З дитинства обожнюю груші. На ділянці у бабусі Марії, що жила в Краснодарському краї, росла висока груша, усипана великими, красивими і надзвичайно смачними плодами. Приїжджаючи до неї в гості, ми ласували ними, можна сказати, вдень і вночі. З тих пір у мене і з'явилася мрія виростити у нас на Володимирщині, в зоні ризикованого землеробства, в своєму саду грушеве дерево з такими ж смачними плодами. І ця мрія збулася!
Грушевий сад - перші дерева
У нашій місцевості зими бувають холодні, морози іноді під -40 °, та ще й вітру вчуваються! Протягом багатьох років випробувань я з'ясувала, що найвищою морозостійкістю володіють сорти, прищеплені на сіянку груші-дички, яка стійка до будь-яких випробувань природи, а також за рахунок сильно розвиненої кореневої системи, завдяки якій вони без проблем пересилює рясний урожай - будь-яку кількість якісних плодів .
В саду під груші виділяю місце злегка піднесене і добре освітлюється сонцем. Груша цвіте практично щорічно і є відмінним раннім медоносом. На підвищення врожайності сприятливо впливає міні-пасіка, за якою доглядає старший син Віталій. Цілий місяць невгамовні бджілки ворожать над біло сніговими грушевими квітками, збираючи нектар.
А зараз розповім про деякі високозімостойкіх сортах, які стабільно радують нас і наших друзів урожаєм смачних плодів.
Кращі сорти груш
Раннього терміну дозрівання, дерево високоросла і дуже зимостійка. Жовто-зелені плоди складаються ніби з двох частин середнього розміру вагою близько 100 г, абсолютно солодкого відмінного смаку. З сонячної сторони на плодах буває легкий карміновий рум'янець. Плоди при перезріванні починають темніти зсередини. Сорт стійкий до хвороб.
Середнього терміну дозрівання, високозімостойкій, стійкий до хвороб, вступає в плодоношення на 4-й рік. Дерево середньоросле, з часом стає високим. Плоди великі, в середньому по 130 г, зеленувато-жовтого кольору з легким рум'янцем. М'якоть ніжна, соковита, відмінного кислувато-солодкого смаку з приємним ароматом.
Радують гарними врожаями великих і дуже смачних плодів високозімостойкіе сорти осіннього терміну споживання - Москвичка, Среднерусская, Отрадненського.
Сорти груш згаданих в статті: фото
Бажаю всім доброго здоров'я і багатих врожаїв!
Вибачте, але розсилкою саджанців я не займаюся.
У мене ростуть груші сорту Чіжовская, і в один рік всі плоди на деревах були гнилі. Я вичитала десь рада, що потрібно взяти на відро води 500 г сечовини і обприскувати цим розчином дерева. Але вони у мене дуже високі, і цією порадою я не змогла скористатися.
На наступний рік всі дерева були всипані здоровими грушами. І у мене виникла думка: ось черемха буває вся обліплена гусеницями, павутиною, і ніхто її не обприскує, а на наступний рік вона знову жива-здорова. Така ж історія і з калиною: можна її не обприскуйте, а всі хвороби зникають.
Мабуть, природа сама бореться з ними.
У мене був і агрус, завжди листя були білими, доводилося кущі обприскувати, але я його вирубала, посадила сорт Колобок, і ніяких хвороб на ньому не буває. А з грошима - це залежить від літа: якщо воно дощове, то плоди псуються прямо на деревах.
Л.П. Симиренка ще в XIX столітті зазначав, що груші літніх сортів при дозріванні на дереві стають малосоковита, борошнистими і пухнуть. Зате груші літніх сортів зберігають жирність і стають смачніше, якщо доходять до споживчої зрілості після знімання в прохолодному приміщенні. Ці властивості плодів збереглися і в сучасному сортименті.
Тому рекомендовано знімати плоди за 1-1,5 тижні до настання зрілості і проводити знімання в кілька прийомів, знімаючи кожного разу більш розвинені і великі.
Решта на дереві плоди продовжують збільшуватися в об'ємі і до наступного збору набувають товарний вигляд. Час першого і наступних зборів визначають так: повинні з'явитися окремі плоди з жовтуватою забарвленням.
Осінні і зимові сорти, навпаки, знімають в стані споживчої зрілості. Ньому довше вони витримані на дереві, тим стають красивішими, смачніше, пропадає терпкість, характерна для багатьох сортів, при лежанні не так сильно в'януть і кривляться. Збирають їх також в кілька прийомів.
Пізні сорти вимагають довгої і спекотної осені, в іншому випадку вони недорозвиваються, в лежанні кривляться і не дозрівають до споживчої зрілості.
Збір плодів не слід проводити в дощову погоду. Зібрані плоди повинні пролежати тиждень в сухому вентильованому приміщенні, де вони втрачають надлишок вологи і набувають стійкості до захворювань при зберіганні.
Саджанці груші найкраще купувати з закритою кореневою системою, тому що вони швидше приживаються. Хороший однорічний саджанець має стовбур довжиною 1-1,3 м, товщина якого на відстані 10 см від кореневої шийки становить 1-1.2 см. Коренева система складається з 3-5 коренів довжиною 20-25 см. Дворічний саджанець вище, до 1,5 м. з штамбом 0,5-0,7 м, має 3-5 скелетних гілок довжиною по 40-50 см. 3-5 скелетних коренів завдовжки 25-35 см і мичкуваті коріння.
Нашої груші виповнилося 3 роки, і вона перший раз почала плодоносити. На ній було близько 12 плодів. Причому вони висіли не тільки на гілочках, а й у самого заснування дерева, внизу. Ми чекали, поки вони дозріють. Чи правильно ми поступили, або треба було зірвати їх ще на початку літа, щоб плоди не забирали сил у дерева?
Такі плоди у молодих країнах, що розвиваються рослин бажано видаляти ще на стадії зав'язі. Однак якщо груша цілком сформувалася і не виглядає пригнобленої - цілком допустимо залишити 3-4 плоди до визрівання і, звичайно ж, спробувати перший урожай.