Балувати себе свіжим листям салату можна протягом всього літнього сезону. Ці зеленню із задоволенням підхоплюють естафету на звільнених ділянках або поки не зійшли більш пізні культури. І урожай дозволяють отримати дуже скоро. Однак салат не такий простий, як може здатися, і в догляді за ним теж є свої тонкощі і премудрості.
посів салату
Догляд за салатом може здатися трудомістким в тому відношенні, що його сходи потрібно проріджувати. А якщо посіяти занадто рідко, окремі насіння можуть і не прорости. Однак такий мороки як проріджування можна уникнути, якщо заздалегідь подбати про передпосівної підготовки насіння. Це допоможе збагатити їх мікроелементами і підвищить схожість.
Для початку насіння потрібно замочити на добу. Краще робити це не в ємності, заливши водою, а укутавши їх у вологу марлю на блюдце. Ефект буде помітніше, якщо використовувати при цьому не звичайну чисту воду, а настій золи. Для його приготування знадобиться 2 стол. л. добрива на півсклянки теплої води. Розчину дають настоятися дві доби.
При використанні для намочування настій проціджують. Про те, що процедура пройшла успішно, кажуть, що збільшилися в розмірах набряклі насіння. Безпосередньо перед посівом їх потрібно злегка просушити.
Оптимальними попередниками для салату будуть гарбуза, огірки, кабачки. Лунки для посіву роблять до 2 см завглибшки на відстані приблизно 7 см для листових сортів і близько 8 см для полукочанние. Качановим різновидам потрібно простір до 20 см. Міжряддя для листових залишають на грядці по 20 см, а полукочанние і качанний - по 30 см. Насіння розкладають по 1-2 шт.
Зайняти порожні місця листовим салатом можна на грядках, де ще не підросли морква, пастернак. Посів насіння качанового салату можна провести поруч з грядками, де розмістилася розсада помідорів.
При загущених посіві можна отримати кілька срезок салату в короткі терміни. Для цього посів насіння проводять на відстані 2,5 см, міжряддя відміряють по 10 см. Зрізання зелені роблять на рівні 3-4 см від землі. Через кілька тижнів тут поспіє новий урожай вітамінної зелені.
Вирощування салату через розсаду
Метод, за яким посів насіння виконується в кімнатних умовах, називається полурассадним. Для цього насіння занурюють в контейнер з живильним почвосмесью і притрушують тонким шаром землі. Трохи менше тижня знадобиться, щоб на поверхні здалися сім'ядольні листочки. До цього моменту в городі потрібно підготувати борозенки, куди цілими пучками будуть переміщені ці ніжні сіянці. Канавки роблять до 3,5 см глибиною, міжряддя залишають по 15-20 см. Сіянці ложкою разом з грудкою землі виймаються з контейнера і укладаються на грядки. Після цього їх повністю притрушують землею. Забирають зелень з грядок прямо з корінням і відразу використовують в їжу.
Захист від хвороб і шкідників
Соковиті листя салату до смаку не тільки людині, а й багатьом паразитам. І щоб зусилля городника були марні, потрібно подбати про те, щоб захистити свої посадки.
На листі може оселитися попелиця. Уникнути таких гостей допоможе обробка салату відваром бадилля томатів. Для цього на 0,5 кг сировини буде потрібно 1 л води. Листя помідорів заливають окропом і настоюють не менше 5 годин. Після цього настій потрібно прокип'ятити і додати в нього 2 стол. л. подрібненого мила.
Щоб дротяники не підібрати до коріння рослин, для них роблять приманки. З цією метою навколо грядок через кожні 1,5 м на глибину 5 см ховають шматочки картоплі або моркви. Потрібно встановити маяки, щоб пізніше викопати овочі з личинками і прибрати їх подалі від свого городу.
У боротьбі зі слимаками допомагає негашене вапно. На шляху до заповітної грядці з зеленню молюски не бажають долати навіть тонку доріжку цієї речовини.