Свіжу продукцію огірка з відкритого грунту, населення більшості районів Росії отримує протягом 2 ... 3 місяців, а в північних районах - 1 ... 2 місяців. Для подовження періоду споживання огірків в свіжому вигляді використовують парники і застосовують різні типи тимчасових укриттів.
З тимчасових плівкових укриттів найбільш широке застосування отримав тунельний каркасний спосіб укриття посівів огірка, який гарантує отримання щорічних високих врожаїв незалежно від погодних умов. З утепленого грунту урожай огірка надходить на 2 ... 3 тижні раніше, ніж з відкритого.
Підготовка ґрунту в парниках. У пар-никах на біологічному обігріві товщина насипного пита-ного грунту зазвичай складає 10 ... 12 сантиметрів. Для вирощування огірка її збільшують в 2 ... 2,5 рази. Для цього посередині парника роблять канавку шириною 25 ... 30 сантиметрів, глибиною 12 ... 16 сантиметрів, яку заповнюють живильною сумішшю (дернова земля, перегній, мінеральні добрива) шаром 22 ... 26 сантиметрів. У резуль-таті утворюється гребінь заввишки 10 ... 12 сантиметрів, на який висаджують розсаду.
У плівкових парниках по центру споруд роблять гребені такої ж висоти, що в парниках на біообогреве, але канавку виривають глибиною 30 ... 40 сантиметрів і на дно її уклади-вают свіжий гній шаром 20 ... 30 сантиметрів, зверху насипають пита-тільну суміш товщиною 20 ... 25 сантиметрів.
Після посадки розсаду поливають теплою водою, і при сонячній погоді притеняют матами протягом 2 ... 3 днів.
Одночасно з висадкою розсади огірка в парники можна висаджувати і висівати уплотняющие культури. Уздовж північної сторони розміщують цибулю на зелень, селера розсадою на зелень. Уздовж південного боку можна вирощувати салат.
Посів насіння. При безрассадном способі для посіву краще брати пророщені насіння. Їх висівають дворядкового стрічкою. За на-тягнути шнуру проводять борозенки глибиною 4 ... 6 сантиметрів на відстані 16 ... 20 сантиметрів одна від одної. Потім їх поливають теплою водою і відразу ж розкладають насіння через 4 ... 5 сантиметрів. Після цього борозенки засипають ґрунтом (шаром 2 ... 3 сантиметри), а зверху мульчують торфом. Культури-ущільнювачі висівають в день посіву огірка.
Догляд за рослинами. Догляд за рослинами полягає в підтримці необхідного режиму температури і вологості, проріджуванні сходів (при безрассадном способі), поливі, підгодівлі, прополюванні, рас-кладці батогів, захист від заморозків, шкідників і хвороб.
Температура в парниках повинна бути не нижче 22. 24 градусів вдень і 15. 16 градусів вночі, а вологість повітря - не вище 80 ... 90 відсотків. У разі виникнення небезпеки перегріву плівку в плівкових парниках навертають на бобіну. Під час сильних заморозків парники вкривають матами, мішковиною, домашньої дрантям і іншими підручними матеріалами, що утеплюють.
Сходи проріджують при утворенні першого настою-ного листа, скоростиглі сорти - на 10 ... 15 сантиметрів, середньо-і пізньостиглі - на 15 ... 25 сантиметрів.
Поливають рослини 2 ... 3 рази в тиждень і обов'язково теплою водою температурою 20. 25 градусів. Після поливу парники бажано провітрити, щоб уникнути зайвої вологості і вище-ня температури повітря, які зазвичай сприяють розмноженню шкідників і хвороб.
У парниках рослини не формують, втечі не пріщіпи-ють, проте розкладку батогів регулюють. Коли батоги, досягнуть довжини 25 ... 30 сантиметрів, їх направляють в сторону бічних стін. В подальшому їх рівномірно розкладають, а при необхідності і пришпилюють.
Першу підгодівлю проводять через 7 ... 10 днів після висадки розсади або після проріджування сходів. Дози добрив ті ж, що і при вирощуванні огірка в теплиці.
З настанням цвітіння плівку в сонячні дні відкривають, щоб бджоли могли активно відвідувати квітки і запилювати їх. У холодну погоду парники тримають при-відкритими для бджіл з протилежного від центру боку. Вентилюють парники обережно, особливо рано навесні. У міру потепління вентиляцію підсилюють.
На огірок сприятливо діють припарки. Для цього після поливу в сонячний день щільно закривають парники на 1 ... 2 години, потім обережно провітрюють.
Збирання врожаю спочатку проводять з інтервалами 2 ... 3 дні, а в період масового плодоношення - щодня. Плодоношення настає через місяць після висадки розсади. Врожайність на утепленому грунті з укриттям з плівки при розсадний культурі становить 5 ... 8 кілограмів з квадратного метра.
Тунельні укриття дозволяють отримувати урожай огірка на 15 ... 20 днів раніше, ніж у відкритому грунті. Кращий тепловий режим під тунельними укриттями складається на парових грядках і гребенях, всередині яких закладаючи-ється гарячий гній як джерело біологічного обігріву.
Навесні на місці розташування тунельних укриттів влаштовують гряди і гребені. Для цього риють канаву ширина-ної 50 ... 60 сантиметрів і глибиною 20 ... 25 сантиметрів. У неї укладають горя-чий гній шаром 30 ... 40 сантиметрів. Потім гній засипають город-ної землею або живильним грунтом товщиною 16 ... 20 сантиметрів, щоб утворилася гряда шириною 80 ... 100 сантиметрів, заввишки від поверхні землі 20 ... 30 сантиметрів. Сусідню гряду розміщують через 80 ... 90 сантиметрів.
Для парового гребеня канаву копають шириною 30 ... 35 сантиметрів, глибиною 20 ... 25 сантиметрів. У неї закладають гарячий гній шаром 30 ... 35 сантиметрів, який засипають поживним грунтом товщиною 16 ... 20 сантиметрів. Прохід між гребенями 80 сантиметрів.
Посів або посадка на гряді проводиться в два ряди, на гребенях - в один ряд. Відстані при посіві та посадці такі ж, як в парниках. Каркаси тунельного укриття встановлюють після завершення посіву (посадки), а потім накривають їх плівкою. У сонячну погоду протягом 2 ... 3 днів висаджену розсаду притіняють.
Залежно від термінів посіву і погодних умов рослини під плівкою можуть перебувати 25 ... 40 днів. При підвищенні температури повітря до 30 градусів проводять вентиляцію укриттів з бічних сторін і торців. За 5 ... 7 днів до зняття плівки рослини гартують (відкривають плівку з торця, підкручують її з боків). Щоб уникнути сонячних опіків рослин, плівку знімають в похмуру, але теплу погоду або ввечері. Подальший догляд за рослинами проводять так само, як і при посіві у відкритий грунт.
Після збирання рослин-ущільнювачів грунт розпушують, пригинають зростаючі пагони, орієнтуючи їх то до північної, то до південної тунелю, підсипають до них грунт для утворення додаткових коренів. Поверхня ґрунту мульчують перегноєм шаром 3 ... 4 сантиметри. З поливної водою вносять підживлення: до плодоношення - 1 ... 2 рази, під час плодоношення - через кожні 7 ... 10 днів. З настанням теплої, сонячної погоди вентиляцію поступово збільшують, відкриваючи плівку з протилежного від вітру боку.