Я люблю готувати, що ще сказати. А ще більше люблю балувати своїх улюблених чимось смачненьким і незвичайним. Завжди цікавлюся у чоловіка, що йому приготувати на вечерю. А він як завжди відповідає: «На твій розсуд!». Сьогодні на вечерю я йому вирішила приготувати відбивні по-французьки до картопляного пюре.
Чоловік завжди покладається на мій смак, знаючи, що я непогано готую. Але, погодьтеся, одноманітна їжа дуже набридає, хочеться себе балувати смачною їжею. Тому, щоб страви не приїдалися, я експериментую і намагаюся не повторяться.
Отже, для свого улюбленого м'ясоїда-чоловіка я сьогодні готую відбивні по-французьки. Раніше його мама готувала йому тільки звичайні курячі відбивні, смажені на сковорідці. Ну а я ж дружина, повинна його любити і балувати більше, щоб ні у кого не виникло сумніву в тому, що він голодний.
0,5 кг свинячої м'якоті,
1 невеликий пучок зелені петрушки.
Я беру свинячу м'якоть. Люблю, коли мяско свіже, а не з морозилки. Але іноді вибирати не доводиться. У сьогоднішньому випадку у мене биток свіжий, тільки з прилавка. І мені здається, свинина чудово підходить для мого страви.
Відрізаю від нього шматочки для відбивних.
Потім я їх відбиваю мяско за допомогою молоточка по обидва боки. Викладаю відбивні акуратно на лист. Лист попередньо змащую олією.
Лук очищаю, мою і ріжу півкільцями.
Відбиті шматочки м'яса я солю і трохи перчу. Кладу на них ріпчасту цибулю.
BB-код для вставки:
BB-код використовується на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код використовується в блогах
Так, соковито, ніжно і смачно! Я тепер не готую прості відбивні))) чоловік любить саме ці
Дуже смачна страва виходить, судячи з інгредієнтів. клас
Приготуйте)))) Дуже ніжна відбивна виходить і ситна))
- Свинина в духовці (70)
- Страви зі свинини (258)
- Відбивні в духовці (15)
- М'ясо по французьки в духовці (10)
- Свинина по французьки (4)
- Страви з помідорів (933)
- Свинина з помідорами (29)
- Відбивні з грибами (10)
- Свинина з сиром (43)
- шашлик
- Свинина з галушками
- Бажання в розсолі
- Свинина в духовці (70)
- Котлети в духовці (43)
- Сирники в духовці (4)
- Горбуша в духовці (16)
- Качка в духовці (16)
- Страви в духовці (3096)
- Рецепти по типу страви (37290)
- Пісні страви (353)
- Вегетаріанські рецепти (233)
- Дитяче меню (12)
