У цьому пості я хотіла б поділитися різними порадами по зручним і стильним організації пікніка, відпочинку на природу, виїзду на шашлики або дачу. Сподіваюся, вам сподобається моя добірка:
Але і без шашлику можна придумати багато цікавого! Замініть його сосискою (як на фото зверху), надрізати її і поклавши всередину помидорку, сир, часничок або зелень. Це вже блюдо майже.
Шашличок можна зробити з креветок! І дуже смачний і швидкий. Готується за хвилину. Головне - не пережарьте креветочні шашлики на вогні, щоб вони не втратили свій особливий смак і ніжний аромат. У маринаді (соєвий соус в суміші з рибним соусом, сік лайма, або манго) можна потримати теж буквально пару хвилин - а можна і без нього обійтися, захопивши з собою який-небудь смачний соус для умочування або окропивши креветки соком лимона прямо на шпажках!
Якщо Ви любите не мангал а барбекюшніцу - дві ідеї для неї нижче. Але ці страви можна зробити і на мангалі, якщо шпажки перехрестити і на них викладати.
Смажені печериці. Для них потрібні великі печериці - головки, а ніжки можна на шпажках як шашлички підсмажити. Дуже смачно просто посолити головки і змастити їх оливковою олією і все на цьому. Поки вони смажаться на решітці, з них всередину головки просочується грибний сік. І цього вже достатньо! Але для чоловіків всередину можна додати дрібно нарізану копчену ковбаску з помідором або цибулею і кетчупом. Солити не треба в такому випадку.
Міні-піца на пікніку! Діти в захваті. І є можливість згодувати їм цукіні! Тонко нарізані кружечки цукіні, на них зверху помідор і ковбаску з сиром - і на решітку.
Перейдемо до домашніх заготовок. Бутерброди і сендвічі:
Їх можна, щоб не розсипалися по дорозі, перев'язати за допомогою серветки і мотузки. Або зробити один ВЕЛИЧЕЗНИЙ бутерброд з великою булки, а на порції його нарізати вже на місці!
Класичне ресторанне блюдо на свіжому повітрі теж йде на ура:
Моцарелла і помідори - все що треба, нарізати помідори і сир можна там, а бальзамічний оцет можна взяти з собою і полити їм на місці - але ми і без нього обходимося! І звичайно, з цим набором можна зробити смачні сендвічі ще вдома. А ось з чим тут справо авокадо - я не знаю, ви не знаєте? Його що, з сиром їдять теж?
Можна захопити з собою трохи вареного рису і викладати шашлик не просто на тарілку, а на нього. Після того як на нього стекет м'ясний сік - ви й не помітите як і його з'їсте на природі!
Я не люблю алкоголь взагалі. Але іноді пікніки влаштовуються з приводу весілля, ювілею і т.д. Моя порада: беріть в цьому випадку не пиво, а сливове вино! На пікніку воно доречно, і навіть поганої якості - смачно!
Два ради по організації:
Шатер з сітки продається в IKEA і є зовсім недорогий. Його можна не тільки вішати над ліжечком, а й захопити на пікнік і повестить на гілку! І дітки будуть раді такому наметі, і для романтичного пікніка в касу, і місця молодят можна виділити :-)!
Способо зробити долгогорящую цурку.
- гайда на пікнік
- , ідеї для пікніка
- , рецеп
- , дача
- , лайфхак
- , сервіровка стола
- polo
- Додати в обране:
- 105
-