Головною метою споживання засобів праці є виробництво матеріальних благ. Воно здійснюється організованою сукупністю засобів праці, що знахо-дить своє відображення у створенні і функціонуванні ліній, дільниць, цехів і підприємств. У складі таких організаційних побудов засоби праці виступають речовинними носіями їхньої виробничої потуж-ності. У найбільш загальному вигляді потужність кожної вироб-вальних одиниці визначає максимальну кількість продукції, яке потенційно може бути вироблена, або максимальну кількість сировини, що потенційно може бути перероблено за допомогою даної сукупності засобів праці в одиницю часу. Здатність галузей промисловості, підприємств і їх підрозділів виробляти максимальну кіль-кість продукції знаходиться в безпосередній залеж-ності від кількості і досконалості засобів праці, якими вони оснащені. Засоби праці, насамперед їх активну частину - знаряддя праці, слід вважати основним чинником формування виробництв-кої потужності підприємств. Однак з цього не сле-дует робити висновок про те, що виробничу мощ-ність можна визначати на основі виробничо-технічних параметрів засобів праці без врахування суспільно-економічних умов, в яких вони використовуються. Сучасні знаряддя виробництва, в якому б вигляді вони не виступали (систем машин, комплексів машин), використовуються людьми в процесі праці. А процес праці завжди протікає при певній суспільній формі, яка визначається характером власності на засоби виробництва. Залежно від цього складаються і виробничі відносини.
Следо-вательно, сутність виробничої потужності розкрив-ється повністю лише тоді, коли її розглядають як функцію організованої сукупності засобів тру-да. Тоді вона буде не тільки характеризувати потен-соціальну спроможність випускати максимальну кіль-кість продукції підприємством, але і їх економічний потенціал.
Під впливом науково-технічного прогресу в роз-ні техніки відбуваються значні якісні зміни. Вони знаходять своє відображення в ускладненні техніки, збільшенні її одиничної потужності. Створюються і впроваджуються великі системи машин, здатні зна-ве підвищити ефективність оснащення технологічне-тий і прискорити виробничий процес за рахунок його поточности, безперервності і гнучкості. В результаті цього виникають якісно нові можливості форми-вання і зростання виробничих потужностей дію-чих підприємств.
Мета курсової роботи - вивчити таке поняття, як виробнича потужність, і проаналізувати шляхи підвищення ефективності її використання.
I Виробнича потужність підприємств харчової промисловості та шляхи підвищення ефективності її використання
Виробнича потужність: поняття, баланс, види, фактори, що впливають на величину її використання
Виробнича потужність один з основних показників діяльності підприємства. Виробнича потужність - це максимально можливий випуск продукції, передбачений на відповідний пери-од (декаду, місяць, квартал, рік) в заданій номенклатурі і ассор-тімент з урахуванням оптимального використання наявного обладнання для-нання і виробничих площ, прогресивної техноло-гии, передовий організації виробництва і праці, відповідно до встановленої спеціалізацією, кооперацією виробництва і режимом роботи 1.
Виробнича потужність підприємства розраховується в натуральних одиницях, в яких планується обсяг випуску продукції, а іноді в станко-годинах і, як виняток, у вартісному вираженні.
Поряд з терміном «виробнича потужність» застосовується термін «пропускна здатність», який характеризує максимальний випуск продукції стосовно до роботи обладнання, верстата, агрегату, потокової лінії, групи верстатів, але тільки не ділянки, цеху, підприємства. Пропускна здатність обладнання обчислюється за декаду, добу, зміну і годину, а виробнича потужність структурних одиниць виробництва через рік.
Для обґрунтування виробничої програми виробничими потужностями, спеціалізації та кооперування виробництва, а також визначення необхідної величини реальних інвестицій для нарощування виробничої потужності на підприємстві повинен розроблятися щорічний баланс виробничої потужності. Раніше баланс виробничої потужності становили все промислові підприємства. На даний момент його складанням займаються тільки великі фірми.
