Виробництво посадкового матеріалу суниці
Маточник закладають по розрідженим схемами посадки за системою ізольованих блоків, розміщуючи вуса з розетками в межах невеликих майданчиків, обмежених чотирма або шістьма рослинами, або по системі стрічок, коли вуса з розетками займають площу загального міжряддя двох суміжних рядів.
Друга система має переваги перед першою у виході і як розсади.
При створенні елітних маточників все ж доводиться робити блоки, так як вони більш зручні для боротьби зі шкідниками та хворобами.
Відстані між рослинами визначають залежно від сорту, типу грунту і очікуваного розростання куща (рис. 28).
Мал. 28. Схема посадки і відведення (розкладка) вусів на ізольованих блоках: 1 - посадка; 2 - перший етап формування блоків; 3 - другий етап формування блоків
Науковими установами нашої країни рекомендуються такі схеми посадки: 90x90 см (12,3 тис. Шт. На 1 га); 100 Х 100 см (10,0 тис. Шт. На 1 га); 120 X 120 см (6,8 тис. Шт. На 1 га); 140 Х 70 см (10,2 тис. Шт. На 1 га).
Яку б схему посадки не застосовували, важливе значення має збереження в чистому вигляді проходів між блоками, щоб мати можливість максимального використання машин для виконання виробничих процесів.
У більшості випадків розсаду висаджують ранньою весною.
Розсада суниці для кожного чергового елітного маточника піддається термічній знезараженню в гарячій воді при температурі 48 ° С протягом 13 - 15 хв. При хімічному способі знезаражування розсаду занурюють на 4 - 5 хв в 0,3% -ний розчин тіодан (Савздарг, Трушечкін, Шаумян, 1975).
Щорічно на всіх маточниках проводять сортові апробації та санітарні прочищення, на оздоровлених маточниках суниці застосовують лікувально-профілактичні обприскування. Відсутність плодоношення у рослин в розпліднику дозволяє давати підвищені дози високотоксичних препаратів для боротьби з переносниками вірусних та інших хвороб. Обробки проводять через 12 - 14 днів протягом усього вегетаційного періоду.
Найбільш сильно вуса утворюються на одно- і дворічних посадках. Однорічні плантації дають особливо добре розвинені молоді рослини.
Маткові плантації повинні міститися у виключній чистоті, так як бур'яни заважають утворенню вусів і унеможливлюють сортову прочищення.
Основне завдання агротехніки на маточниках полягає в тому, щоб створити оптимальні умови для росту і розвитку рослин і вкорінення розеток.
Агротехніка на маточниках полягає в своєчасному проведенні прополок культивацією, видаленні квітконосів, розкладці вусів, мульчировании блоків, багаторазових поливах, підживленні добривами.
У рослин видаляють квітконоси до розпускання квіток, причому цю операцію іноді доводиться проводити двічі. Робиться це для посилення куща і щоб викликати утворення великої кількості вусів.
За даними І. І. Чухляева (1969), видалення квітконосів сприяє збільшенню виходу розсади на 30 - 70%, а за даними Л. А. Єжова (1973) - на 18%.
Розкладати вуса необхідно до того, як вони почнуть вкорінюватися, так як переміщення укорінених вусів значно ускладнює цей прийом і призводить до утворення у них слабкою і потворною кореневої системи.
На вихід розсади великий вплив робить підживлення рослин органічними і мінеральними добривами. М. Н. Язвицкий (1956) вважає, що азот, внесений з осені у великій дозі, сприяє утворенню вусів у суниці. За даними Л. Т. піхоти (1970), при підгодівлі азотом в дозі 60 кг на 1 га вихід розсади збільшується в порівнянні з контролем на 37 - 66 тис. Шт. а при підгодівлі рідким гноєм - на 62 - 94 тис. шт. на 1 га плантації.
Особлива роль при вирощуванні розсади належить мульчування. В якості мульчі використовують торф і темну поліетиленову плівку. Торф насипають після дощу або поливу на вологий грунт перед першою розкладкою вусів, причому з метою економії можна не по всій плантації, а тільки на площі блоків або стрічкою шаром 2 - 4 см. Витрата торфу для блоків становить 30 т, а для стрічок - 60 т на 1 га. При збільшенні шару до 4 см витрата його зростає в 2 рази. За даними Л. Т. піхоти (1970), цей прийом збільшує вихід стандартної розсади на 31 - 59% і різко (на 57 - 100%) підвищує вихід розсади першого сорту (табл. 18).
Таблиця 18. Вплив мульчування торфом на вихід розсади суниці (схема посадки 90 Х 90 см)
Мульчування плівкою підвищує температуру ґрунту на глибині 5 - 20 см, вологість грунту по всьому горизонтів у порівнянні з відкритою грунтом і запобігає проростанню бур'янів. Плівку розстеляють за допомогою спеціальних машин. Рослини висаджують зазвичай в отвори діаметром 6 - 10 см, зроблені в плівці до розстилання на грунт або після нього. Ширина замульчувати смуги залежить від прийнятої схеми посадки рослин. При схемі посадки з міжряддями 90 і 100 см вона становить 28 - 30 см (по 14 - 15 см з кожного боку від центру ряду).
Маткові кущі (в перший і другий рік) у варіанті з мульчуванням плівкою краще ростуть і розвиваються, вихід розсади збільшується в 1,5 - 2 рази в порівнянні з контролем (Трушечкін, 1974).
Вихід посадкового матеріалу суниці в розпліднику в значній мірі залежить від року використання маточника, умов агротехніки, особливостей сорту, строків викопування розсади. За даними В. Г. Трушечкіна (1974), найбільша кількість розеток і вусів утворюється в перший рік експлуатації маточника. На другий і третій рік загальна кількість розеток і особливо розсади, придатної для посадки, знижується (табл. 19).
