Нещодавно я побував в гостях у фермера Муртазіна Ільдара Сарманского району. Основним видом діяльності птахівництво кролівництво і вирощування ВРХ. Але недавно йому прийшла ідея вирощувати полуницю. Особливо сподобалося його незвичайність. Про це я розповім вам нижче.
Технологія по вирощуванню полунички на мішках.
Зайнявся вирощуванням полуниці в мішках. необхідно відразу створити всі умови для успішного втілення цієї ідеї в життя. Перша умова - це відповідне приміщення, яке дасть полуниці досить сонця і тепла. Однією з умов в бізнесі з вирощування полуниці в мішках, ставати підтримку температурного режиму і освітлення в приміщенні. Температура при вирощуванні цих солодких ягід в мішках повинна бути кімнатної режиму. Для цього підходить будь-яке нежитлове приміщення - підсобне приміщення, сарай, побутівка, гараж. Друга умова - це мішки для вирощування полуниці. Це великі поліетиленові мішки, бажано з білої плівки (це потрібно для підтримки світлового режиму в приміщенні). При цьому товщина плівки - не більш 0,2 мм (по можливості). Діаметр і довжина теж повинні бути приблизно - 16 см / 210 см. Третя умова - це субстрат. Для його виготовлення необхідний перліт і торф. З одного боку мішок з таким субстратом запаюють. При цьому необов'язково такі мішки виготовляти з плівки самостійно, оскільки їх можна купити в будь-якій точці продажу (яка спеціалізується на городі, саду). Одна умова при придбанні таких мішків: слід вибирати мішки невеликого діаметру. Це важливо для того, щоб на невеликій площі можна було помістити велику кількість мішків. Доведено, що на врожайності це ніяк не відіб'ється. А площа для вирощування можна збільшити, таким чином, в рази.
Правильна підготовка мішків дає полуниці ідеальні умови для росту ягід.
Технологія посадки полуниці в мішки така: уздовж мішка роблять чотири вертикальні ряди і в шаховому порядку викопуються надрізи по 8 см; відстань має становити 23-25 см. Вирощування суниці в мішках передбачає те, що мішки встановлюються прямо на землю (на підлогу). Якщо приміщення дозволяє, то мішки можна поставити в кілька ярусів (2-3 і більше). Зрозуміло, що для цього потрібні опори, що не впадуть від ваги (по 30 кг кожен мішок плюс вага від зволоження водою). Для вирощування полуниці в мішках існує ще четверте умова - не більше 3-х таких мішків на одному кв. м. Та ж пропорція діє на кожному ярусі. Важливим, умовою стає зрошення і організація магістрального поливу підведеної до мішків. Без достатньої і систематично організованою вологою підживлення НЕ буде врожаїв, і саджанці просто загинуть. Можна самому побудувати зрошувальну систему. Наприклад, це може бути крапельне харчування. Рекомендують по три джерела (трубочки) харчування: верх, низ і середина. Водопровід такого роду розміщують для зручності прямо над мішками з полуницею. Кожен мішок повинен отримати не менше двох літрів водно-живильної рідини в добу. Існують деякі секрети в такій методиці вирощування суниці. Наприклад: консервація розсади. Цей спосіб зберігання розсади дає 7-10 місяців життя полуничним саджанців. Важливо знати, що така розсада дає стабільний урожай, зберігає всю генетику сорти і смакові якості плодів. За фінансовим показниками можна розраховувати приблизно та, що на 1 кв. м. підприємцю потрібно буде затратити 3-4 долари. За врожайним характеристикам гарантується, що з 1 кв. м можна буде зібрати від 16-до 48 кг полуниці. Зрозуміло, що максимальний заробіток ця бізнес-ідея дає саме не в сезон стиглості ягід, а восени, зимою і весною. Тому важливо враховувати переваги цієї технології в не сезон бізнесу. Вирощування суниці в мішках дає якусь перспективу, будучи цілком автономним видом діяльності. Це не обов'язково цілодобова зайнятість.
Доходи від вирощеного полуничного врожаю.
У цифрах вивести точну чистий прибуток досить складно. Вся проблема в сезонності і плаваючою вартості кілограма ягоди. Але спробуємо порахувати доходи з теплиці з площею в одну сотку (10 X 10 метрів). Концепція даного бізнесу виглядає приблизно так:
- Врожайність полуниці при вирощуванні в мішках повинна становити 800 кг. з однієї сотки. Для прикладу в ізраїльських теплицях з одного врожаю прибирають до 90т. з 1 Га.
- Кількість збору врожаю ягід за рік - 5 разів.
- Вартість за кілограм плаваюча - від 2.5 до 8 дол. за 1кг (в залежності від сезону і регіону). То в середньому отримуємо 5.25 USD / 1Kg.
Разом: 800кг. з одного врожаю полуниці множимо на 5 зборів за рік (смотр.п2.) = врожайність 4000кг. в рік з одного тепличної сотки. Множимо його на середню ціну: 4000кг. Х 5.25 USD = 21000USD в рік. Тобто 21000USD / 12 місяців = 1750USD доходу (брудного прибутку) в місяць з теплиці в одну сотку. Далі щоб обчислити прибуток (чистий прибуток) з доходу нам знадобитися показник собівартості. І тут виникають нюанси в розрахунках.
Чистий прибуток отримана від мішків з полуницею.
Разом з полуницею виростите мішок віри в продукт.
Віру в продукт вам допоможуть оволодіти знаннями про цілющі властивості полуниці. Це чудо ягода не тільки володіє божественним смаком, а ще й береже нас від багатьох хвороб. Наприклад, мало хто знає, запущені форми екзем виліковуються полуницею. Ще важлива властивість полуниці це зниження цукру в крові, дивлячись на її солодкість. Пийте щоранку на голодний шлунок четверту частину склянки свіжого полуничного соку, і ви забудете про шлунково-кам'яних хворобах. Полуниця виводить зайву воду з організму, має сечогінні властивості, корисна тим, у кого проблеми з печінкою і нирками. Корисно їсти цю ягоду при хворобах серця і судин. І це ще далеко не всі корисні властивості чудо ягоди. В цілому її вирощування вельми привабливе ремесло. В процесі зайнятості будуть виникати певні ризики, але ризик є завжди. Шукайте шляхи обходу. Наприклад, якщо ви не встигаєте реалізувати всю партію можна зварити полуничне варення або джем. Такий підхід не тільки допоможе уникнути непередбачених витрат, а й розширить асортимент, що в свою чергу сприятливо позначається на збільшенні продажів. Крім того полуничне варення має антимікробну дію до збудників кишкових інфекцій та вірусів грипу. Має ще цілий ряд інших корисних властивостей.
Вам буде цікаво
- Як посадити лілії
- Технологія переробки м'яса птиці
- Лілії в горщиках
- ВИРОЩУВАННЯ ЗЕЛЕНІ
- Бізнес на вирощуванні петрушки.
- Підтримка лілій в цвету
- зелень бізнес
Схожі статті
