Щороку в світі виробляється близько 17 мільярдів пляшок вина. Для їх закупорювання поряд з натуральними корковими і пластиковими пробками використовуються набирають все більшої популярності гвинтові кришки. Що ж найкраще підходить для закупорювання вина?
Ще кілька років тому для цінителів вина було немислимо вживання улюбленого напою без обов'язкової церемонії відкриття пляшки з витяганням пробки. Протягом довгого часу практична гвинтова пробка застосовувалася для закупорювання скромніших вин. Саме тому сформувалося оману, що даний вид пробок підходить тільки для недорогих сортів вина. Насправді це не так: вже досить давно значне число преміальних вин проводиться з гвинтовою пробкою. Підставою для цього послужили наступні фактори: по-перше, можливість уникнути появи «коркової хвороби» (неприємний запах внаслідок зіпсованої пробки) і, по-друге, незмінний смак вина. Завдяки відсутності ризику окислення напій залишається таким, яким його задумав винороб: без будь-яких змін в процесі розливу. І, звичайно, пляшку вина з гвинтовою пробкою набагато простіше відкривати.
Гвинтові пробка поступово втрачає асоціацію з дешевим вином. Це доводить вибір відомого австралійського виробника Penfolds. Для багатьох культових вин даного престижного бренду з «землі по той бік екватора» застосовуються гвинтові пробки.