Варіанти розміщення овочевих культур на ділянці
До ранньостиглий культурам ставляться крес-салат, редиска, листовий салат, ранні сорти кольрабі.
Вже через кілька тижнів ранньостиглі культури дають урожай. Після цього можна посадити пізньостиглі культури. Наприклад, озимий часник або квасоля можна поєднати з пізньостиглими сортами капусти кольрабі.
Спільне вирощування цибулі і моркви Ці культури захищають одне одного від лушпиння і морквяної мух. Спільно можна вирощувати цибулю-севок і ранні сорти моркви, а також озимий часник з пізніми сортами моркви.
Спільне вирощування чабера, столового буряка і квасолі Центральний ряд рекомендується засіяти буряком, з боків необхідно посадити по одному ряду квасолі, поперек грядки, як правило, висівають чабер. Завдяки такому розташуванню культур добре вкорінюються частини чабера надійно захищають інші культури від бобової попелиці. Крім того, чабер є чудовою приправою до страв із зеленої квасолі.
Спільне вирощування редиски, моркви, петрушки і цибулі На відстані один від одного висаджують в грядки цибулю. Між ними висівають в лунку по 1 насіння редиски. Потім по черзі засівають 2 ряди моркви і 2 ряди петрушки. Після того як збирають урожай цибулі і редиски, на грядках росте морква і петрушка. До кінця періоду вегетації у них формуються нормально розвинені коренеплоди.
Спільне вирощування моркви, томатів, шпинату і цибулі Поєднання перерахованих культур дає хороші результати. Грядку шириною 1 м їх слід засіяти послідовно (рис. 1).
Мал. 1. Порядок висіву культур
При ранньому посіві насіння з ділянки розміром 1 м2 можна отримати до 8 кг овочів. При появі сходів грунт між ними розпушують. Після того як мине небезпека заморозків, вільне місце в середині грядки займають томатом.
Розсаду слід висаджувати на відстані 0,5-1 м один від одного. Перш за все з цих культур дозріває шпинат. Після прибирання шпинату починає рости цибуля. Після того як пір'я цибулі зів'януть і почнуть вилягати, посилюється зростання моркви. У цей період у неї спостерігається швидке формування коренеплодів.
Спільне вирощування шпинату, чабера, кропу, суниці, крес-салату, петрушки і томатів Якщо томати і шпинат вирощувати спільно, вони нададуть позитивну дію на інші культури (рис. 2).
Мал. 2. Розташування культур
Наприклад, шпинат добре впливає на суницю, яка завдяки йому не так швидко знижує врожайність.
Навесні наступного року між рядами суниці висівають овочі. Оптимальна відстань між рядами суниці має становити 50 см.
В середину грядки в ряд висівають кріп, потім через кожен метр висаджують по одній рослині томата. З одного боку по краю грядки висаджують ряд крес-салату, з іншого - шпинат. Також по краях може рости чабер і петрушка. Раніше всіх дозріває крес-салат, пізніше - шпинат і крес-салат.
Після збирання цих культур починають швидко розвиватися інші. Чабер можна використовувати в свіжому, а також в сушеному вигляді, тому прибирати його можна тільки в міру необхідності. Частину, що залишилася зелень зрізають восени для сушки.
Спільне вирощування редису, кольрабі, шпинату, салату кочанного і листового
Всі ці овочі рекомендується вирощувати на грядці шириною 1 м. По черзі з салатом качанний висаджують в 3 ряди кольрабі. Між ними висаджують 2 ряди шпинату. По бічних сторонах висівають по одному ряду салату листового черзі з редискою.
Таке розташування дає більше переваг, так як листовий салат допомагає знищити хрестоцвітих блішок. Знімають перший урожай редиски і шпинату, пізніше дозріває салат качанний. Кольрабі прибирають в останню чергу. Якщо культури садити за вищеописаною схемою, то з 1 м2 можна отримати до 7,5 кг врожаю.
