Навіть якщо хтось і не знав про їх корисні якості, напевно влітку пив запашний чай з листя смородини, навіть не підозрюючи, що разом із задоволенням насичує організм вітамінами і іншими біоактивними речовинами.
Що міститься корисного в відварі
Смородину часто називають вітамінної комори, а ось якими саме може похвалитися ця рослина, мало хто знає. По-перше, це аскорбінова кислота. Примітно, що в більшій кількості він міститься не в ягодах, як думають багато хто, а саме в листі.
По-друге, різьблені листочки смородини, особливо в момент цвітіння, багаті вітамінами Е, К, Д, Р, групи В, а також каротином. А ще в них містяться:
- ефірні масла;
- природні цукру;
- цінні органокіслоти (лимонна, яблучна і ін.);
- великий набір мікро- і макроелементів;
- дубильні сполуки;
- фітонциди;
- антиоксиданти.
Зрозуміло, що з таким набором цінних речовин не можна залишати листя без уваги і не скористатися тим, що природа дає безкоштовно.
Корисні властивості відвару
Завдяки своєї багатющої біохімічним складом відвар з смородинового листя має виняткову користю і допомагають зцілитися від багатьох захворювань.
Великий вітамінний комплекс позбавляє від авітамінозу, сприяє активізації імунної системи, відновлює сили в період реабілітації після важких хвороб і хірургічних втручань. Відвари також використовуються в профілактичних цілях в періоди простудних епідемій і на початку весни, коли з'являється брак вітамінів.
Вони мають антиоксидантну дію і допомагають очищати організм від шлаків. Вміщені в листі мікроелементи, особливо калій, магній, марганець і кальцій необхідні для нормалізації клітинного метаболізму.
Листя чорної смородини багаті на велику кількість калію, магнію, марганцю, кальцію. Мікроелементи необхідні для метаболізму клітин.
Дубильні речовини, ефірні масла і ін. Складові діють як антисептичний засіб. Відвари корисні при лікуванні гастриту і виразки зі зниженою кислотністю, подагри, деяких захворювань судин і серця. Їх часто використовують для профілактики атеросклерозу, захворювання Альцгеймера і гіпертонії в літньому віці. Вони допомагають зміцнювати судини і підтримують нормальну діяльність головного мозку.
Примочки і компреси застосовують для лікування ран і шкірних проблем - екзем і дерматитів. Слабким відваром промивають очі при нагноениях та інші проблеми. Відвар має легкий дезінфікуючу дію і здатний усувати запальні процеси.
Добре показали себе відвари смородинового листа і в комплексному лікуванні ревматизму, проблем з системою дихання, печінки і сечокам'яної хвороби. Засіб допомагає знищити патогенну середу в травному тракті і видалити з організму надлишок сечової кислоти і жовчі.
Як використовують листя в народній медицині
Найчастіше відвар з листя використовується як потогінний і заспокійливий засіб при застудах, ГРВІ, кашлюку, бронхітах, кашлі і високій температурі. За швидкістю зниження спека він здатний зрівнятися з медикаментами, і при цьому нешкідливий.
Препаратом полощуть горло при ангінах і запаленнях ротової порожнини. Крім того, він за рахунок антимікробних засобів вбиває патогенну середу, знімає охриплість і прискорює одужання. За це якість відвар визнали ефективним протигрипозних засобом.
Антиоксидантні і імуностимулюючі властивості роблять його хорошим допоміжним засобом в лікуванні онкологічних захворювань, при радіаційне зараження і в якості профілактики в геронтології - для поліпшення стану в старості. Вони допомагають поліпшити зір, підтримати в нормальному стану серцево-судинну системи, сприяють поліпшенню мозкової діяльності і профілактиці старечого недоумства.
За старих часів травники часто рекомендували купати дітей в ваннах з відваром смородинового листа при лікуванні золотухи і дерматитів. Ванночки і компреси допомагають справлятися з багатьма шкірними проблемами. І зараз його корисно використовувати при діатезі, потнічкі, свербінні і висипаннях.
У тибетській медицині відвар призначають при хворобах нирок і при набряках різної етіології, т. К. Він володіє сильними сечогінними і очисними властивостями і виводить з організму надлишок сечової кислоти. Його ж застосовують в лікування цукрового діабету та для профілактики ясності розуму в похилому віці. Відвар корисний і як допоміжний засіб при лікуванні подагри і деяких захворювань суглобів. Він буде корисний ще й при:
Крім того, засіб має легкий розслабляючий ефект і може використовуватися як делікатне проносне при запорах і частих затримках стільця. Полоскання рота застосовували для видалення неприємного запаху.
Жінки використовували відвари для вирішення гінекологічних проблем - спринцювань і тампонів при запальних недугах. Незамінний смородиновий лист і в домашній косметиці. Відвар додавали в креми, маски і лосьйони. Їм протирали обличчя для позбавлення від прищів, поліпшення стану шкіри і продовження її молодості. Волосся при обполіскуванні стає шовковистим і блискучим, зникає себорея.
Рецепти лікування відваром
При кашлюку, застуді і кашлі
2 ст. л. сухого листя залити. л гарячої води і кип'ятити на повільному вогні 5 хв. Дати постояти 2 години, процідити і пити по склянці в теплому вигляді 3 р. після їжі і перед сном.
1 ст. л. з верхом листя залити 0,25 л води і варити 2-3 хв. після закипання. Засіб настояти 4 години, процідити і приймати по 100 мл вранці та ввечері після їжі.
При шкірних захворюваннях
Будь-який з відварів застосовують у вигляді примочок або компресів 2 р. в день. Під час лікування дуже добре випивати 2-3 р. в день по чашці чаю з смородинового листа.
При пієлонефриті, циститі і сечокам'яній хворобі
5-6 ст. л. сировини заливають літром гарячої води і тримають на вогні 5 хв. Дають годину настоятися і приймають по чашці протягом дня.
При проносі і дизентерії
Роблять цілющий фітозбір. Беруть 1 ч. Оману, по 2 ч. Листя малини, суниці і лепехи, 3 ч. Листя смородини, по 4 ч. Чебрецю, ягід або листя чорниці і плоди вільхи. Всі подрібнюють, змішують. 2-3 ст. л. заливають. л гарячої води, ставлять на вогонь і витримують 5 хв.
Потім зілля киплячим переливають в термос, закривають і витримують ніч. Вживати потрібно по 100-150 мл за 30 хв. до їди 3 р. в день.
При хворих суглобах, подагрі, ревматизмі
Рецепт 1. 2-3 ст. л. листя заливають літром води, ставлять на вогонь і варять 10 хв. після закипання. Відстоявши 15 хв. проціджують і додають у ванну. Приймають її по 15-20 хв. при температурі 37-38 градусів. Після ванни бажано тепло вкритися і полежати годину.
Рецепт 2. 1 ст. л. кропиви, по 3 ст. л. листя бузини та смородини, по 4 л. хвоща і квіток пижма, 5 ст. л. череди. Весь обсяг залити літром води і готувати за попереднім рецептом.
Рецепт 3. 3 ст. л. заливають. л гарячої води, варять 2-3 хв. відстоюють 2 години і приймають по 100 мл. на протязі дня.
Для зміцнення імунної системи
Змішати по 1 ч. Л. листя смородини і зеленого чаю, залити 300 мл окропу, витримати 1 хв. на вогні і дати настоятися 15 хв. Пити можна в вигляді чаю з медом після їжі.
При ангіні, будь-якого болю в горлі і запаленнях в порожнині рота
Будь-яким відваром в теплому вигляді 6-7 р. в день полоскати рот і горло.
Для нормалізації тиску
3 ст. л. сировини залити. л окропу і тримати на вогні 2 хв. Остудити, процідити і приймати по 100 мл після їди. Можна додати чайну ложку меду.
Для лікування геморагічного діатезу
1 ст. л. листя заливають чашкою окропу, варять 2-3 хв. остуджують і п'ють теплим 3-4 р. в день.
При перевтомі, цукровому діабеті та радіаційному ураженні
Будь відвар смородинового листа вживати по 100 мл 5-6 р. в день.
Для лікування вугрового висипу
Зробити міцний відвар з 1 ст. л. листя і 10 ст. л. відстояти 20 хвилин, профільтрувати і прикладати на 25 хв. компреси. Робити їх потрібно 22 дня. Потім через три тижні при необхідності курс можна повторити.
При цукровому діабеті
3 ч. Листя смородини. 5 ч. Квіток кульбаби, 2 ч. Листя ожини і 1 ч. М'яти. Все перемішати і подрібнити. 1 ст. л. фитосбора залити чашкою окропу, накрити кришкою і томити на водяній бані годину. Долити до початкового об'єму і приймати по. склянки 3 р. в день перед їжею.
приготування відвару
Відвари з листя смородини використовують зовнішньо або всередину.
класичний відвар
5-6 свіжозібраних листків або 2 ст. л. сухих заливають чашкою окропу, ставлять на вогонь і варять під кришкою не більше 15 хв. Чекають, поки відвар охолоне, за цей час він встигне настоятися. Проціджують і вживають за призначенням.
Якщо ви пропорційно збільшили дозування і приготували більшу кількість відвару, зберігати його слід в холодильнику не більше 2 діб. Цей же відвар можна застосовувати зовнішньо у вигляді компресів.
Цілющий чай з смородинового листа
2-3 свіжих або 1 ст. л. висушеного листя залийте 0,5 л окропу, потримайте на вогні 2-3 хвилини, остудіть, процідіть і пийте як чай. Можна додати цукру або мед.
заготівля листя
Кращий час для заготівлі смородинового листя - час цвітіння. В цей час в них накопичується багато найцінніших біоактивних речовин, особливо вітаміну C і вони більш ароматні.
Якщо ви не знали, покупні чаї з смородинового листа робляться з добавками, що імітують природний запах рослини, тому він має більш сильним ароматом, ніж приготований з власноруч заготовленої сировини. Однак промисловий чай або відвар крім смакових якостей і сильного запаху, не має корисні властивостями, а тому не йде ні в яке порівняння зі своїм домашнім.
Листя на зиму зривають в суху погоду, вибираючи здорові, без пошкоджень і грибка. Сушать в тіні, розклавши тонким шаром, процес йде до ламкості листа.
Готову сировину зберігають не більше 2 років в закритих банках або мішечках, але не поліетиленових.
Протипоказання
Іноді відвар може завдавати шкоди, це відбувається коли люди не знають протипоказань. Їх не так багато, і вони такі:
- недуги шлунково-кишкового тракту: гастрит, виразка шлунки або 12-палої кишки з підвищеною кислотністю соку;
- гепатити;
- вагітності на останній стадії;
- інсульти або інфаркт міокарда;
- тромбофлебіт;
- індивідуальна непереносимість.
Протипоказання стосуються лікування відваром, але чай зі смородиновим листом іноді в літні вечори ще нікому не приносили шкоди.