Мої чоловіки: чоловік і син люблять, так би мовити, "фаст фуд", тобто перкусія. Тому, найулюбленішими стравами у них є піца, шаурма, різні бутерброди (холодні і гарячі). Ні, звичайно, вони їдять нормальну їжу, але саме перекусу віддають свою перевагу. Та й я сама люблю догодити їм, особливо синові.
Добре, що в наш час в продуктових магазинах можна в будь-який час купити що завгодно і не потрібно готуватися заздалегідь і носитися, стрімголов, по місту з магазину в магазин у пошуках необхідних товарів.
Мені хочеться поділитися з вами, дорогі читачі, однією своє знахідкою, яка мені дуже навіть сподобалася. Це приправа Knorr для шаурми по-домашньому. Раніше я готувала шаурму, але в якості приправ використовувала ті, які були під рукою. А тут так зручно - все в одному місці.
Пакетик складається з двох відділень: у одному суміш для смаження м'яса, а в іншому - для приготування соусу.
Готується шаурма дуже просто і, що найголовніше, швидко.
Для одного пакетика з приправами потрібно 3 довгих лаваша, у куряча грудка, 2 помідори, 1 перець солодкий, листя салату, зелень та, яка вам подобається.
Курка попередньо миється, очищається від шкіри і ріжеться невеликими шматочками. Потім перемішується з вмістом пакетика "для м'яса" і обсмажується до золотистої скоринки на сковороді з невеликою додавання рослинного масла.
Овочі, перець і помідори ріжуться соломкою. Після того, як курка обжарится, можна приступати до формування шаурми. Спочатку змащується лист лаваша приготовленим і справжні соусом, потім укладаються овочі: салат, кріп, помідори і перець. Туди ж відправляється і курка. Залишається все акуратно загорнути і подавати на стіл.
Коштує такий пакетик з приправами 42 рубля у нас у Володимирській області.
До того ж складу цієї приправи дуже непоганий: тут є овочі і пряні трави в сухому вигляді. Звичайно, не без всяких добавок у вигляді підсилювачів смаку, але куди ми зараз без них?
Спробуйте, може, і вам сподобається!
Приправа Knorr для шаурми по-домашньому