Лук займає перші місця серед зелених вигоночних рослин, будучи найціннішим продуктом в зимовий період. Його вживають як в свіжому, так смаженому, тушкованому і вареному вигляді. Існує кілька різних варіантів технології вирощування цибулі на перо в теплиці.
Підготовчі роботи
У плані економії доцільніше використання південних сортів цибулі-вибірка, розмір якого не перевищує середній. Вони мають короткий період спокою, що дозволяє отримувати швидкі врожаї.
Щоб ще скоротити період спокою і значно підвищити урожай, посадковий матеріал слід замочити в теплій воді не менше, ніж на 12 годин. Вийнявши цибулинки, їх сушать, після чого акуратно обрізають шийки. Це прискорить процес появи зелені. Можливий і інший варіант прискорення, при якому цибулька, що підлягає посадці, зсипають в теплому приміщенні в купи, полив водою, температура якої не повинна бути вище 30 градусів.
Після цього цибулини накривають мішковиною, витримуючи під нею не менше 4 днів.
Швидкість вигонки пера багато в чому залежить від терміну посадки і в середньому коливається від 13 до 22 днів. Також велике значення мають сорти і якість матеріалу. Досвід показує, що при дотриманні оптимальних технологій вирощування цибулі на перо в теплиці, зелень з'являється вже на 4 день, даючи наступний приріст до 3 см на добу. Непогані перспективи для вигонки представляє цибулю-шалот, відомий в народі під назвою «кущевка». Правда через тривалість періоду спокою, його рекомендується висаджувати не раніше другої половини зими.
Висаджувати цибулю в грунт необхідно мостовим способом, щільно притискаючи цибулинки, один до одного. Це дозволяє істотно економити місце, виганяючи красиву, соковиту зелень. При такому способі потрібно на один квадратний метр близько 10-12 кг посадкового матеріалу. Температура повітря повинна знаходитися в межах 22 градусів. Поливають висадки не частіше ніж один раз на 10 днів. З двотижневого віку в теплиці має бути постійне освітлення, яке не дозволить зелені пожовтіти і стати не соковитою.
Вибираючи сорти для посадки, зверніть увагу на найбільш рекомендовані для тепличного вирощування, види, що мають мінімальний період спокою. До них відносяться:
Невеликий опис кожного виду допоможе вам визначитися з вибором.
Використовуючи правильну технологію вирощування цибулі на перо в теплиці, можна з кожного перерахованого виду виростити відмінний урожай.
Вирощуємо зелень цибулі правильно
Підготовка ґрунту для вигонки має величезне значення. Вона повинна бути збагачена живильними легкозасвоюваними речовинами. Для цього грунт необхідно змішати з торфом і перегноєм, додати суперфосфат 30 г / сотку і хлорид натрію 15 г / сотку, а також добре зволожити.
Лук порей на перо
Хто має надзвичайний смак і тонкий аромат цибулю порей вирощується за допомогою насіння, які замочують, перед тим як посадити годин на 5-6 в трохи теплій воді. Воду бажано знезаразити, додавши в неї «Епін» або ж «Циркон», які попутно будуть стимулювати ріст рослин. Для отримання розсади, насіння необхідно висадити в окремі ємності. Кількість грунту в них не повинно перевищувати 2/3 об'єму.
Насіння присипаються землею, після чого ємності накриваються склом або плівкою і переносяться в більш тепле місце. Полив здійснюється не частіше одного разу на 3 дні, а плівка не знімається до повного появи зелені.
Перед пересаджуванні лука в теплицю, грунт удобрюють за допомогою перегною і золи. Під час висадки, відстань між цибулинами має бути не менше 10 см. Для отримання соковитої не гіркий зелені, порей необхідно поливати не рідше одного разу в тиждень і періодично прополювати бур'яни.
Отримання високої білої ніжки досягається за допомогою певних хитрощів. Перш ніж посадити цибулину, в землі проривають глибоку канавку, на дно якої і занурюється посадковий матеріал. У міру зростання, земля постійно підсипається, завдяки чому, порей «лізе» вгору.
Шніт-цибуля на перо
Технологія вирощування цибулі на перо в теплиці не складає особливих труднощів. Розмноження рослини відбувається за допомогою великої кількості потовщень кореневища, наростаючих протягом всього періоду вегетації. В останніх числах осені шніт викопується із землі і залишається на 21 день «відпочити», після чого починають висаджувати в теплиці.
Для пробудження рослини від сну, його необхідно висадити в пухкий грунт, полив теплою водою. До моменту проростання зелені необхідно підтримувати температуру в межах 22 градусів, при появі пера, її знижують до 16 градусів.
Для освіти смачних і красивих пір'я шніт-цибуля потребує достатньому освітленні. При його нестачі, рослина буде бліде і слабке. Лук потребує регулярного не надто рясного поливу, підвищена вологість здатна викликати гниття. Основна вигонка пера триває від 3 до 6 тижнів. Готовий урожай зрізають, залишаючи цибулини недоторканими. З них можна отримати ще одну непогану порцію зелені.
Перо з ріпчастої цибулі
Для вирощування зелені використовують, переважно, цибуля-севок або головки цибулі, діаметр яких повинен бути не менше 2 см. Від розміру головки залежить кількість зборів врожаю, ніж вона більша, тим краще. Великі цибулини мають високий запас пластин, що утворюють перо. Відразу після посадки, цибулю поливають теплою водою. Для повноцінного розвитку кореневої системи необхідна підтримка температури в межах 12 градусів протягом декількох днів. Після чого, температуру піднімають до 20 градусів, зберігаючи в такому режимі до повної вигонки врожаю.
Використання теплиці дозволяє отримувати смачну і корисну продукцію всупереч погоді за вікном. Підтримка оптимальних температур повітря і грунту, своєчасний полив і підгодівля відгукнутися чудовою нагородою.