Багато хто любить солодкі ягоди винограду. Ось тільки докучають кісточки: їх доводиться випльовувати. Вже краще купити виноград сорту кишмиш, в ньому зовсім немає кісточок. Але не всім відомо, що солодка м'якоть виноградної ягоди майже не містить корисних речовин. Вся користь винограду зосереджена в кісточках.
Користь виноградної кісточки
До складу виноградних кісточок входять дуже сильні рослинні антиоксиданти - речовини, здатні запобігати серцево-судинні захворювання, гальмувати процес старіння, нейтралізувати агресивна дія зовнішнього середовища. Антиоксиданти виноградних кісточок діють на організм у багато разів сильніше, ніж вітаміни Е і С, також є антиоксидантами.
Крім антиоксидантів, в виноградних кісточках містяться фітоестрогени - рослинні гормони, дуже корисні для жінок старше 45 років.
Але якщо просто розжувати і з'їсти кілька виноградних кісточок, вираженого лікувального ефекту не отримати. Корисні речовини потрібно попередньо отримати з кісточок. Для цього існує кілька методик: отримання екстракту виноградних кісточок, масла виноградних кісточок (виноградного масла), настойки виноградних кісточок. Крім того, цілющі властивості виноградних кісточок переходять в червоне вино, благотворно впливає на серцево-судинну систему (зрозуміло, при вживанні в помірних кількостях).
Екстракт виноградних кісточок
Екстракт виноградних кісточок діє на організм людини такий спосіб:
• Зміцнює стінки всіх кровоносних судин, повертає їм втрачену міцність і еластичність;
• Зміцнення судин запобігає виникненню крововиливів і набряків;
• Має протизапальну дію на варикозні вени, зменшує небезпеку тромбоутворення;
• Покращує функціонування сітківки очей, що дуже важливо для людей похилого віку та для людей, подовгу працюють за комп'ютером;
• Сприяє лікуванню розладів уваги шляхом регуляції механізму передачі нервових імпульсів між клітинами мозку;
• Покращує постачання мозку киснем і мікроелементами;
• Має протиалергічні і протипаразитарними властивостями.
Виноградна олія
Виноградна олія можна отримати з виноградних кісточок методом холодного віджиму або методом гарячої екстракції. У маслі, отриманому холодним віджиманням, зберігається більше корисних речовин, ніж при використанні гарячої екстракції.
Виноградна олія має такі властивості:
• бактерицидну;
• Протизапальною;
• імуностимулюючу;
• ранозагоювальну;
• В'яжучим.
Завдяки цим властивостям виноградне масло використовується в лікуванні і профілактиці серцево-судинних захворювань, атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, а також в лікуванні захворювань травної системи (гастрит, виразкова хвороба, коліт, гепатит, жовчнокам'яна хвороба тощо.).
Застосовують виноградне масло і в протипухлинної терапії.
Такими могутніми силами володіє скромна виноградна кісточка, а м'якоть винограду - всього лише солодке желе, приємне на смак.
Ось уже кілька років жіночий журнал JustLady є гідним путівником в світі моди і краси. Ми не просто заповнюємо інтернет-простір, ми шукаємо і знаходимо те, що може бути цікаво широкої аудиторії жінок, бажаючих бути в курсі останніх новин і трендів. Щоденні оновлення жіночого журналу JustLady дозволяють стежити за актуальними подіями в світі моди, не пропустити новинки косметики і парфумерії та дізнатися про найефективніші способи підтримки власної фігури в формі.
У журналі JustLady завжди можна підібрати оптимальну для себе дієту, вирішити нагальні жіночі питання. Наш жіночий форум щодня розширюється за рахунок обговорення найбільш хвилюючих тем і стає місцем зустрічі хороших подруг. Журнал для жінок JustLady займає одні з перших позицій у рейтингах, адже ми ростемо самі і допомагаємо вдосконалюватися іншим.