Осінній вінок з солоного тіста своїми руками
Майстер-клас з покроковим фото "Вінок з натюрмортом" з солоного тіста
Замішуємо тісто: беремо 2 склянки борошна, 1 склянка солі, 1 склянка води, 2 столові ложки рослинної олії і добре замішуємо до отримання пластичної однорідної маси
Беремо 2 однакових шматочка тіста, розгортає 2 ковбаски і кладемо їх паралельно
Готуємо вінок - основу, звивається з двох ковбасок і відразу оформляємо його на деку, щоб нижня сторона була рівною, і не виникали пошкодження при перенесенні вироби з місця на місце. В цьому випадку деко потрібно перед початком роботи змочити водою. При дотриманні цього нехитрого правила тісто буде щільно прилягати до поверхні дека, і зворотний бік буде рівною, без повітряних бульбашок і тріщин.
Далі зліпимо з тіста стиглі фрукти. Готуємо яблука і груші з солоних кульок. Приправа "Гвоздика" допоможе нам надати фруктам свіжий вигляд.
У нас вийшли яблучка. Коли ліпимо груші, то витягуємо тісто з одного боку.
Тепер робимо для нашого віночка багато-багато листочків.
Беремо тісто, розгортаємо ковбаску і ріжемо на приблизно однакові шматочки.
Кожен шматочок розімніть в долоньках і розкачати кульки.
Потім сплющена кульки в долоньках або на столі. Додамо коржикам форму листя - стиснемо вказівним і великими пальцями, щоб загострити їх кінчики.
І останній штрих - натиснемо на листочки стеком або зубочисткою, зробимо тонкі прожилки.
Зробимо отвір трубочкою для коктейлю для тасьми або міцної нитки, жилки.
Збираємо весь наш вінок з натюрмортом на деку. Укладаємо яблучка, груші, з дрібних кульок тесту робимо виноград, листочки, де треба склеюємо клеєм пва. Сушимо виріб в духовці або кілька днів на повітрі.
Висушені виріб розфарбовуємо гуашшю. І ось наш вінок з натюрмортом готовий.
Дякую за увагу!