добре гумусірованние легких суглинках або супісках, багатих вапном. На важких кислих і солонцюватих грунтах з високим рівнем грунтових вод вона маловрожайна. При вирощуванні в більш північних районах Росії під посіви сочевиці слід відводити південні і південно-західні схили.
Безпосередньо під цю культуру гній не вноситься, так як він сприяє розвитку зеленої маси рослини на шкоду врожаю насіння, тому органічні добрива застосовують під попередню культуру. Сочевиця чуйна на мінеральні добрива. Дози внесення добрив залежать від вмісту елементів мінерального живлення в грунті. На присадибних ділянках під осінню копку можна внести 30-40 г / м² простого суперфосфату, 6-10 г / м² хлористого калію, навесні при посіві в рядки додають гранулювання суперфосфат 6-7 г / м². На кислих грунтах необхідно провести вапнування. Для цього використовують вапно, доломітове, фосфоритне борошно, сланцеву золу. Дози встановлюють з урахуванням кислотності грунту. Якщо сочевицю на ділянці висівають вперше, то для посилення її азотфіксуючою здатності перед посівом необхідно обробити насіння бактеріальними препаратами: нитрагином або ризоторфіном. Хоча один і той же вид бульбочкових бактерій може інфікувати горох, вику і сочевицю, тому якщо посіяти на ділянці, де успішно росли названі зернобобові культури, сочевицю, то вона швидко знайде для себе партнера. Також перед сівбою насіння змочують мікродобривами: Молібденовокислий амонієм з розрахунку 0,5-1,6 г на 1 кг насіння і борною кислотою в такій же дозі.
Сочевицю сіють в ранні терміни одночасно з ранніми яровими культурами, коли температура грунту на глибині загортання насіння (5-6 см) досягне 5-6 ° С. Висівають переважно суцільним рядовим способом при міжряддях 15 см. Норма висіву сочевиці 14-16 г або 200-250 насіння на м² крупносемянних і 7-10 г / м² (270-320 насіння на м²) дрібносем'яних сортів. Для забезпечення дружніх сходів і вирівнювання поверхні поля ділянку після посіву необхідно прикатать.
Догляд за посівами сочевиці полягає в створенні сприятливого повітряно-водного режиму для рослин, боротьбі з бур'янами, шкідниками і хворобами. Для знищення бур'янів проводять боронування граблями по сходам поперек рядків або по діагоналі ділянки, коли рослини досягнуть 6-7 см висоти і добре укореняться в грунті. Боронувати потрібно днем в полуденний час, коли рослини не так крихкі, і вони менше пошкоджуються. На присадибних ділянках боронування можна провести за допомогою грабель, а в подальшому ведуть прополку від бур'янів вручну. У посушливу погоду сочевицю поливають.
На присадибних ділянках сочевицю можна прибирати простим теребленіем, тобто висмикуванням рослин з коренем, зв'язуванням в снопи. А після підсушування під навісом можна обмолочувати за допомогою ціпа або палиці, помістивши снопики в мішок.
І. Янько, кандидат сільськогосподарських наук, ВІР імені М. І. Вавилова