У зимові місяці, після повного листопада, вічнозелені листяні дерева в Криму стають дуже помітними. Але багато хто з них можуть добре рости і плодоносити лише на Південному березі, яке для них є північною межею культурного ареалу.
Найвідомішим і найпоширенішим Криму став дуб кам'яний; його можна побачити за межами ПБК - в Севастополі і Феодосії, але там він рідко зустрічається в посадках, так як страждає від холодних зимових вітрів. Ще рідше за межами ПБК можна зустріти суничник дрібноплідний і падуб гостролистий - цей вид набуває в Севастополі вигляд карликового деревця.
Магнолія великоквіткова
Природний ареал - схід США, де в 1935 році організований заповідник Шенандоа, штат Вірджинія. Охороняється як унікальний представник давньої крейдяний флори і цінна порода.
Це прекрасне паркове дерево високо цінується і є прикрасою озеленювальних посадок (парадні куртини, солітери). Давно культивується в Європі, Північній Америці, Австралії.
У Криму понад 150 років; в південнобережних парках присутній обов'язково, хоча б одинично, нормально росте і плодоносить при грамотній посадці і догляду. У Севастополі в найхолодніші зими гине (молоді рослини на Історичному бульварі), проте магнолія великоквіткова витримує значні зниження температури повітря, будучи посадженої поблизу моря в місцях, захищених від переважаючих взимку вітрів.
падуб звичайний
Природний ареал - південна і Приатлантична Європа, Мала Азія, Кавказ.
Природні насадження зберігаються в заповідниках (Великобританія, Грузія).
Культивується з давніх часів; крім декоративних якостей були відомі ще його лікувальні властивості (плоди, листя), а також цінна деревина.
У Криму - з 20-30-х років 19 століття; зустрічається в формі дерева лише на ПБК, за його межами набуває вигляду деревця або куща з більш дрібним листям (Севастополь, район Артилерійської бухти). Гілочки з блискучим листям і яскравими ягідками використовуються в Європі як прикраса новорічних композицій, так як на зрізаних пагонах, зберігають колір і форму.
Маслина європейська, олива, оливкове дерево
Природний ареал - Середземномор'ї. У дикому стані маслина зберігається зараз лише в заповідниках Алжиру і Греції. Культивується в країнах Середземномор'я з найдавніших часів у вигляді давно відібраних форм і районованих сортів; культурний ареал охоплює також Крим, Закавказзі, Туркменії.
У Стародавній Греції олива шанувалася і широко культивувалася як плодове, декоративне і священної дерево. Оливкові гаї давали їстівні після обробки і засолювання плоди, харчове оливкова (прованську) масло - після холодного пресування і дерев'яне (технічне, лампадне) - після гарячого пресування, а також цінну міцну деревину. Громадським символом світу стала оливкова гілка. Це чудове вічнозелене дерево своєрідного вигляду і багатогранною користі прийшло до нас із стародавнього світу як дорогоцінний спадок.
У Криму маслина введена в культуру стародавніми грецькими поселенцями на Південному березі і зустрічається від мису Айя до селища Семидвір'я і села Малоріченське (на схід від Алушти) у вигляді гайків, груп, паркових та садових насаджень в прибережній смузі по південних схилах. На ПБК відомі екземпляри віком близько 800 років; одне таке многоствольное дерево зберігається в Нижньому парку Нікітського ботанічного саду - мабуть, залишок гаї поблизу грецького села Микита.
В середині 20 століття в Нікітському саду вивчалася сортова колекція маслини для селекції і підбору перспективних сортів. Однак кримські маслини, будучи холодостійких, поступаються за розмірами і смаковими якостями сортам з Південної Європи (Іспанія, Італія, південь Франції, Греція).
Філлірея середня
Природний ареал - Середземномор'ї. Давно культивується на півдні Європи як посухостійка декоративна порода; через повільне зростання і густого розгалуження є зручним матеріалом для фігурної стрижки. У Криму з'явилася на початку 19 століття в колекціях Нікітського ботанічного саду; зустрічається в старих південнобережних парках від Тесселі до мису Плака (Партеніт).
Буксус (самшит) Балеарський
Природний ареал - Балеарські острови (Іспанія) в західній частині Середземного моря. Культивується здавна в країнах Середзем'я як декоративна порода.
У Криму майже 200 років, але залишається рідкісним, зустрічаючись одинично від Фороса до Алушти - села Малоріченське. Широко поширений тут інший вид буксуса - вічнозелений чагарник.
