- І як ви поставилися до цієї ідеї?
Чесно кажучи, мене спочатку дивувало, чому туди взагалі люди ходять. Зал в підвалі, у дворі, нехай і в центрі місті. А все одно сісти було нікуди ...
- Але ж в Ухті все могло вийти по-іншому ...
- В Ухті, в порівнянні з Сиктивкар, взагалі не було ніякої конкуренції. Працювала тільки одна більш-менш нормальна піцерія. Але доставкою вони не займалися. Тобто замовити піцу додому у них було можна - якщо попередньо прийти і оплатити замовлення в піцерії. При цьому доходи в середньому в Ухті вище, ніж в Сиктивкарі. У нас же містоутворюючі підприємства - підрозділу «Газпрому» і «Транснефти». А мешканців не сильно менше, ніж в Сиктивкарі: близько 100 тисяч осіб проти 240 в столиці республіки.
- Ви ж теж підприємець. Чому вирішили вкласти гроші не в свій бізнес, а в новий проект?
- У мене в Ухті своя стоматологічна клініка. Вона успішна. Я, звичайно, думав про розвиток свого бізнесу, хотів відкритися в Сосногорский - це місто в двадцяти кілометрах від Ухти. Проблема в тому, що для відкриття нової стоматології потрібно близько 10 мільйонів рублів, і це мінімум. Такого капіталу у мене тоді не було. До того ж я ніяк не міг знайти відповідне приміщення - у нас з цим великі проблеми. Тому я вирішив поки вкласти 2,5 мільйона в УХТИНСЬКОМУ «Додо Піцу». Ще 1,5 мільйона інвестував наш інститутський товариш Андрій Коряковский.
- Яка схема інвестицій?
- Я зареєстрував ІП. Як підприємець я орендую приміщення і здаю «Додо Піца» в суборенду. За договором я виступаю як агент і отримую свою винагороду як відсоток від обороту. За 2,5 мільйона я отримав 5% обороту доставки. Я знаю, що сьогодні інвестори вкладають гроші в піцерії "Додо Піца" на менш вигідних умовах. Але ми були піонерами, ставши одними з перших, хто повірив в успіх мережі в інших містах. Прийнявши цей ризик, ми уклали вигідну угоду.
- Ухта стала першим містом, в якому відкрилася «Додо» за межами Сиктивкара. Як ви оцінюєте роботу по запуску?
- Андрій Петелін приїхав в Ухту, привіз з собою будівельників з Сиктивкара. Повинен сказати, що відкрилися дуже швидко. Я стикався з УХТИНСЬКОМУ будівельниками, у них великі проблеми з цінами і термінами. А хлопці впоралися за пару місяців, притому що в приміщенні навіть статей не було.
- Уже на другий місяць оборот Ухти перевищив 1 300 000 рублів. Ви розраховували на таке?
- Як оцінюєте ці результати?
- Це, звичайно, серйозна цифра. У мене навіть стоматологія робить стільки. Причому вкласти в неї потрібно близько десяти мільйонів, а оборот виходить від 2 до 3. Та ще проблеми з лікарями такі, що не дай бог. Хороших спеціалістів дуже мало, але ж на них все тримається, тому виходить ринок працівника. Загалом, клопоту вистачає. А бізнес «Додо» стандартизований. Будь-яка людина може прийти, його за тиждень-другий навчать - і він може працювати. Звичайно, є складнощі, як і в будь-якому бізнесі ...
Думаю, успіх пов'язаний багато в чому з тим, що на старті в Сиктивкарі була проведена дуже велика робота.
Федір Овчинников зі своєю командою спочатку заклав високі стандарти роботи.
- Ви берете участь в управлінні?
- Ні. Але ми, звичайно, стежимо. Періодично самі щось замовляємо. І Петелін вимагає, щоб ми йому давали зворотний зв'язок, критикували. Один раз Андрій Коряковский замовив піцу, і за годину не встигли доставити. Так він не став брати сертифікат. Потім це спливло, і Петелін його вилаяв. Помилки можна приховувати. Ми в цьому зацікавлені в останню чергу.
