Баварська гонча
Першим кроком у вихованні щеняти є привчання до клички. Клички даються цуценятам по відібранні їх від матері. Засвоєння ними кличок відбувається само собою без особливих прийомів, якщо господар при дачі корму стане завжди підкликати цуценя на ім'я. Уже з двомісячного віку треба стежити, щоб щенята не ганялися за домашньою птицею або худобою. За спроби ловити домашніх тварин цуценя, якщо він не боязкий, слід покарати, стегнув прутиком або чим-небудь подібним обов'язково негайно, на місці злочину. Боязких, м'яких собак бити не слід. Тут, крім крайніх випадків, досить окрику.
Таке баловство по дурості властиво мало не кожному цуценяті і зазвичай швидко ліквідується найпростішими заходами, але при недогляд може стати справжнім скотіннічеством. Це порок страшний і боротьба з ним тим більше потрібна в ранньому віці, що у дорослих собак він невикорінний, якщо запущений. Поштовхом до його прояву у гончих підлітків і навіть у дорослих собак може послужити незадоволення законного мисливського інстинкту (якщо, наприклад, немає звіра в місцях полювання).
Справжній скотіннік - це гончак, якою якось довелося один або кілька разів безкарно розправитися на полюванні або в наганянні з вівцею, або іншої подібної здобиччю. Я говорю безкарно тому, що побої, отримані собакою від мисливця через деякий час, потрібний для виявлення злочину, вже не сприймаються собакою, як відплата за даний проступок. Та й взагалі побої не метод виховання. Окрики, вкусопоощрітелі і тому подібні засоби нормальної дресирування проти скотінніка безсилі: звіряча пристрасть його незмірно сильніше. Якщо гонча дійшла до справжнього скотіннічества, вона не годна для полювання по чернотропу, поки стада в поле. Для таких крайніх випадків, коли собаку хоч стріляй, практикою вироблено вірний, хоча і суворий спосіб. Суть його в тому, щоб переслідуване тварина сама заподіяла скотінніку неприємні переживання і тим вселило б йому страх до себе.
Приготувавши в ближньому полі або переліску вівцю, наводять на неї як би випадково скотінніка зі зграї на нашийнику (щоб легше ловити), і коли він нападе: на тварину, швидко забирають вівцю. Потім, зв'язавши собаці ноги і надівши на неї намордник, кладуть її на землю. Далі, піймавши вівцю, водять її через скотінніка так, щоб вона топтала, а добре, якби і буцнула ворога. Потрібно, щоб собаці було і боляче і страшно від свого безсилля, але необхідно оберігати її від пошкоджень (особливо очі).
Щось подібне можна зробити і з куркою, якщо протягнути палицю в шию задавленою щеням птиці, щоб вийшло, ніби вона сама клює пов'язаного бешкетника. Описуваний спосіб застосовується з незмінним успіхом і не раз перевірений. Ось що говориться в ув'язненні наукового співробітника куточка імені Дурова в Москві Дикман і старшого наукового співробітника кафедри вищої нервової діяльності біолого-грунтового факультету МДУ Напалкова: "Щоб відучити гончу переслідувати найбільш вигідним і результативним є приємним мисливцями прийом, що полягає в тому, що посвязаной собаці змушують ходити вівцю. Тут сильно негативне роздратування виходить від самого об'єкт переслідування, що призводить до утворення для нормальної полювання гальмівного умовного рефлексу. Сел е цього собака ніколи більше не нападає на овець ".
Звичайно, при використанні цього прийому потрібно захистити собаку від занадто сильних ударів копитами. З самого раннього віку цуценя потрібно привчати до дисципліни у корми. Слід домогтися, щоб щеня слухняно відходив від корму по команді: «Отрищь!». Цією ж командою можна буде користуватися і на полюванні, відбираючи від гончака вбитого звіра або подранка. Під час навчання цуценя потрібно діяти по можливості ласкою, вдаючись до погроз або побоям лише в крайньому випадку. Особливо обережно потрібно карати собак боязких і, взагалі, завжди необхідно зважати на характером собаки.
Характери у собак дуже різноманітні: найлегші для навчання - це незлостиві і сміливі; боязкість, яка в деяких лініях гончих стала спадковою, нерідко служить дуже великим утрудненням для дресирувальника, так як надмірно боязкий щеня через свого постійного страху стає нетямущим навіть при спокійному, але наполегливому вимозі мисливця. Часто зустрічаються собаки горді, самолюбні, яких різке примус дратує і ображає.
Від таких собак слухняності можна домогтися постійно рівним і м'яким ставленням; зазвичай саме таких зверхників найлегше навчити виконання будь-яких вимог, варто тільки до них знайти правильний підхід і досягти їх прихильності. Серед гончих звичайні злісні, грубі суб'єкти, проте звернення з кожним з таких не може бути однаковим. Якщо для деяких необхідно і корисно пряме насильство, то від інших при всій їх злостивості все ж більшого можна домогтися ласкою. Мисливець повинен знати характер собаки і зважати на нього.
Це потрібно пам'ятати не тільки при вихованні щеняти, але і взагалі при поводженні з собакою. Мисливець повинен по відношенню до свого собаки триматися твердо, але завжди спокійно і витримано, домагаючись бездоганного виконання собакою своїх вимог. Не можна вимагати від собаки надто багато тому, що, як би тямущий вона не була, вона не може діяти по-справжньому свідомо.