лавр благородний
Природний ареал - Середземномор'я; росте в Західному Закавказзі, ймовірно, як здичавілий вигляд. Широко культивувався в Стародавній Греції, потім в Римі, так як був популярний в дохристиянські часи, шанувався як священне дерево. Нев'янучим вінками з лаврових гілок нагороджували героїв, переможців, називаючи їх «лауреатами». Це слово використовується до сих пір, а на значках, дипломах, грамотах, меморіальних спорудах нерідко зображується лаврова гілка як символ шани.
Культивується в Південній Європі як ефіроолійний і пряна культура; промислові плантації є на Кавказі, головним чином в Грузії.
До Криму лавр благородний завезений за часів грецької колонізації і звичайний на Південному березі в паркових і дворових посадках. За межами ПБК не витримує тривалих зимових похолодань; так, в Севастополі відомі поодинокі рослини - на дачних ділянках у любителів, при обмерзання дає нову поросль.
Жіночі та чоловічі рослини лавра відрізняють восени за наявністю або відсутністю ягід; в безплідному стані - за характером розміщення листя на пагоні: у жіночих особин вони чергуються зліва направо (права спіраль), у чоловічих - навпаки.
суничник дрібноплідний
Природний ареал - північно-східного Середземномор'я (зрідка зустрічається на півдні Франції, в Передній Азії, Криму, Західному Закавказзі).
Охороняється в заповідниках і заказниках в Криму і в Абхазії.
Культивується як декоративна порода більше 200 років.
У Криму зростає дико на Південному березі в нижньому поясі по сухих схилах невеликими групами або одинично - від Балаклави до гори Кастель на захід від Алушти. Це єдине листяна вічнозелене дерево кримської флори є аборигенних представником дольодовикової епохи - занесений до Червоної книги.
Будучи дуже помітним і привабливим, суничник дрібноплідний введений в культуру як паркова дерево Нікітським садом, де він вивчався ще за часів Стевена. Відомо, що насіння у цього виду мають низьку схожість, він слабо відновлюється в Криму, і тому необхідна охорона його природних місць ообітаній. Лише в 70-80-х роках 20 століття вчені після довгих експериментів розібралися з труднощами розмноження цього унікального дерева і тепер в невеликих кількостях його вдається вирощувати в розпліднику Нікітського саду (селище Партеніт).
суничник великоплідний
Природний ареал - Приатлантична і південна Європа, Середземномор'я (Ірландія, Португалія, Передня Азія, північно-східне узбережжя Африки).
У природі зустрічається рідко, в захищених і зволожених місцях. Найпівнічніша місцепроживання цього виду охороняється в ірландському заповіднику Бурн-Вінсент.
Культивується з давніх часів - в Греції та Італії був популярним плодовим деревом. Зараз це паркова порода, відома в Європі і Америці; в північній частині культурного ареалу стає низьким, розпростертим кущем. Тривале зимове цвітіння і велика кількість яскравих плодів роблять його виключно декоративною породою.
У Криму майже 200 років, росте тільки на Південному березі, де він висаджується в садибних парках, зустрічається від Фороса до Алушти.
Фотинія пильчато
Природний ареал - Китай.
Культивується як ошатне паркове дерево з початку 19 століття.
У Криму відома близько 170 років і зустрічається в санаторних і міських парках від Фороса до Малоріченської - тільки на Південному березі.
дуб кам'яний
Природний ареал - Середземномор'ї (вічнозелені ліси в приморському поясі).
Введено в культуру з найдавніших часів як стійка декоративна порода; цінується за красиву щільну деревину. У Криму культивується більше 200 років. Це витривала паркове дерево є найпоширенішим на Південному березі з вічнозелених порід і зустрічається в озеленювальних посадках від Тесселі до села Малоріченське. Поодинокі дерева ростуть в Севастополі, де вони підмерзають на відкритих місцях в дуже холодні зими (Приморський бульвар), і в Феодосії, де підмерзання відзначається щорічно - в цьому районі, мабуть, знаходяться північні межі культурного ареалу цього виду.
дуб корковий
Природний ареал - західне Середземномор'я (пояс вічнозелених лісів в Південній Європі і Північно-Західній Африці).
У національних парках Португалії та Іспанії, Марокко і Алжиру охороняються залишки цих лісів - з присутністю дубів кам'яного і коркового.
Культивується з давніх часів у вигляді довговічних насаджень, що дають високоякісну закупорно пробку, яку цінували ще стародавні греки. Сучасні промислові плантації коркового дуба займають великі території - головним чином, в зоні природного ареалу, але є також на Кавказі і в Південній Туркменії.
У Криму з 819-1820 років, використовується тільки як стійке і своєрідне паркове дерево, мається на озеленювальних посадках по всьому Южнобережью від Фороса до Алушти - в вигляді гаїв, груп і вуличних алей.