Зауваження про відмінності рафінованої і нерафінованої солі
Сіль і її цілющі властивості
Натуральна морська сіль містить 92 незамінний-мих мінералу, в той час як в рафінованої їх залишається тільки два: натрій (Nа) і хлор (Сl). При де-фіціте мікроелементів клітини втрачають контроль над своїми іонами. Це може мати сумні наслідки для всього організму. Якщо іонну рав-новесіе втрачається хоча б на хвилину, клітини починають вибухати. Це може призвести до нервових рас-Стройство, пошкодження мозку і м'язовим спаз-
мам, а також порушити процес регенерації клітин.
Потрапляючи в організм, природна морська сіль (отримана шляхом випарювання морської води) дозволяє рідин вільно проникати крізь мембрани, стінки кровоносних судин і клубочки (фільтруючі одиниці) нирок. Коли концентрації-ція хлориду натрію в крові підвищується, солона кров розбавляється водою з прилеглих тканин.
Це в свою чергу дозволяє клітинам реабсорбіровать збагачену мінералами межклеточную жид-кістка.
Здорові нирки легко виводять солоні рідини. Рафінована сіль, проте, шкідлива для здоров'я. Вона перешкоджає вільному переміщенню рідин і мінералів, в результаті чого солоні рідини накопичуються і застоюються в суста-вах, лімфатичних протоках і вузлах і в нирках. Цей зневоднюється ефект може привести до утворення жовчних каменів і багатьом іншим проблемам зі здоров'ям.
Натуральна сіль потрібна організму для перевари-вання вуглеводів. З її допомогою слина і шлункові секрети легко розщеплюють фіброзні сховища вуглеводів. У розчиненої і іонізованої формі сіль активізує травний процес і спо-собствует дезінфекції шлунково-кишкового тракту.
Звичайна ж кухонна сіль надає на орга-нізм абсолютно протилежну дію. Що-б вона менше насичувалася вологою з повітря і, таким чином, була зручніше для споживачів, через готовителя харчової солі після очищення додано-ють в неї висушують речовини (десікканти), а також відбілювачі. Після настільки ґрунтовної пе-переробкою сіль втрачає здатність змішувати-ся з містяться в організмі людини рідинами. Це неминуче веде до порушення основних хімічних і метаболічних процесів. Найбільш поширені наслідки споживання такої солі - набряки і проблеми з нирками і кров'яним тиском. Проте, рафіновану сіль продовжують додавати в тисячі продуктів харчування.
В результаті більше половини американців страждають набряками (що є головною причиною надлишковий-ного ваги і ожиріння).
Ще не почалося промислове виробництво солі (що прийшли на зміну її збиранню в естест-венном вигляді), вона цінувалася дорожче золота. За часів кельтів сіль використовували для лікування багатьох фізичних і психічних недуг, сильних опіків.
Дослідження доводять, що морська вода відновлює в організмі людини водно-електролітичний баланс, порушення якого викликаючи-ет ослаблення імунітету, алергічні та багато інших захворювань.
Сьогодні сіль має погану репутацію, і люди боятися її - точно так само, як вони побоюються холестерину. Але позбавляти свій організм солі - зна-чит наражатися на ризик мінеральної недостатності, яка має небезпеку багатьма ускладненнями.
Кращу морську сіль отримують шляхом висуши-вання на сонці. Якщо споживати її розчиненої у воді або додавати в продукти харчування, вона оказ-кість на організм надзвичайно корисну дію на клітинному рівні. Цю сіль можна також вико-ти для очищення і детоксикації шлунково-ки-шечного тракту.
Інформацтя з книги: Андреаса Моріца «Дивна очищення печінки»