Головна »Гарбуз» Вирощування гарбуза на Уралі
Вирощування гарбуза у відкритому грунті.
Гарбуз - це однорічна рослина, технологія вирощування якого настільки не складна, що не викличе труднощів навіть у початківців садівників. Для неї зовсім не обов'язково будувати дорогі теплиці або споруджувати спеціальні укриття. Вона цілком може рости у відкритому грунті навіть в умовах Північно-Заходу.
Щоб виростити гарбуз у відкритому грунті, ділянку необхідно почати готувати з осені. Він повинен бути добре освітлений сонцем, але, в той же час, захищений від холодних північних вітрів. Грунт потрібно глибоко перекопати і внести не менше 8 кг гною або компосту на кожен квадратний метр. Навесні туди треба додатково додати по 50 г суперфосфату і 30 г калійної добрива.
Гарбуз дуже любить рости на компостних купах, особливо, якщо вони розташовані з південної сторони паркану, стіни сараю і т.п. Тут вона не тільки дає урожай, але і прикрашає собою не надто привабливі на вигляд господарські будівлі.
Гарбуз - рослина теплолюбна, тому сіяти безпосередньо в грунт її можна тільки в південних областях. У середній смузі і на північ від доводиться застосовувати лише розсадний спосіб вирощування.
Гарбуз погано переносить пікіровку, тому на розсаду її найкраще сіяти в пластикові стаканчики, з яких рослини можна буде витягти разом із земляною грудкою, або використовувати торф'яні горщики.
Горщики ці повинні мати не менше 10 см в діаметрі і бути досить глибокими - головний корінь у гарбуза стрижневий, вертикально йде в землю. Спочатку їх засипають землею приблизно до половини. Справа в тому, що в початковий період подсемядольное коліно гарбуза сильно витягується. Днів через 10 - 12 його зростання припиниться. Тоді в горщики додають грунт, одночасно скручуючи тонкий стебло по спіралі таким чином, щоб з землі виднілися тільки сім'ядольних листочки.
Спеціальну передпосівну підготовку для насіння гарбуза проводити не обов'язково, але замочені і пророщені насіння сходить набагато швидше. З метою знезараження їх також рекомендують прогрівати у воді з температурою близько 60 ° C протягом двох або трьох годин. Пророщувати замочені насіння можна у вологих тирсі, або загорнувши в тканинну серветку, фільтрувальну папір і інші подібні матеріали. Зазвичай на прокльовування буває досить 3 - 4 днів.
Розсаду гарбуза висаджують у відкритий грунт приблизно через місяць після появи перших паростків. Протягом цього часу рекомендується два рази підгодувати її органічними та мінеральними добривами. Але розчин їх не повинен бути надто насиченим - гарбуз не любить високу концентрацію живильного розчину в грунті. На одне відро беруть не більше літра гною, додаючи в неї трохи суперфосфату, аміачної селітри і калійної солі - по 12 - 20 грам. Цього розчину потрібно по 200 - 300 мл на кожну рослину. Вода для поливу повинна бути кімнатної температури.
Гарбуз - рослина велика, що має потужну кореневу систему. Тому і площа живлення у неї теж досить велика. Про це треба обов'язково пам'ятати, висаджуючи розсаду на грядки. Для гарного росту відстань між сусідніми рослинами повинна бути не менше метра, і близько двох метрів між рядами посадок. Якщо грунт важкий, для кожної рослини роблять лунку шириною до 40 см і глибиною близько 30 см. У неї засипають перегній або перепрілий гній. Потім додають суміш торфу, деревної золи і дернової землі таким чином, щоб на кожне відро суміші доводилося 100 г золи. Все це ретельно перемішують і закривають зверху землею - 18 - 20 см. Відразу після висадки грунт бажано замульчувати, щоб менше випаровувалася вода.
Якщо ділянку сирої, замість лунок насипають горбки з перегною, перемішаного з торфом і дернової землею, і вже в них висаджують розсаду.
Щоб розсада швидше приживалася, в перші дні її можна накрити ковпаками з плівки або обрізаних пластикових пляшок. Тільки треба стежити, щоб днем рослинам під ними не було занадто жарко. Якщо існує загроза заморозків, поверх ковпаків можна на ніч накинути додатковий покривний матеріал - плівку, мішковину або навіть папір.
Від появи сходів до початку цвітіння у гарбуза проходить не більше двох місяців. Ще стільки ж часу їй потрібно на дозрівання плодів. Крім головного стебла гарбуз утворює кілька бічних пагонів, тому вона потребує формування. На одній рослині, в залежності від особливостей сорту, можна виростити від трьох до п'яти плодів. Найчастіше залишають один на центральному стеблі і по одному на двох бічних. Решта зав'язі і бічні батоги видаляють. Але якщо хочеться отримати великий гарбуз-гігант, то доведеться видалити всі зав'язі і батоги, крім однієї. Причому робити це треба своєчасно, щоб не завдавати рослині непотрібних ран та інших пошкоджень.
Під наливаються плоди слід що-небудь підкласти - фанеру, пластик або хоча б солому. Це необхідно щоб уберегти їх від загнивання.
Догляд за гарбузом, що росте в відкритому грунті не складний: полив, розпушування та підживлення. Поливати потрібно часто - кожні 10 або 15 днів. Хоча деякі фахівці вважають, що коренева система у гарбуза достатньо глибоко йде в землю і повинна сама добувати звідти вологу.
