Вирощування каченят для маточного стада має багато спільного з вирощуванням каченят на м'ясо. Але якщо тривалість вирощування на м'ясо обмежується 50-55-денним віком, то для ремонтних качечок таких обмежень немає. Ремонтний молодняк підрозділяється на наступні вікові групи: з добовою до 55 днів, з 56 до 150 днів і від 151 до 180 днів. При переході молодняку з однієї групи в іншу для подальшого вирощування відбирають найбільш розвинені, більш великовагові особини з гладким і щільно прилеглим оперенням, підібраними крилами, з яскраво забарвленою в жовтий колір шкіру ніг і дзьоба.
При оцінці по розвитку ремонтний молодняк обов'язково зважують.
Стандартна орієнтовна маса ремонтних пекінських каченят повинна бути: у 10-денних - 210 г, у 20-денних - 510 г, у місячних - 900 г; у віці 40 днів - 1450 г, у 50-денних - 2250, у двомісячних - 2400 г. Для відбору в маточне стадо в 150-денному віці качки повинні мати живу масу не менше 3 кг, селезні - 3,5 кг.
При вирощуванні ремонтного молодняку особливого значення набуває регулювання статевої скоростиглості качок диференційного режиму освітлення і спрямованим годуванням. Режим освітлення ремонтного молодняку дещо відрізняється від освітлення при вирощуванні на м'ясо. Він заснований на поступовому скороченні світлового дня або
на стабільно короткому світловому дні. Такі режими затримують раніше статеве дозрівання на користь поліпшення росту і розвитку птиці, що забезпечує більш високу подальшу несучість маточного стада. У присадибних господарствах прийнятий світловий режим можна підтримувати затінюванням вікон щільними шторами. Можна орієнтуватися на рекомендовану Всеукраїнським інститутом птахівництва тривалість освітлення (табл. 1).
З 150-денного віку світловий день збільшують на 30 хвилин в тиждень і доводять до 14 годин.
Можна відібрати для маточного стада каченят, вирощуваних на м'ясо. Відбір проводять в 49-денному віці, окремо качечок і селезнів. При відборі в цьому віці, крім живої маси і пропорційності розвитку, враховують розвиток махових пір'їн крила першого і другого порядку. У них до цього часу повинні бути майже повністю розгорнуті опахала. Але особливу увагу звертають на довжину п'ятого махового пера першого порядку, яке у добре розвинених каченят має найбільшу довжину з усіх десяти. З 49 до 75-денного віку цих каченят вирощують при постійному восьмигодинний світловому дні, в подальшому його щодня поступово збільшують до початку яйцекладки, довівши тривалість до 14 годин.
Для підрахунку потреби в молодняку для створення батьківського стада розроблені спеціальні норми. Якщо каченята вирощуються в перші два місяці неразделенни-
ми по підлозі, на кожні 10 голів 180-денних качок набувають і вирощують з добового віку 35 каченят. При вирощуванні ремонтного стада каченят важких кросів, таких як «Благоварский» або «Медео», на вирощування 10 дорослих качок приймають 40 голів. При поділі каченят по підлозі в добовому віці їх кількість скорочують удвічі, в тому числі за рахунок виключення самок материнській лінії і самців материнській лінії, так як для батьківського стада гібридів при його формуванні використовуються качури батьківській лінії, а несучки - материнської.
При поділі каченят по підлозі в 49-денному віці їх розрізняють по голосу. Коли їх беруть в руки, качки крякають, а качури шиплять. У більш пізньому віці в хвостовому оперенні селезнів з'являються завиті півколом пір'я, які і служать статевою ознакою.
Таблиця 1. Режим освітлення при вирощуванні ремонтного молодняку
Вік, в тижнях
Освітлення, годину, хв
Світловий день, годину, хв