Тушкована курка з картоплею і помідорами


Будемо готувати смачне і дуже апетитне блюдо - курку з картоплею. Цей рецепт простий і швидкий, при цьому блюдо виходить поживна, втім, як і будь-яке інше блюдо на основі картоплі, а тут ще й куряче м'ясо. Почнемо приготування.

Тушкована курка з картоплею і помідорами
Для 2х порцій нам знадобитися: триста грам картоплі, чотириста грамів курячого м'яса, 2 свіжих цибулини, двісті грам помідор, два курячих яйця, чайна ложка розмарину, петрушка (дрібно нарізана, 2 столових ложки), чорний перець (мелений) і сіль за смаком .

Куряче м'ясо ріжемо на красиві шматочки, які потім будемо подавати до столу, потім моєму і додаємо солі за смаком. Укладаємо в скляний посуд для мікрохвильовки. додаємо води по рівень курячого м'яса (щоб вона лише трохи його прикривала), закриваємо кришкою і ставимо в мікрохвильовку на півтори хвилини при 800 Ватах.

Після чого додаємо до м'яса курки цибуля. який попередньо ріжемо кільцями, нарізані помідори і головний інгредієнт нашого страви - картопля. Знову все солимо за смаком, додаємо перець, а так само розмарин. Закриваємо кришечкою, і ставимо в мікрохвильову піч, знову ж при потужності 800 Ватт терміном на п'ять хвилин, поки наше м'ясо і картопля не стане м'якою на дотик і вигляд.

Після того як овочі і курка в мікрохвильовці розм'якшилися, їх необхідно залити збитими яйцями, потім якщо це необхідно, перекласти все наше блюдо в іншу тарілку і поставити в мікрохвильовку запікатися на 2 хвилини при ста процентної потужності. Уже готове страви подається до столу посипаною зверху петрушкою. От і все. Смачного.

Дуже цікавий рецепт. Скажіть, зазначеного часу вистачить для того, щоб все це приготувалося? Мені здається, що все виявиться сирим, тільки підігрітим.

Ви головне виставляйте зазначену температуру і не турбуйтеся. У мікрохвильовці взагалі все дуже швидко готується, так що тут треба думати, як б не розвариться картоплю і курку, а сирими вони точно не будуть.

смачна курка вийде тільки в скляному посуді з додаванням винного уксуса.сам так робив виходить дуже смачно! ну приправи за смаком, лимон НЕ помешаетс зеленню

взагалі їжа в мікрохвильовці не зрівнятися з їжею на живому вогні. весь смак дає полум'я і дрова хорошіе.все вже зовсім забули про це.

Так це правда я згоден, а якщо курку попередньо замаринувати, потім загорнути у фольгу, надіти її на вертіти і повільно запікати то вийде про колосально смачно.

Дякую за рецепт. Підозрював, що таке можливо але не був упевнений до кінця. З моєї мікрохвильовкою вийшло трохи довше, але в 20 хвилин вклався.
2ppkmixa. Згоден з тобою. Взагалі дивуюся людям які проживають в приватних будинках або котеджах (у нас влітку ще багато в садах живуть). Така можливість, кілька цеглин, металева решітка та готова літня кухня. Так немає джгут електрику або їздять купують газ.

Схожі статті