Болгарія - одна з найпопулярніших країн для сімейного відпочинку біля моря. Адже це близько і відносно недорого, там тепле море і широкі піщані пляжі, де буде напевно комфортно навіть дітям. Як дістатися до Болгарії, де позасмагати, що подивитися і спробувати - про все це в матеріалі інтернет-порталу «Вся Білорусь».
Болгарія - країна солодкого перцю і ароматних троянд, величних гір і безмежного моря, древніх монастирів і сучасних готелів. У Болгарії потрібно обов'язково прогулятися по вуличках стародавніх міст Несебр і Созополь, подивитися, як танцюють на вугіллі нестінари, спробувати Шопський салат з бринзою і рожеве варення.
Білоруські туристичні компанії організовують чартерні рейси до Болгарії з прильотом в аеропорти міст Бургас і Варна.
Вартість візи для громадян Білорусі становить 60 Eur.
Вода в Чорному морі в середині літа біля берегів Болгарії прогрівається до +25 ° С.
Скільки коштує відпочити в Болгарії
Широкі пляжі Сонячного берега і древній Несебр
Несебр (Несебир, болг. Несеб'р, до 1934 р Месемв (б) рія) - один з найдавніших міст Європи (Месембрія існувала вже в I тис. До н. Е.). Розташований він на красивому півострові узбережжя. Несебр відомий самобутньою архітектурою і вимощеними бруківкою вузькими вуличками. Тут зустрічаються різні епохи і цивілізації - фракийская, еллінська, римська, візантійська і болгарська.
Несебр ділиться на кілька частин: новий Несебр, в якому розташована більшість сучасних готелів і будинків, старий Несебр і курортний комплекс Сонячний берег. У 1983 р район старого міста Несебр був включений в список Всесвітньої спадщини ЮНЕСКО. У старій частині міста проходять археологічні розкопки.
Але Несебр не тільки рай для археологів. У ньому є куди піти з дітьми. Наприклад, можна відправитися в місцевий аквапарк. У ньому понад 40 атракціонів.
Сонячний берег (болг. Сл'нчев бряг) - один з найбільших морських курортів Болгарської Рив'єри. Розташований він в бухті. Довжина пляжу в Сонячному березі близько 10 км, ширина в центральній частині досягає 100 м.
Від Сонячного берега до Варни - 90 км, до Бургаса - 36 км. Між Сонячним берегом і Несебром курсують міські автобуси. Північна частина курорту межує з містом Світи Влас.
Sunny beach пропонує безліч можливостей для спорту і розваг: серфінг, водні лижі, вітрильний спорт, тенісні клуби, верхова їзда, боулінг, міні-гольф.
Вирушаємо на екскурсію
Приїхати в Болгарію і не побачити її у всій красі було б непростимо. А тому можна на деякий час покинути сонячний пляж і ласкаве море і відправитися на екскурсії по Болгарії.
Раптом - болгарський національний парк в 20 км від міста Созополь. На території заповідника росте понад 100 видів рослин, занесених до Червоної книги Болгарії, і мешкає близько 250 видів птахів, більше 70 з яких також занесено до Червоної книги Болгарії. У річці Раптом живе безліч черепах. У гирлі річки знаходиться заповідник пеліканів.
Місто Созополь (Созополь) надзвичайно гарний: церкви, вузькі бруковані вулиці, автентичні болгарські будиночки, повиті виноградом.
- Ботанічний сад і літня резиденція румунської королеви Марії в Балчике
До складу резиденції входить 10 вілл і каплиця. Палацовий парк - наслідування критському лабіринту.
У парку росте близько 200 порід дерев, безліч квітів, понад 250 видів кактусів. Колекція кактусів в Балчике - друга за кількістю примірників після колекції в Монако. У ботанічному саду можна побачити більше 3000 рідкісних і екзотичних рослин.
Недалеко від міста Казанлик знаходиться знаменита Долина троянд - відомий туристичний об'єкт Болгарії. Саме тут виробляють і продають одне з кращих рожевих масел в світі. І до цього дня французькі парфумери вибирають болгарське рожеве масло в якості сировини для виробництва парфумів.
