Щорічно у нас на дачі ніколи не виникає проблем при вирощуванні і догляду за патиссонами. Трохи більше вимоглива по волозі і умов вирощування, ніж кабачки. культура патисони так само не потребують ні в прищипування, ні в будь-якому формуванні. Нагадують за смаком гриби, патисони гарні в маринуванні і солінні. І молоді зав'язі і більші овочі варять, тушкують і смажать. Білі і жовті плоди патисонів сплющеною форми мають пружною і хрусткою м'якоттю.
Якоїсь підготовкою насіння рослини до дачного посіву, вирощуванням розсади і посадкою патисонів в теплиці ми не займаємося. Тільки у відкритому грунті, як солодкий перець. Теплої пори року для патисонів завжди вистачає, щоб отримати хороший урожай. У грунт висівають сухе насіння в середині травня, коли вже не боїмося заморозків.
Посадка і вирощування патисонів у відкритому грунті
Ретельно проливаємо грунт під майбутні лунки, а, посіявши, накриваємо пластмасовими п'ятилітровими банками з обрізаним денцем (для отримання мікроклімату). Грунт під грядки для посадки патисонів перекопують і вирівнюємо. Бажана ширина гряд - 50-60 см.
посів насіння
Для посіву у відкритий грунт насіння, в середині гряди, уздовж неї, робимо лунки глибиною сантиметра три з відстанню посадки один від одного близько 80-90 см, в залежності від кущистості виду. У кожну лунку сіємо по парі насіння патисонів на відстані п'яти см. Накриваємо пластмасовими банками (без кришок), які обов'язково допоможуть паросткам при невеликому заморожуванні. При бажанні, можна накрити паростки покривним матеріалом, накривши їм дуги, встановлені поперек грядок.
Патисони добре нарощують вегетативну масу, тому не можна забувати про підвищений вміст вологи в грунті, де вони ростуть. Однак, при сильному загущенні, щоб не було шкоди країнам, що розвиваються плодам, на патисон необхідно раз в чотири дні зрізати пару старого листя.
Так чи треба примусове запилення?
Для поліпшення плодоношення можна проводити штучне запилення, зірвавши чоловічий квітка з дозрілої пилком і перенести її на жіночий. Але, як правило, прилітають на дачу для годування на квітки патисонів комах вистачає для їх запилення.
Патисони НЕ рихлимо і не підгортаємо. При частих поливах можливо оголення коренів. Тому за літній період підсипте під них разок перегній або будь-яку іншу поживну суміш.
Полив і підгодівля
У період плодоношення патисонів рослини поливаємо тільки теплою водою під корінь раз в чотири дні; до цієї пори - раз в тиждень. Можна за весь вегетаційний період підгодувати овочі або відповідним рідким органічним, або мінеральними добривами.
При необхідності, в дуже вологу погоду ізолюйте плоди патисонів від землі, щоб уникнути їх пошкодження слимаками. Фанера або інший деревний матеріал допоможуть в цьому. Плоди патисонів збираємо кожні 5-6 днів. Інакше гарантована затримка в цвітінні, формування нових плодів буде відкладатися, а недорозвинені зав'язі обсипатися.
Хвороби і шкідники
При нашому літньому вологому далекосхідному мусоновому кліматі патисони на дачі часто хворіють. Однак, природна сила рослини і наша допомога швидко допомагають з ними впоратися. Виникає борошниста роса успішно виліковується препаратом Топаз. Бактеріальна гниль зав'язі - проріджуванням і припиненням поливу холодною водою.
Головним шкідником є тля. Сильно вона не домагається зеленої маси і плодів, але своєю присутністю псує нам настрій. Полуторне доза препарату Іскра залізно гарантує виключення зайвих ротів для поїдання нашого врожаю.
Патисони дуже приємні на вигляд, прекрасні смаком консервовані маленькі плоди (вільно проходять в горлечко банки), причому, нітрохи не поступаються за смаком консервованим з оцтом огірочками. Спробуйте, не пошкодуєте! Успіху!
Я одного разу бачила передачу про користь патисонів. Виявляється, вони дуже корисні. Крім того вони дуже смачні, як в консервованому вигляді, так і тушкованому. У мене вони ростуть, як "безпритульні". Застроми по 1 насінні в бік грядки і все. Колись їм перепаде водичка, колись і немає. Але врожаю від них багато! Я зараз більше 2-3 рослин не вирощую. Чи не одними ж патиссонами ситий будеш. Хоча вони і цвітуть красиво, і плоди-тарілочки оригінальні.
В цьому році у мене виросли чудові патисони. Всю осінь тушковані патисони не сходили з мого столу, а ось засолити в банках я чомусь не зважився. Може бути тому, що не робив сам цього ніколи, а займатися пошуками хорошого рецепту засолювання патисонів часу не вистачило.
Ми теж вирощуємо патисони. Садимо пару кущів. Любимо і консервовані, і в рагу овочеве додаємо. Смачно і корисно.
А я ніколи не їла патисонів. Треба пробувати все ж. У родичів бачила на дачній ділянці як вони ростуть, але не більше.
Патисони - дуже смачний і корисний овоч, особливо подобаються в фаршированому вигляді м'ясом або овочами.
А ми консервували патисони разом з огірками Дуже смачно! Вирощуємо на дачі всього багато.
Патисони хороші. Особливо мені подобаються мариновані, вони дійсно схожі на гриби. На дачі у нас трохи кущиків, тому що їх на кожному зростає дуже багато.
Дуже апетитні патіссончікі на тарілці! Але я їх тільки їм. Вирощування залишаю своїм знайомим, у яких є дача.