Хто б міг подумати, що відбивні на пару можуть бути смачними і привабливо виглядати? Тим не менш, це так. В пароварці вони готуються буквально за півгодини, але перед цим їх потрібно добре замаринувати. Для початку ми пропонуємо вам спробувати найдоступніший рецепт маринаду: соєвий соус, цибуля і часник знайдуться в будь-якому магазині.
Свинина або ніжна яловичина - 300 г,
Паприка і помідор (за бажанням) - по 1 шт.,
Сир твердий (за бажанням) - 50-100 г,
Часник - 2 зубки,
Соєвий соус - 100-150 мл,
Приправа для гриля або інші спеції.
1. У глибокий посуд наріжте цибулю (півкільцями), порубати часник і насипте спеції. Розмішайте все і злегка розімніть, щоб утворилася рідина.
2. М'ясо наріжте на стейки товщиною не більше 5 мм і, не відбиваючи, укладіть поверх цибулі та часнику.
3. Залийте м'ясо соєвим соусом, перемішайте вміст ємності, накрийте її плівкою і приберіть на пару годин в холодильник.
4. Після закінчення цього часу помістіть скибки м'яса на нижній рівень приладу. На кожен стейк покладіть пару брусків болгарського перцю і кружечок помідора. Посипте відбивні натертим сиром. Готуйте 20-30 хвилин.
В принципі, використовувати овочі і сир не обов'язково, але з ними блюдо виходить більш яскравим і цікавим на смак: навіть завзяті противники пароварок оцінять його по достоїнству.
Відбивна зі свинини Смажене м'ясо - наприклад, відбивна зі свинини, - це класика жанру і межа мрій. Не будемо згадувати про принципи здорового харчування - це не завжди доречно. І якщо вам хочеться чогось гранично. Детальніше "
Запечене м'ясо у фользі запечене м'ясо у фользі - це одне з тих універсальних страв, які однаково хороші і в гарячому, і в холодному вигляді. Свежеприготовленная ніжна свинина підкорює своїм насиченим ароматом, а. Детальніше "
Курячі відбивні Якщо вам терміново потрібно приготувати смачне і універсальне блюдо, яке їстимуть все, від малого до великого, зверніть свою увагу на курячі відбивні. Вважається, що філе, з якого вони робляться. Детальніше "
Свинина в пароварці Готувати свинину на пару - одне задоволення! Вона ніколи не пересихає і не стає жорсткою. Але чи можна зробити так, щоб свинина в пароварці вийшла не тільки м'якою і корисною, а й. Детальніше "
Якщо Ви знайшли помилку в тексті, просимо виділити її курсором миші і натиснути Ctrl + Enter.