Щорічно в Росії вирощується більше 30 мільйонів тонн картоплі. Завозиться його з-за кордону трохи, але додумалися закуповувати картоплю аж в Єгипті. Чи можна відмовитися
від цього імпорту? Звичайно можна. Ось тільки внесок нашого краю в імпортозаміщення другого «хліба» поки незначний.
Зрозуміло, що Кубань - не найкращий регіон для вирощування картоплі. Жарким сухим літом ця культура відчуває себе некомфортно - рекордних врожаїв в наших поч-венно-кліматичних умо-вах чекати не доводиться. Але досвід кращих бульбоносних господарств, особливо в так званому картопляному поясі Кубані, показує, що тут задіяні далеко не всі наявні резерви. Досвідчені городники Успенського райо-ну висловили думки про імпортозаміщення картоплі і поділилися своїм досвідом вирощування цієї культури.
- Це, звичайно, неподобство, коли картопля, який зараз можна вирощувати при сучасних технологіях навіть на півночі, закуповують в Єгипті. Імпорт картоплі і трата на нього валюти - неприпустимі. Все, крім тропічних фруктів, ми можемо виростити в нашій країні. А долари потрібно витрачати на імпортні ліки, які у нас не виробляють.
Я щороку саджу лише сорт картоплі Імпала, який жодного разу мене не підводив. Ось уже протягом десяти років щорічно отримую хороші його врожаї. Вважаю, що цей сорт, в першу чергу, підходить для Кубані. Сорт дуже ранній. Кущі у нього високі, а квітки - білі. Якщо квітки іншого кольору - то це не сорт Імпала, і продавець вас обдурив. Підкопувати його кущі можна вже через 40-45 днів після посадки. Сорт до нас на Кубань завезений з Голландії.
З досвіду знаю, що Імпала дає стабільний урожай навіть сухим жарким літом, встигаючи набрати вагу до настання спеки на Кубані. Бульби у нього великі, рівні, овальні, все приблизно одного розміру. Шкірка жовта, м'якоть - світло-жовта. Число бульб в одному кущі у мене досягало десяти і більше штук. Картопля цей добре розварюється. Найбільше мені з нього подобається пюре.
Цей сорт стійкий до більшості хвороб. Намагаюся зібрати його урожай до настання сильної спеки. Зазвичай копаю картоплю тільки ввечері, щоб бульби не спеклися на сонці. Половину врожаю найчастіше продаю. Але зараз хорошої ціни на ранню картоплю немає. Дуже велика конкуренція, та й значну його частину завозять на Кубань з інших регіонів країни. Після збирання картоплі на його місці саджу квасоля або зеленню культури, завдяки чому отримую ще один урожай овочів. Восени на ділянці, де в слідую-щем році припускаю вирощувати картоплю, висівають гірчицю, яка добре очищає грунт від хвороб і шкідників, а також є сидератом -
органічним зеленим добривом.
- Звичайно, без імпорту картоплі цілком можна обійтися. Інша справа, що через високі залізничних тарифів і сильного подорожчання ПММ зараз картоплю з картопляних облас-тей НЕ повезеш в інші регіони країни. Але всі ці проблеми можуть бути вирішені. Було б тільки бажання у наших нерозторопних чиновників.
Так вийшло, що у нас при будинку город дуже маленький. Але виявляється, і на цьому мізерному ділянці можна отримувати хороші врожаї овочів. Під картоплю копаю лунки глибиною 50 сантиметрів і діаметром 70 сантиметрів, на дно яких насипаю родючий грунт, і в нього висаджую пророщений бульба, а в міру появи бадилля періодично додаю грунт до тих пір, поки над ямою не вийде пагорб заввишки півметра над рівнем землі. За рахунок утворення додаткових пагонів урожай картоплі у мене досягає відра з куща. Підрахувала, що в середньому кожен член сім'ї з'їдає за зиму 15 відер картоплі, для вирощування яких вистачає 15 таких глибоких лунок. Кожна лунка займає один квадратний метр, значить, для забезпечення потреби однієї людини в картоплі знадобиться 15 квадратних метрів, а на нашу сім'ю з чотирьох осіб -
60 квадратних метрів, що трохи більше півсотки.
А ось про цей метод обробітку картоплі я дізналася в Інтернеті. Уздовж південної стіни сараю насипаю шар компос-та і в нього висаджую бульби картоплі. Коли пагони досягнуть висоти 15 сантиметрів, засинаю їх родючим грунтом. І так кожен раз, коли стебла виростають на потрібну довжину. Землю підсипаю до тих пір, поки грядка не досягне висоти близько 70 сантиметрів. Для отримання високого врожаю картопляний гребінь періодично поливаю. Подібна висока грядка добре прогрівається сонцем, при достатньому зволоженні пагони утворюють безліч додаткових бульб. В результаті з одного квадратного метра посадки отримую урожай в два рази більше, ніж при звичайному способі вирощування.
Н.І.Мусаева, с.Марьі--
але: