Цукровий горох, який прийнято їсти зеленим, - улюблене і корисне ласощі і дітей, і дорослих. Сама я не належу до великих любителям цього овоча, але для інших членів своєї сім'ї висаджую його щороку.
Перевагою гороху при його посадці на ділянці є те, що він поліпшує склад землі. Тоді як інші рослини виносять азот з грунту, бобові, до яких відноситься і горох, навпаки поповнюють грунт азотом, накопичуючи його за допомогою бактерій в спеціальних клубеньках на коренях. Після гороху добре ростуть будь-які овочі - томати, огірки або капуста.
Горох - холодостійка рослина, не боїться навіть сильного зниження температури, але і розвивається в такому разі не дуже інтенсивно. Після посіву в теплу погоду, коли дощі не очікуються, я добре поливаю посадки і прикриваю поліетиленом, щоб викликати парниковий ефект. Тоді горох сходить дуже швидко і визріває раніше.
Зазвичай я висаджую сорти Глориоза і Альфа, які обидва гарні, але Альфа мені здається смачніше. В цьому році я вирішила спробувати новий сорт «Дитячий цукровий». Рослини зійшли добре і розвиваються досить швидко. Кущі у сорту компактні, квіти білі, стручків зав'язалося багато.
Відмінність сорту - відсутність жорстких волокон і пергаментного шару в стулках, тобто їх можна вживати в їжу повністю, але не відділить самі горошини. Проблемою з вирощуванням гороху на моїй ділянці залишається вітер. При сильних його поривах кущі, що лежать на одній стороні, перевертаються на іншу, що ні йде на користь розвитку рослин, а іноді і обламує стебла або навіть вириває кущі з коренем.
Вихід є - потрібно підв'язувати горох до шпалери. Поки я такий трудомісткий спосіб не практикую, хоча шпалера з обвівшім її горохом - дуже привабливе видовище.
Підтримайте співтовариство, поділіться матеріалом з друзями: