Способи вирощування картоплі
В нашій країні дуже люблять картоплю. Хоча садять його і не всі власники ділянок, але в масштабах країни він залишається основним овочем і часто його називають «другим хлібом».
Вирощування картоплі є у нас традиційним - без нього і город НЕ город. Невеликий шматочок землі, засаджений цією культурою, можна зустріти навіть на невеликих дачних ділянках.
Способів посадки картоплі багато. Його можна садити на гребенях (для ранньої картоплі, щоб грунт краще прогрівається), в борозни (вологи дістанеться більше), на грядках по-голландськи, просто по рівній поверхні з подальшим підгортанням.
Особливість картопляного куща полягає в тому, що бульби, заради яких він вирощується, утворюються на підземних пагонах, які називаються столонами. Для їх утворення за сезон проводять 2 - 3 підгортання.
Перед посадкою бульби пророщують, цей процес називається яровизації. Про те, як це правильно робити почитайте в статті «Підготовка картоплі до посадки».
Зовсім не годиться до посадки картопля з тонкими довгими паростками. Іноді на ринку продають невеликий, нібито «насіннєвий» картопля з уже обламаними паростками. Але якщо у бульб видалити майже всі майбутні пагони, то з такого посадкового матеріалу важко виростити повноцінні кущі і отримати хороший урожай картоплі.
Оригінальний спосіб вирощування картоплі
Вирощування картоплі в мішках
Цей спосіб вирощування картоплі був знайдений випадково. Хороший бульба потрапив в компост, його завалили наступним шаром, а потім виявилося, що з одного бульби виросло кілька десятків нових.
Модифікацією цього методу може бути такий варіант: в бочку або якусь іншу ємність без дна насипають землю, кладуть кілька бульб і поступово засипають їх компостом або пухкої землею, не даючи вирости на поверхні довгою бадиллі. Як ємності можна використовувати і мішки. В кінці літа можна отримати великий урожай.
Посадка картоплі під соломою
Картоплю можна садити під соломою. Це старовинний спосіб посадки, коли бульби злегка вдавлюють в перекопаний землю і накривали товстим шаром соломи. Картопля розвивався без підгортання, і коли приходив час збирати врожай, солому знімали, бульби виявлялися на поверхні чистими і рівними.
Вирощування картоплі під соломою
На невеликій ділянці можна виростити картоплю під плівкою. Ділянка перекопують, бульби розкладають по землі, лише злегка присипавши зверху, і закривають чорною плівкою. Після того, як пагони в процесі росту упрутся в плівку, над ними роблять прорізи. А далі - не виснажливих прополок, ні трудомістких підгортання. Коли картопля буде готовий до збирання, плівку піднімають і збирають бульби.
Єдина тут проблема, як і взагалі при використанні плівки - це скупчуються під нею слимаки. Але від них є кошти - метальдегід і його похідні, які розкладаються по краях.
Традиційний спосіб посадки картоплі
Зазвичай картопля у нас саджають по шнуру, размечая ряд від ряду на 60 см для ранніх сортів і на 70 - 80 см - для пізніх. Лунки в ряду роблять на відстані 30 - 40 см.
При традиційному способі посадки картоплі потрібно його підгортання і прополка. Картопля дуже добре реагує на деревну золу. Нею можна опудрювальні бульби перед посадкою або підсипати її в лунки.
Картопля вимогливий до вологи, особливо в період бутонізації та цвітіння, коли зав'язуються бульби. А ось далі при надмірному поливі картопля вийде водянистим і нерассипчатим.
Ранні сорти картоплі починають підкопувати під час цвітіння, вибірково прибираючи великі бульби.
Вибираємо сорт картоплі
Рідко хто з городян може зберігати насіннєву картоплю в оптимальних для цієї культури умовах. Зазвичай його купують щовесни заново. Ну, а вже якщо вам попався дуже хороший сорт, то постарайтеся зберегти хоча б кілька бульб, щоб «не втратити» його.
Майте на увазі, що зараз з'явилися сорти, призначені, наприклад, тільки для смаження або готування чіпсів. У вареному вигляді такі бульби не смачні. Але все-таки більшість сортів картоплі має універсальне призначення. Перед покупкою буде правильним дізнатися, яке призначення сорту.
Різні сорти і за термінами дозрівання. Якщо хочете мати молоду картоплю влітку, то підберіть ранній сорт і вчасно підготуйте його до посадки. Про особливості вирощування ранньої картоплі почитайте окрему статтю.
При боргом вирощуванні картоплі на одному і тому ж місці у нього з'являються дві біди: захворювання, яке називається фітофтороз і шкідник колорадський жук.
Проти фітофторозу борються обприскуванням дозволеними препаратами. Важливо також не запізнюватися зі збиранням картоплі, щоб грибкова інфекція з наземних частин не перетнула на бульби.
Колорадський жук відомий всім. Якщо вчасно не зібрати з кущів личинки, кладки яєць і по можливості самих жуків, ненажерливий шкідник знищить всю бадилля. Є проти нього препарати, на які і треба розраховувати при сильному зараженні. Жуки зимують в грунті, тому вкрай бажано дотримання сівозміни.
Гарного врожаю всім!