- Так, і ідея взагалі витала в повітрі. Єдина пристойна піцерія, яка є в Ухті, явно занепадала. Там у власників багато різних кафе, і вони схоже втратили до піцерії інтерес. Піца, до речі, у них мені подобалася. Але багато питань по рівню обслуговування, немає стабільної якості. Коли прийдеш, все добре, а коли - не дуже. Петелін постарався фінансувати відкриття залу своїми силами. Ми з Андрієм взяли участь, вклавши по 1,5 мільйона. За це отримали на двох 4% обороту.
- Я тут порахував гроші у вашій кишені. Вийшло, що інвестиції в доставку повністю окупилися в середині минулого року. І зараз при обороті тільки по доставці близько 3 мільйонів рублів вони приносять десь по 150 тисяч в місяць. За півроку ви отримали «згори» мільйон, за рік заробите майже два мільйони, і це тільки по доставці.
- Непоганий пасивний дохід. Краще, ніж в російських банках.
- Так згоден. Я дуже задоволений. Андрій, інший інвестор, взагалі увійшов у смак і вирішив піти в інвестиції повністю. Мені подобається самому справою займатися, тому я продовжу розвивати свій бізнес. Але і думаю інвестувати далі, перш за все в систему «Додо». Мені це цікаво. Ще один наш спільний друг поїхав в Калінінград, де відкриває «Додо піцу». Ми зараз обговорюємо інвестиції в цей проект.
- Економіка не в кращій формі. Чи не боїтеся вкладати зараз?
- Нещодавно на сайті «Ухта 24» обговорювали піцерії. Природно, зайшла мова і про «Додо піца». Один співробітник «Газпрому» написав, що «я був шанувальником Додо піци до підвищення цін». Типу, хто там їсть за такі гроші? Мовляв, в інший піцерії ХХХ можна поїсти набагато дешевше. А ХХХ - це таке кафе, яке взагалі пиццерией назвати складно. Працює 24 години, в залі брудно, що на кухні робиться, я навіть боюся уявити. Ну хлопцю з «Газпрому» на сайті і написали: якщо хочеш, щоб все було чисто і красиво, а люди працювали зі справжніми медичними книжками, за це треба платити. Ми платимо, а нам гарантують якість. Цифри ухтинской «Додо» - свідчення того, що, в принципі, люди і сьогодні готові платити за це якість.
Якщо вам цікаві інвестиції в конкретні піцерії "Додо Піца", якщо ви хочете отримувати розсилку з інвестиційними пропозиціями від підприємців-франчайзі, будь ласка, заповніть цю форму.
Про інвестиції в наші піцерії:
Є кілька моментів, які кореспондент не врахував:
1. При розрахунку доходу "інвестора" він просто помножив виручку (3 000 000 руб.) На 5%, не вказавши при цьому, що з цих грошей "інвестор" оплачує оренду приміщення (якщо я правильно все зрозумів).
2. Порівняння з банківської прибутковістю теж не зовсім коректно, тому що в банку спочатку розміщений капітал залишається активом "інвестора", а у випадку з "Дока-піца" він виявився вкладеним в ремонт орендованого приміщення. І в разі розірвання договору оренди його доведеться просто списати :(
1. неправильно зрозуміли, тому що піцерія повністю компенсує вартість оренди відповідним платежем, тобто за фактом вартість оренди для інвестора 0.
2. так в інтерв'ю і сказано, що в минулому році інвестор повернув повністю вкладений капітал і зараз отримує вже дохід зверху і отримувати її ще буде дуже довго, з кожним роком прибутковість буде тільки збільшуватися.
P.S. Цікаво, ви спеціально тролів каверкая назва компанії (2 описки поспіль в одному слові зробити важкувато)? Якось дрібно, чи не так. )
Роман Мусієнко.
Питання до фахівців: який% дати інвестору за інвестиції?
ЕсКак грамотно розрахувати.
Мені ось пропонують інвестиції - боюся надто багато віддати.
Які рекомендації. Реально потрібна порада.