У Казанлике знаходиться Музей троянди. У магазині при музеї можна придбати косметику, варення з пелюсток троянд, рожевий лікер, рожеве масло і багато інших сувенірів.
На екскурсії в болгарське село можна познайомитися з народними обрядами, зокрема з давньої болгарської традицією нестінарство - танців на розжареному вугіллі. Нестінарство - релігійно-культурний феномен, змішання древніх язичницьких і православних традицій.
У традиційній болгарській кухні багато м'ясних, овочевих страв, салатів і супів. Надзвичайно популярні сири - жовті (кашкавал) і м'яка бринза (сирени). Їх роблять не тільки з коров'ячого, але і з овечого, козячого та буйволиного молока.
Холодний суп таратор їдять в основному влітку. Роблять його з йогурту з огірками, заправляють часником і волоськими горіхами. Одним з найвідоміших болгарських перших страв є чорба - густий гарячий суп.
Шопський салат вважається національним в Болгарії. Інгредієнти салату розміщують в наступному порядку: внизу - помідори, потім - огірки і зверху - бринза. Біла бринза, зелені огірки і червоні помідори - виходять кольору болгарського прапора.
До складу салату входять помідори, огірки, цибуля, болгарський перець (сирої, маринований або смажений), сир (бринза (ропні сир) або фета), петрушка, оливки, оливкова олія, оцет, сіль, мелений перець. Овочі та зелень дрібно рубають, після чого посипають тертим сиром і заправляють маслом.
У Болгарії популярні фаршировані м'ясом овочі - перець, кабачки, помідори. З м'ясом готують традиційну запіканку - мусака. До її складу входять баклажани, картопля, яйця.
Болгарські йогурти роблять з різних видів молока - коров'ячого, овечого, буйволиного. Йогурт - продукт харчування родом з Болгарії. Справа в тому, що бактерії lactobaciliusbulgaricus. необхідні для виробництва йогурту, так і називаються: болгарська паличка.
Головні безалкогольні болгарські напої - айран (кисломолочний продукт, схожий на нежирний кефір, добре втамовує спрагу) і мінеральна вода.
Серед міцних алкогольних напоїв найбільш популярна ракія - виноградна, сливова, абрикосова, з інжиру і навіть з троянд.
Традиційні сорти болгарських вин - «Мавруд», «Гамза», «Мускат» і безліч інших.
Болгарія і болгари
- Болгарія - батьківщина Філіпа Кіркорова і Ванги. З цією країною пов'язане життя і діяльність проповідників, творців старослов'янської азбуки Кирила і Мефодія.
- Болгари - гостинний народ, але, щоб не потрапити в халепу в Болгарії, потрібно мати на увазі, що болгарський жест «так» - кивок головою зверху вниз - це «ні», а «ні» - похитування головою зліва направо - означає «так» .
- У Болгарії ви всюди побачите розвішані листочки з текстом і фотографією. Не дивуйтеся: це свого роду некрологи.
- А ще болгари - великі гумористи. У Болгарії є містечко Габрово, жителі якого часто стають персонажами анекдотів. Зазвичай їх представляють як надмірно скупих людей, що прагнуть на всьому зекономити:
Габровец приїжджає на курорт, а там відразу починаються дощі. На четвертий день такої погоди габровец збиратися збиратися додому. Господар готелю дивується: - Що трапилося? - І ви ще питаєте? Подивіться на цю погоду! - Але у вас вдома теж може йти дощ. - Знаєте, наш дощ дешевше.
Болгарія: п'ять приводів, щоб повернутися
«Болгарія невелика, але гостю, зустрінутому з ласкою, і в цілий рік напевно не обійти країну болгарську», - так Расул Гамзатов писав про цю гостинній країні. За раз ви навряд чи зможете дізнатися Болгарію. Вам захочеться приїхати сюди знову, щоб побачити Рильський озера і поговорити з богом в Рильському монастирі, погуляти по столиці Софії або древньому Пловдіву. А може бути, ви мрієте купити будиночок біля моря і вирощувати троянди? Тоді вам теж варто придивитися до Болгарії.