Зими в Сибіру були дуже довгими, а літо коротким, ось і треба було встигнути, швидко посадити, вкривати постійно, щоб не померзли перші сходи. Так що там говорити важко було, це зараз є всі що хочеш, і теплиці і великий вибір різного поліетилену для грядок, і величезний вибір насіння, різні добрива й підгодівлі для рослин. Та й клімат змінився, зараз в Сибіру абсолютно спокійно росте теж, що і в Поволжі і Центральних районах Росії.
Дуже рідко в Сибіру вирощують шпинат, селера, листову капусту, броколі, брюссельську капусту і кольорову, в основному через острах людини, що не виросте, не вийде, і взагалі, навіщо місце в городі займати краще картоплю посаджу, вже вона в Сибіру точно виросте. І дарма всі перераховані вище рослини прекрасно можна вирощувати, як і картопля, в них міститься дуже багато поживних речовин і вітамінів і не варто від них відмовлятися особливо тим, у кого є маленькі діти або хто стежить за своєю фігурою. Хоча це особиста справа кожного, що садити і вирощувати, але все ж не варто зупинятися на банальному картоплі і моркви, а варто експериментувати, адже спроба не тортури.