Уніформа кухаря


Добрий день, підкажіть пож-та як правильно обробляються вузли кухарського кітеля в масовці. (Технологічної карти немає і досвіду у мене в пошитті масовки теж немає :))






Замовлення виконала, але все як в індпошиву, тепер ось сумніваюся чи правильно?


Різниця інд. пошиття і масовки в розподілі операцій на певну кількість людей. послідовність обробки залежить від кількості операцій, а отже кількості вузлів, від кількості робочих одиниць техніки та працівників. Ваше питання не логічний, технологічна карта розробляється виходячи з можливостей виробництва, я розумію у вас інд.пошів. і шити ви будете як в інд.пошіве або як? вартість по інд. пошиття більше. що вас бентежить, то що не зробили знижку на масовку. ну погодився ж клієнт? Дайте гарна якість і він не пошкодує. А кинути виріб на бригаду - ваша справа. там всередині зекономите.


Добрий день, підкажіть пож-та як правильно обробляються вузли кухарського кітеля в масовці. (Технологічної карти немає і досвіду у мене в пошитті масовки теж немає :))

Замовлення виконала, але все як в індпошиву, тепер ось сумніваюся чи правильно?


Дивлячись якого виду кітель. Т..е потрібно фото або малюнок самої моделі.
Він теж різний буває.
З кишенями і без, з манжетами і без, с. і т.д.

Сама шила такі кітеля в 90-ті в кооперативі (толко вони тоді називалися. Кухарські куртки) по 40 штук в день.


Тут все просто - це моя робота вдома, замовлення невеликий, але ось часу на нього я витратила купу :))) ось його б я хотіла трохи зекономити.








Різниця інд. пошиття і масовки в розподілі операцій на певну кількість людей. послідовність обробки залежить від кількості операцій, а отже кількості вузлів, від кількості робочих одиниць техніки та працівників. Ваше питання не логічний, технологічна карта розробляється виходячи з можливостей виробництва, я розумію у вас інд.пошів. і шити ви будете як в інд.пошіве або як? вартість по інд. пошиття більше. що вас бентежить, то що не зробили знижку на масовку. ну погодився ж клієнт? Дайте гарна якість і він не пошкодує. А кинути виріб на бригаду - ваша справа. там всередині зекономите.

І ще хотіла запитати, крій м'яко сказати дуже неточно і у мене виникли проблеми з втачіванія рукава (робила як в індпошиву, чесно замучилася садити і уточнювати лінію пройми і оката - можливо це і була моя помилка), як правильно? може крій і повинен бути таким. що я роблю не так


Згодна з Лілією.
Спочатку потрібно скорегувати крій так, щоб Ви взагалі не морочилися про труднощі в складанні ізделія.Шов сточування повинен бути не більше 1-1,2 см
Поточний метод - це не тільки спрощена збірка вироби, а й правильний САМ підхід до потоку. Саме до кількості виконуваних виробів.
Тобто шити треба НЕ відриваючи нитку між деталями, тобто. як річковий потік, все повинно йти без перерв.
Ваша поварская курточка може бути пошита в домашніх умовах максимум за 1 годину при точно крої.
Для мене особисто, краще робити по 5-кам, тобто по п'яти виробам сразу.Больше - у мене дах їде від потоку (молодсть -то давно у мене пройшла.)).

Потім: потрібно розробити спрощену обробку вироби.
тобто, наприклад: комір втачівают на потоці в горловину просто як окрема готова деталь, і край просто обметують.
Так само делаютяс і рукава-одвороти.
при потоці немає зайвих внутрішніх подгібок, що враховуються при інд.пошіве.
і т.д.

Приблизна послідовність збірки:
подборта до поличках, кишені (якщо є)
обробка дрібних деталей (обшлага.воротнік)
збірка рукавів
збірка основи (плечові, бічні)
втачіванія рукавів (так само можна спочатку втачать рукава, а потім вже робити одночасно шов рукавів і бічні)
втачіванія вортнік (або можна після плечових одночасно втачать комір і подборта одним швом).
СОТ.

Пи.Си. я не вказала обметку (оверлок) швів.