Підживлення краще застосовувати рідкі, чергуючи органіку і мінеральні добрива. Щоб приготувати відро органічної підгодівлі потрібно два літри свіжого коров'яку або гною і близько 50 грам деревної золи. Цієї кількості вистачає на 1 - 2 дорослих рослини. Мінеральна підгодівля робиться з 40 г суперфосфату, 20 г аміачної селітри і 30 г калійної солі на відро води.
Вирощування гарбуза у відкритому грунті не припускав великих трудових і тимчасових витрат, але дозволяє отримати корисну овочеву продукцію, без побудови громіздких парників і дорогих теплиць.
А ви знаєте, коли прибирати гарбуз на Уралі?
Гарбуз - невибаглива баштанних культур, вона зростає в багатьох куточках планети. При елементарному догляді можна отримати високий урожай. Його знімають, коли зав'язі підсихають. А коли прибирати гарбуз на Уралі? Дізнаємося.
визначення стиглості
Плід цієї культури має величезну цінність і для людини, і для худоби. Він буде смачніше, якщо полежить. Недостиглі гарбуза несолодкі і не користуються популярністю.
Час збору врожаю залежить від кліматичних умов і сорту. Коли прибирати гарбуз на Уралі? Тоді, коли листя стануть засохлими і жовтими, а плодоніжка одеревенеет. Колір плоду при цьому повинен бути насиченим, яскравим, а шкірка - твердою і щільною.
Так коли прибирати гарбуз на Уралі? Урал - регіон, де вже на початку осені можуть бути заморозки. Важливо зібрати врожай до них, так як підморожені плоди непридатні для вживання в їжу. Якщо гарбуз вирощується не для їжі, а для декорування кухні, то її можна збирати пізніше, головне, щоб не постраждав зовнішній вигляд.
Гарбуз: збір врожаю
Зберігання гарбуза після збору плодів
Плоди можуть дозрівати в приміщенні, але це тільки в крайньому випадку - при несприятливих погодних умовах. Оптимальна температура для зберігання - від 10 до 15 градусів. Гарбуз може лежати і вдома при двадцяти градусах, але термін зберігання буде менше.
Твердокорой сорти можуть зберігатися до місяця без втрати своїх смакових і поживних якостей, великоплідні - до шести місяців. При більш тривалому зберіганні м'якоть стає волокнистої і позбавленою смаку.
Своєчасне прибирання гарбуза гарантує збереження корисних властивостей і тривале зберігання. Щоб урожай радував всю зиму, плоди потрібно знімати зрілими в суху погоду. Ступінь зрілості визначається всиханням, опробковенію плодоніжки, добре позначеним малюнком кори, її ненням. І не забудьте: знімати гарбуз потрібно обов'язково до настання перших заморозків.
перець «Дача, сад і город на Уралі
Вирощування перцю.
сорт солодкого перцю повинен бути ранньостиглий або середньостиглий, плоди перців повинні бути великими, стінка плода повинна бути досить товстою, виробник насіння солодкого перцю повинен бути відомою фірмою.
У даній статті я написала про те, коли краще проводити збір перцю і як забезпечити правильне зберігання перцю.
Коли проводити збір перцю.
Як прискорити проростання насіння перцю.
Коли садити перець.
Солодкий перець багатий на вітаміни С, А, В1, В2 і мінеральними солями, особливо багато солей калію. У зрілих плодах солодкого перцю міститься аскорбінова кислота, кількість якої поступається тільки шипшині. Плоди перцю солодкого довго зберігаються в свіжому вигляді, добре переносять транспортування.
Догляд за перцем ПРОТЯГОМ ЛІТА.
Вирощування розсади перцю сладкого.Висадка розсади перцю в грунт.
Вирощування розсади перцю
Розсада кабачків. «Дача, сад і город на Уралі
- крок, довжина і перетин крокв четирехскатной (шатрової) даху
Розсада кабачків.
На Уралі, в Сибіру та інших регіонахУкаіни, де літо коротке і не дуже спекотне, для отримання більш раннього врожаю кабачки краще вирощувати розсадним способом.
Пророщування насіння кабачків.
Наведений нижче спосіб пророщування насіння дозволяє прискорити появу паростків. Берете ватяні диски * або шматочок тканини змочуєте водою, кладете на них плановану кількість насіння, додаєте 5 - 6 насіння для підстраховки, накриваєте вологим диском або шматочком тканини, кладете на тарілку, накриваєте її плівкою і ставите в тепле місце, найкраще близько опалювальної батареї або грубки. Епізодично перевіряйте вологість дисків і тканини, при необхідності зволожуйте їх, причому треба стежити, щоб на тарілці не було води, тобто вся волога повинна поглинатися тканиною. Через п'ять - шість днів насіння починають проростати. Пророслі насіння висаджує в горщики. * Косметичні ватні диски використовуються жінками для зняття макіяжу.
Терміни посіву насіння.
Технологія вирощування розсади.
Оскільки кабачки досить потужні рослини, то для вирощування розсади використовують горщики, обсяг яких не менше 1л. Кабачки вимогливі до грунтів, віддає перевагу багатим органікою. Нижче дані два способи приготування грунтової суміші для вирощування розсади кабачков.Первий спосіб:
- 1 частина коров'яку, розведеного водою в співвідношенні: 1 частина коров'яку, 0,5 частини води.
На відро грунтової суміші вносять: