Історію про те, як один-єдиний напій змінив її життя, розповідає Дженна Баррингтон.
У мене з'явилося гостре бажання написати про одну щоденної звичкою, яка забирає всього 10 хвилин часу в день, але при цьому може надати величезний вплив на здоров'я всієї вашої сім'ї!
У сьогоднішньому світі повно людей, які хотіли б відчувати себе краще. Дослідження показують, що значна частина як чоловіків, так і жінки, не задоволені собою і страждають від нестачі впевненості в собі. Це очевидно. У суспільстві, в якому мільйони людей вимотують себе хворобливими дієтами і годинами занять в тренажерному залі, навряд чи все могло бути влаштовано інакше.
Я вперше познайомилася з ідеєю «зелених коктейлів» після того, як зустрілася з Робін Опеншоу - великим фахівцем в справі їх приготування. Я тоді була підлітком.
Якщо точніше, я була товстою і відчайдушно некрасивою дівчинкою. Я ненавиділа своє відображення в дзеркалі і мріяла, що коли-небудь буду відчувати себе здоровою.
Опеншоу подарувала мені надію на нове життя. Ідея полягає в тому, щоб знайти правильне поєднання фруктів, овочів і зелені, кинути їх в блендер і приготувати смачний коктейль, що насичує корисними поживними речовинами ваше тіло кожен день.
Ось лише кілька переваг. які може дати вам такий напій, якщо ви будете пити його щодня:
- Ефективне чищення організму від токсинів
- Ефективна підтримка імунної системи
- Прямо з ранку ви будете закривати свою потреба у вітамінах, мінералах і антиоксиданти.
- Ви станете «легкої» і енергійною!
Незважаючи на те, що зелені коктейлі ідеально підходять для сніданку, пити їх можна протягом всього дня.
З цієї причини щільний сніданок, на якому наполягали ваші батьки, - дійсно не найкраща ідея. Це схоже на ситуацію, як якщо б ви намагалися забратися на кухні, а хтось із членів вашої родини постійно щось діставав би з холодильника і залишав на столі брудні тарілки.
У першій половині дня наш організм особливо любить «живі», легко засвоювані продукти. Бажано, щоб вони були сирими і повними ферментів, які служать паливом для шлунка. Загалом, ви зрозуміли, про що я: давайте поговоримо про зелені коктейлях.
Це огидно на смак?
Перший раз, коли ви будете пити такий коктейль, він буде здаватися вам огидним. Багато в чому, виною цьому буде ваша власна помилка: я в перший раз була занадто амбіційною і додала занадто багато зелені. Оскільки ми звикли до надмірно солодкої або солоної їжі, прісний коктейль може назавжди відвернути вас від цієї ідеї.
На щастя, наші смакові рецептори здатні адаптуватися з плином часу. Для початку спробуйте прості пропорції: 20% овочів і 80% фруктів. Потім поступово міняйте їх на користь овочів - поки не дійдете до співвідношення 50/50. Рухайтеся дитячими кроками!
Неможливо отримати потрібний зовнішній вигляд і текстуру?
Я б порекомендувала вам купити хороший блендер. Чим краще і швидше він буде кришити овочі, тим менше ваш коктейль буде схожий на кашу і більше - на сік.
Це швидко набридне?
Якщо ви полюбите ці енергетичні коктейлі, а це абсолютно реально, то ви зможете знайти в інтернеті масу корисних рецептів. Змішуйте нові фрукти і овочі разом, експериментуйте! Ви можете по понеділках пити одні коктейлі, по вівторках - інші, по середах - треті, і т.д.
Вотнекоторие з моїх найулюбленіших рецептів:
1. Змішайте разом половину огірка, один цілий лимон (не потрібно чистити його від шкірки), 1 жменя подрібненої шпинату, 1 банан, 2 столові ложки зеленого горошку, 1 столову ложку льняного масла, 1 чашку замороженого ананаса і 2 ложки йогурту. Додайте воду або кокосове молоко за смаком.
2. Змішайте пару жмень шпинату і капусти з одним бананом, однією-двома чашками заморожених ягід, 1 цілий лимон і дві столові ложки насіння Чіа з водою.
3. Вам знадобляться одна велика морква, дві столові ложки лляної олії, 1 чайна ложка пилку, один лимон, два апельсина, один банан, кілька скибочок грейпфрута і 2 ложки йогурту. Все це потрібно перемішати і залити водою або кокосовим молоком.
1. Змішайте один манго з одним великим морквою, одним яблуком і одним бананом.
Якщо ви все ще впевнені в тому, що ці рецепти - не для вас. що ж, продовжуйте вірити своїм страхам. Але якщо ви все ж таки зважитеся спробувати, то отримаєте масу задоволення. Як і будь-яка інша хороша звичка, ця теж вимагає правильного настрою і терпіння. Але і результат може бути фантастичним!