Спільне вирощування петрушки, салату кочанного і брокколі Петрушку висівають в 3 ряди, при цьому грядку роблять шириною 1 м. Висівають таким чином, щоб перший ряд розташовувався посередині, а інші два були на відстані 5 см від краю грядки. Між рядами петрушки в 2 ряди висівають броколі. Між рослинами відстань в ряду повинна бути близько 45 см, а між рядами - 60 см. Після того як зелень петрушки трохи відросте, її проріджують. Це необхідно робити для того, щоб в ряду можна було висадити розсаду качанового салату. Відстань між розсадою має становити 30-45 см.
Мал. 4. Спільне вирощування різних сортів салату і буряка
Спільне вирощування буряка столового, качанового і листового салату
Розсаду качанового і листового салату слід висаджувати за схемою 20-30 х 30 см (рис. 4). Після того як вона підросте, в міжряддях слід висадити 20 - 30-денну розсаду буряка. Розсаджують її таким чином, щоб між рослинами відстань в ряду становило 10-15 см.
Салат прибирають через 30-40 днів після його висадки. За цей час буряк добре вкорениться, розвинеться, а коренеплоди досягнуть зрілості.
Мал. 5. Спільне вирощування крес-салату, гороху, редьки і брюссельської капусти
Спільне вирощування крес-салату, гороху, редьки і брюссельської капусти Посередині грядки через кожні 20 см висаджують розсаду брюссельської капусти (рис. 5). Розсаду капусти висаджують між редькою і крес-салатом. По бічних сторонах грядки висівають по одному ряду гороху. Його слід розташовувати на відстані 30 см від центрального ряду. Першим дозріває горох, потім редька. Кресс-салат залишається в тіні брюссельської капусти. Урожай слід прибирати в міру необхідності.
Мал. 6. Спільне вирощування культур
Спільне вирощування моркви і брокколі
Роблять грядку шириною 1 м: один ряд розташовують по центру грядки, такі два ряди - на відстані 10 см від краю і висівають насіння моркви (рис. 6).
Спільне вирощування кропу і огірків На відстані 60 см один від одного в 2 ряди висаджують розсаду огірків. Кріп висівають між огірками, а також по краях грядки (рис. 7).
Мал. 7. Спільне вирощування огірків і кропу
При вирощуванні цих 2 культур спостерігається хороший зростання рослин і підвищення врожайності. Також слід враховувати кліматичні зони країни, так як набір культур і схеми посівів можуть істотно відрізнятися. Такі культури, як кукурудза, гарбуз і квасоля використовують для ущільнення посівів.
Спільне вирощування пастернаку і салату кочанного або листового Спільне вирощування цих культур дає хороші результати. Насіння пастернаку і салату висівають по черзі в гніздах одного ряду. Після того як з'явилися сходи салату, його необхідно проріджувати. У міру формування коренеплодів після салату прибирають пастернак.
Спільне вирощування капусти, томатів і селери Для того щоб виростити ці культури, необхідний велику ділянку, так як рослини потребують значної кількості поживних речовин. Для капусти дуже вигідно сусідство з томатами, так як він захищає її від капустяного метелика. Кольрабі можна рекомендувати висаджувати на невеликих ділянках. При наявності великої ділянки краще садити капусту брокколі, цвітну або савойскую.
Спільне вирощування огірків, кропу і гороху Найкраще розсаду огірків від вітру захищає горох. Кріп росте набагато краще між огірками і горохом, ніж в простому посіві. До того ж спільне вирощування цих культур забезпечує укриття грунту і збереження вологи.
Спільне вирощування часнику, суниці і цибулі-шалот Між кущами суниці розміщують часник, цибуля - рядами між суницею. Розміщення цибулі та часнику добре впливає на суницю, так як захищає її від шкідників і хвороб, а також сприятливо для її зростання і розвитку.