Шипшина - унікальна рослина він рекордсмен за змістом біологічно активних речовин. в його плодах є половина вітамінів, потрібних людському організму. Цікавий шипшина і як декоративне і ефіроолійних рослин, як підщепу для троянд. Крім того, його можна використовувати.
Ареал шипшини надзвичайно широкий - від тропіків до холодно-помірних зон. У вчених немає єдиної думки про походження рослини. Є відомості, що вік шипшини як троянда налічує понад 30 млн. Років. Агротехніку обробітку цієї рослини вперше описав давньогрецький вчений Теофраст.
Спочатку шипшина вирощували як декоративну рослину, значно пізніше для отримання рожевої води і ефірного масла.
Як плодового рослини шипшина практично не культивувався аж до 30-х років минулого століття, хоча про цінності його плодів для здоров'я людини було відомо давно.
Рід шипшини налічує окло 400 видів. Однак, як показали дослідження, багато з них спонтанні міжвидові гібриди, тобто істинних видів шипшини в природі значно менше. Серед них виділені найбільш цінні за величиною врожаю, вмісту вітамінів в плодах і іншим господарсько-цінними ознаками (шипшина зморшкуватий), коричнева, сизий, яблучний, даккскій, Сердечко, Уебба, голчастим).
Велику роботу в цьому напрямку провели на початку у Всесоюзному науково-дослідному вітамінному інституті (ВНІВІ), потім, в НДІ лікарських і ароматичних рослин (ВІЛАР).
З перших створених сортів шипшини чотири були районовані: Вітамінний ВНІВІ, Воронцовський, Великоплідний ВНІВІ і Російський.
Кращі сорти шипшини зарубіжної селекції (болгарські, латвійські) отримані на основі шипшини зморшкуватої, яблучного, коричневого і собачого, сорти ці крупно плідні і врожайні. Але за змістом в плодах вітамінів, вони поступаються вітчизняним сортам. Реакція зарубіжних сортів на кліматичні умови Росії практично не вивчена.
Розмножується шипшина насінням, кореневищними нащадками, відведеннями, кореневищними і зеленими живцями.
Найбільш простий і доступний спосіб, що дозволяє зберегти цінні ознаки материнської рослини, - розмноження шипшини нащадками.
Беруть їх від найурожайніших, здорових кущів пізно восени або рано навесні. Кореневищна частина на нащадку, повинна бути 12-15см, надземна частина - 10см. При достатньому поливі нащадки відразу висаджують на постійне місце.
Шипшина любить світло і тепло, рясно плодоносить лише на високому Аерофон. Коріння шипшини розташовуються глибоко, він погано росте на заболочених і засолених грунтах. Занадто кислі грунти (рН
Садять шипшина за схемою 3х1м в посадочні ями 50х50см. У кожну яму вносять 10-15кг перегною, 150-200г. суперфосфату, 50г хлористого калію і 60-70г аміачної селітри, попередньо добре перемішавши їх з грунтом.
Перед посадкою шипшина обрізають, залишаючи пеньки 8-10см. Основні коріння вкорочують до 3-5 см і занурюють їх у глиняну бовтанку. Після посадки рослини рясно поливають, потім мульчують грунт.
Для нормального плодоношення висаджують саджанці шипшини не менше 3-х сортів для кращого перезапилення.
У перший рік після посадки необхідно часто поливати рослини. З третього року вегетації у вигляді підгодівлі вносять органо-мінеральні добрива. Міндобрива вносять у три строки: азотні - навесні, фосфорні та калійні - восени, після збору врожаю. Добрива краще вносити перед поливом, закладаючи в грунт на 10-15см.
Починаючи зазвичай з чотирирічного віку, проводять обрізку шипшини. видаляючи слабкі, хворі, засохлі гілки, скорочуючи однорічні гілки до 1,7-1,8м.
Надземна частина куща у віці 5 років і більше повинна складатися з 6-10 сильних, різновікових, правильно розташованих в просторі гілок.
Боротьба зі шкідниками полягає в обприскуванні кущів 0,1% розчином актеллика (10мл на 10л води), проти хвороб - фундазол, тіовіт, колоїдну і мелену сірку.
Найбільший урожай шипшини отримують у віці від 4 до 15 років. Кращі сорти шипшини для центру Росії - Перемога, Яблучний, Титан і ін.