Процес приготування
Спочатку м'ясо ріжеться на маленькі шматки, потім готується посолочной суміш: дві частини солі, одна частина цукрового піску, перець, лаврове листя, 2-3 зубчики часнику придушити, 3-4 цибулини порізати, кріп, петрушка. Все це перемішують з м'ясом і залишаєте на 6-8 годин.
Потім, на сковорідку наливаєте масло, вивалюєте м'ясо зі спеціями і тушкуйте на повільному вогні години дві. У процесі гасіння треба підливати воду, до кінця готування, коли вода википить, треба трохи обсмажити до повної готовності. Вода википить - все, можна їсти.
М'ясо вовка вважається лікарським, допомагає від туберкульозу. Деякі мисливці дізнавшись про це стали частіше стали вживати волчатіну в їжу.
спасибі за оцінку
Сазан під шубою
Блюдо, для тих кому важливо - турбота про своє здоров'я
Заєць в глиняному горщику
У той час, поки захід безуспішно намагається заморити нас з голоду санкціями, пропоную.
Салат картопляний з оселедцем
Дуже простий і смачний салат.
Друзі кажуть, волчатіна дуже смачна. Хочу теж спробувати!
Друзі кажуть, волчатіна дуже смачна. Хочу теж спробувати!
спробуй собаку, доступнішим
спробуй собаку, доступнішим
та ні, дякую. самі пробуйте собаку)))
та ні, дякую. самі пробуйте собаку)))
не горю я є собак)
Друзі кажуть, волчатіна дуже смачна. Хочу теж спробувати!
Приїжджай в Казахстан, нагодуємо.
Приїжджай в Казахстан, нагодуємо.
Було багато, зараз стало менше, але нагодувати - вовчий "стегенце" знайдемо.
Було багато, зараз стало менше, але нагодувати - вовчий "стегенце". >>>
ось ти собачатиной зі своєю ... Люди кажуть що собачатина солодка.
Я не пробував, Але ось мої друзі-мисливець, після того як ми добули кілька прибулих вовків, з'їли на трьох цілу каструлю вареного вовчого м'яса. Правда, і випили при цьому пляшку горілки ... Сказали, що смачно!
Я не пробував, Але ось мої друзі-мисливець, після того як ми добули. >>>
у нас ресторани купують у мисливців м'яса