Баланс складається за номенклатурою та асортиментом продукції, що випускається. Баланс виробничої потужності включає в себе:
- потужність підприємства на початок планованого періоду;
- величину приросту виробничої потужності за рахунок різних факторів (модернізації, реконструкції, технічного переозброєння і так далі);
- розміри зменшення виробничої потужності внаслідок вибуття, передачі та продажу основних виробничих фондів, зміни номенклатури і асортименту продукції, зміни режиму роботи підприємства;
- величину вихідної потужності, тобто потужності на кінець планованого періоду;
- середньорічну потужність підприємства;
- коефіцієнт використання середньорічної виробничої потужності.
Існує кілька видів виробничої потужності: вхідні, вихідна і середньорічна 2.
Вхідна виробнича потужність - це потужність на початок звітного або планованого періоду. Визначається за даними бухгалтерської звітності.
Вихідна виробнича потужність - це потужність підприємства на кінець звітного або планованого пери-ода. При цьому вихідна потужність попереднього періоду є вхідною потужністю наступного періоду. Вона визначається розрахунковим шляхом, в натуральних одиницях:
(Де Мвих - вихідна виробнича потужність; Мвх - вхідна виробнича потужність; Мт - приріст виробничої потужності за рахунок технічного переозброєння виробництва; Мр - приріст виробничої потужності за рахунок реконструкції підприємства; МНС - приріст виробничої потужності за рахунок рас-ширення (нового будівництва ) підприємства; Мвиб - вибуває виробнича потужність). Так як введення і вибуття потужностей відбувається протягом усього планованого періоду, то виникає необхідність розрахунку середовищ-Негодова виробничої потужності.
Середньорічна виробнича потужність - потужність, яка визначається за середньої арифметичної зваженої з урахуванням введення і вибуття потужності за періодами. Вона визначається за формулою:
(Де Мс - середньорічна виробнича потужність, натур. Од .; МВВ - вводиться виробнича потужність, натур. Од .; t1 - число місяців експлуатації введеної в дію потужності протягом звітного періоду; Мвиб - виведена виробнича потужність, натур. Од. ; t2 - число місяців з моменту вибуття потужності і до кінця звітного періоду.
Наведена методика визначення середньорічної потужності застосовується у випадках, коли в плані розвитку підприємства передбачений конкретний місяць введення нових виробничих потужностей. Якщо поточним планом капітального будівництва або організаційно-технічного-ких заходів передбачаються терміни введення мощнос-тей не по місяцях, а по кварталах, то при розрахунку середньо-річній потужності вважається, що вони будуть вводитися в середині планованих кварталів.
Процес формування і організації використання виробничої потужності сучасного підприємства залежить від багатьох факторів. При формуванні виробничої потужності враховується вплив таких чинників, як: кількість і якість діючого обладнання; максимально можлива продуктивність кожної одиниці обладнання та пропускна здатність площ в одиницю часу; прийнятий режим роботи; номенклатура і асортимент продукції, трудомісткість продукції, що виробляється; пропорційність виробничих площ окремих цехів, дільниць, агрегатів, груп обладнання; рівень внутризаводской і межзаводской спеціалізації і кооперування.
На величину виробничої потужності впливають такі чинники:
1. Технічні фактори:
- кількісний склад основних фондів і їх структура;
- якісний склад основних фондів;
- ступінь механізації та автоматизації технологічних процесів;
- якість вихідної сировини.
2. Організаційні фактори:
- ступінь спеціалізації, концентрації, кооперування виробництва;
- рівень організації виробництва, праці та управління.
3. Економічні чинники:
- форми оплати праці і стимулювання працівників.
- кваліфікаційний рівень працівників, їх професіоналізм;
- загальноосвітній рівень підготовки.
Виробничі потужності можна розглядати з різних позицій, виходячи з цього, визначають теоретичну, максимальну, економічну, практичну потужність.
