Відгодівлю домашньої птиці

У присадибному господарстві домашню птицю всіх видів більше трьох років тримати не слід, так як після цього терміну несучість різко знижується. Таку птицю можна відгодовувати на м'ясо, що підвищує смакові якості тушки.

Дорослі кури і молодняк добре відгодовуються в клітинах або при утриманні в приміщенні на підлозі без вигулів. Дорослих курей годують 4-5 разів, індиків, качок і гусей - 3-4 рази на день. Кожен раз птиці дають стільки корму, щоб вона з'їдала його протягом години.

Поять птицю досхочу, так як при нестачі води сильно знижується споживання кормів і, отже, продуктивність.

У молодої птиці жива маса збільшується головним чином за рахунок утворення м'яса, а у дорослої - відкладення жиру. Кур зазвичай відгодовують 16-18 днів, індичок-15- 25 днів, водоплавну птицю - 18 днів.

Індичок відгодовують на випасах з додатковою підгодівлею зерновими кормами і вологими мешанками. Годують індичок 3 рази на добу такими ж кормами, як і курей. У мішанки додають на одну голову 50-80 г подрібненої зелені, 80- 120 г вареної картоплі і коренеплодів, 40-80 г м'ясних відходів.

Качок годують рясно 3 рази на добу вологою мішанки. У мішанку додають варену картоплю, подрібнені коренеплоди в сирому вигляді, ставкову і польову зелень, харчові відходи та ін.

Гуси добре відгодовуються на випасах, на полях після збирання зернових; якщо ж на випасі мало корму, гусей додатково годують 2 рази. Відгодовувати гусей можна в загоні, як качок. В цьому випадку їх годують 3 рази на добу з рівними проміжками між годуваннями. Вечірня дача корму може залишатися на ніч.

На період відгодівлі рекомендується такий розпорядок дня: з 1-го по 3-й день гусей годують двічі - в 8 і 16 ч, з 4-го по 12-й день - три рази (7, 12 і 18 ч), з 13 -го по 20-й день - чотири рази (7, 11, 15 і 19 ч), з 21-го і до кінця відгодівлі - 7 разів (6, 8.30, 11, 13.30, 16, 18.30, 21 ч). Дачу корму визначають в кожному Случчю індивідуально. Перед тим як приступити до наступного годування, перевіряють, переварений корм, заданий в попередню годівлю. Якщо корм не перетравився, годування не починають. Коли затримка корми триває більше трьох днів, такого птаха відправляють на забій. Необхідна умова гарного перетравлення корму - достатня кількість питної води.

Готові для забою гуси важко дихають, мало рухаються, у них запалі очі і білуватий дзьоб. Гусей, у яких немає цих ознак, продовжують годувати ще 3-5 днів.

У період відгодівлі гусей містять невеликими групами (по 8-10 голів) в клітці або відгородженій секції з щільністю посадки 6 голів на 1 м2 площі статі.

При відгодівлі домашньої птиці сім'я може забезпечити свою потребу в дієтичному високопоживні м'ясі, а також пташиному жирі, який використовується для приготування їжі.

Схожі статті