Таблиця 19. Вихід розсади суниці сорту Комсомолка в залежності від року використання маточника (в середньому за 1964 - 1967 р.-.)
Мал. 29. Розсада суниці: 1 стандартна (1-й сорт); 2, 3, 4 - нестандартна (недорозвинена, витягується, мало коренів)
Метод дорощування протягом 20 - 25 днів слаборозвинених і рано з'явилися розеток збільшує вихід розсади в 2 рази в порівнянні з природним укоріненням на плантації, а якість її значно краще. Маткова плантація, рано звільнена від вусів, менш виснажується, а це забезпечує отримання більшої кількості розеток в наступному році.
Застосування хімічних регуляторів росту на суниці в даний час набуває все більшого поширення. Використання гиббереллинов підсилює ростові процеси і підвищує усообразованіе (Гаттрідж, 1969).
При обробці рослин суниці препаратом ТУР в концентрації 1,2 - 2,4% в період масового відростання вусів значно збільшується кількість сформованих розеток. Очевидно, це відбувається тому, що при затримці росту вусів створюються кращі умови для розвитку і вкорінення розеток.
Як показали досліди Н. В. Агафонова і Е. П. Соловей (1974), застосування ТУР на маткових плантаціях збільшує вихід розсади, підвищує її якість і дозволяє отримувати посадковий матеріал в більш ранні терміни. Використання для посадки розсади, обробленої ТУР, збільшує врожайність рослин в перший рік плодоношення в середньому на 20%.
Викопка і сортування розсади суниці в маточнику - трудомісткий процес. На його частку припадає 52% загальних витрат на вирощування розсади.
До сих пір ці операції найменш механізовані і виконуються в більшості розплідників вручну з використанням кінних або тракторних усорезов. Підкопати розсаду збирають в ящики або кошики і переносять в тінь, де сортують на перший і другий сорти, пов'язують в пучки і відправляють в прикопа.
У НІЗІСНП виготовлені спеціальні машини та розроблено технологію механізованого заготовки розсади, яка передбачає викопування рослин машиною і обробку їх на спеціально обладнаному пункті зі зниженою температурою. Прибиральна машина викопує рослини, розрізає вуса і відокремлює їх від грунту. Продуктивність машини 0,5 - 0,1 га на годину змінного часу.
Навантаження в контейнер, перевезення до місця тимчасового зберігання або до пункту товарної обробки механізуються звичайними засобами.
Товарна обробка з підготовкою розсади до посадки або зберігання складається з наступних операцій: відділення розсади від усоплетей; відділення старого листя і сортування рослин по товарним сортам; звільнення коренів рослин від землі; обробка рослин препаратами проти гниття; установка рослин в поліетиленові пакети; укладка пакетів в ящики або контейнери; транспортування в холодильники; забезпечення умов зберігання протягом 8 - 11 місяців (Трушечкін, 1975).
Для товарної обробки розсади в НІЗІСНП сконструйована машина, що складається з майданчика, на яку укладають надходить з розплідника розсаду, двох подають транспортерів і ножів біля кожного сортувальника. Обробку розсади здійснюють в приміщенні або під навісом. Обрізавши у розсади вуса, сортувальники кладуть її в залежності від якості на один з внутрішніх транспортерів. За допомогою лічильника, сконструйованого на основі фотоелемента, відраховують певну кількість рослин. Вручну їх пов'язують в пучки або упаковують в поліетиленові мішки, забезпечивши етикеткою з назвою сорту.
Товарна обробка на машині, встановленої в приміщенні, може виконуватися незалежно від погодних умов. При необхідності можлива організація роботи в дві зміни з заготівлею і тимчасовим зберіганням необробленої розсади при знижених температурах в холодильнику.
Зберігати розсаду можна і в звичайних плодосховищах з регульованою температурою (- 1 - 2 ° С) і в снігових буртах. Впровадження в виробництво того чи іншого способу зберігання розсади дозволить, з одного боку, викопувати її в більш пізні терміни і значно збільшити вихід садивного матеріалу в розпліднику, а, з іншого, закладати насадження суниці в оптимальні терміни і отримувати високі врожаї з суниці-новосадкі.
При використанні для боротьби з бур'янами симазина на суниці кількість і якість посадкового матеріалу знаходяться в певній залежності від дози препарату. Застосування симазина в дозі 0,5 - 1 кг д. У. на 1 га на маточнику першого року і в дозі 1,5 - 2 кг на 1 га на маточнику другого року давало можливість отримати велику кількість вусів високої якості. Більш високі дози симазина приводили до зменшення виходу посадкового матеріалу.
Догляд за суницею в розпліднику в даний час сильно ускладнюється необхідністю частих прополок від бур'янів, які не завжди вдається знищити за допомогою гербіцидів через небезпеку зниження виходу розсади.
Як показує світовий досвід, найкращим способом комплексного знезараження грунту перед висадкою рослин в маточник є предпосадочная фумігація. Вона дозволяє не тільки придушувати на тривалі терміни комплекс фітопатогенних грибів, нематод і бур'янів, а й додатково стимулювати ріст рослин. В результаті в 3 - 4 рази збільшується вихід розсади. При цьому виявляється можливою беззмінна культура суниці на особливо цінних площах елітних розплідників.
Гербіцидні властивості більшості фумігантів змушують перечікувати деякий час, поки стане можливою висадка розсади суниці. Орієнтовні розрахунки показують, що збільшення виходу розсади на 6 - 12 тис. З 1 га повністю окупає витрати на фумігацію грунту.