Теоретична (проектна) потужність характеризує максимально можливий випуск продукції при ідеальних умовах функціонування виробництва. Вона визначається як гранична годинна сукупність потужностей засобів праці при повному річному календарному фонді часу роботи протягом всього терміну їх фізичної служби. Цей показник використовується при обгрунтуванні нових проектів, розширення виробництва, інших інноваційних заходів.
Максимальна потужність - теоретично можливий випуск продукції протягом звітного періоду при звичайному складі освоєної продукції, без обмежень з боку факторів праці і матеріалів, при можливості збільшення змін і робочих днів, а також використанні тільки встановленого обладнання, готового до роботи. Даний показник важливий при визначенні резервів виробництва, обсягів продукції, що випускається і можливостей їх збільшення, нарощування.
Під економічною потужністю розуміють межа виробництва, який підприємству невигідно перевищувати через великого зростання витрат виробництва або будь-яких інших причин.
Практична потужність - найвищий обсяг випуску продукції, який може бути досягнутий на підприємстві в реальних умовах роботи. У більшості випадків практична виробнича потужність збігається з економічної.
На відміну від проектної планова виробнича потужність діючих підприємств розраховується виходячи із застосовуваних технологічних процесів, наявного парку обладнання, наявних виробничих площ як величин вже заданих, а обсяг випуску продукції по плановану номенклатуру є шуканої величиною, яка встановлюється в умовах повного використання ресурсів, наявних у розпорядженні підприємства .
1.2Определеніе і розрахунок виробничої потужності
Виробнича потужність розраховується по всьому переліку номенклатури і асортименту випуску продукції. За умов-вах многономенклатурного виробництва, коли продукція, що випускається про-дукція характеризується сотнями найменувань виробів, кожне з яких відрізняється не тільки призначенням або конструктив-ними особливостями, а й технологією виготовлення, здійснювала-вляется угруповання всієї номенклатури виробленої продук-ції і вибір виробу-представника .
Номенклатура - список, перелік - визначає, які найменування продукції випускаються на підприємстві. Розрізняють такі види номенклатури продукції, що випускається: планова, оптимальна, фактична. При визначенні виробничої потужності підприємства приймаються планова номенклатура і асортимент продукції, що випускається. Асортимент - комплект, перелік видів продукції всередині даного найменування. При обчисленні середньорічної виробничої потужності обсяг збільшення (зменшення) потужності за рахунок зміни номенклатури продукції враховується в повному розмірі. У слабомеханізірованних і інших цехах різних промислових комплексів часто найважливішим чинником, що визначає величину виробничої потужності, є розмір виробничої площі.
Схожі роботи:
Облік основних засобів і путіповишеніяеффектівності їх використання
Реферат >> Бухгалтерський облік і аудит
організації та збереження її власних коштів в. реконструкції забезпечується збільшення проізводственноймощності підприємства, перш. можна запропонувати путіповишеніяеффектівностііспользованія основних засобів: повишеніееффектівності змінності роботи.
Путіповишеніяеффектівностііспользованія основних фондів (1)
Курсова робота >> Економіка
Путіповишеніяеффектівностііспользованія основних фондів (2)
техніки і еффектівногоеёіспользованія. Поліпшення. і еффектівностііспользованія основних фондів; Путіповишеніяеффектівностііспользованія основних фондів. повишеніяеффектівностііспользованія основних фондів і проізводственнихмощностей діючих.
Проізводственнаямощность підприємства (6)
Курсова робота >> Економіка
Путіповишеніяеффектівності роботи банку з фізичними особами на прикладі ВАТ Приорбанк
Дипломна робота >> Банківська справа
з фізичними особами та путіповишеніяеёеффектівності. Мета дослідження -. ринкових потужностей. яка стає можлива з використанням інформації. мікроклімату; виробнича гімнастика. До психофізіологічних шкідливих виробничих факторів.