Кулінарний рецепт Курячі ніжки, тушковані в мультиварці під морквяно-цибулевої шубою
Дуже оригінально виглядає фарширована куряча ніжка за рецептом Марини. Ще я і моя сім'я любимо готувати курячі котлети в мультиварці. Взагалі курка - відмінне м'ясо, якщо готувати розумно, виходить відмінне дієтичне блюдо, яке характеризується і відмінні смакові якості, і не шкодить нашій фігурі.
Мій сьогоднішній рецепт - рецепт смачних курячих ніжок під морквяно-цибулевої шубою. Звучить по-особливому, уплітає за обидві щоки - з задоволенням!
Курячі ніжки, тушковані в мультиварці під морквяно-цибулевої шубою
Кількість порцій: 6
Калорійність: среднекалорійние
Калорій в одній порції: 325 ккал
Щоб приготувати курячі ніжки, тушковані в мультиварці під морквяно-цибулевої шубою, вам знадобиться:
ніжки курячі - 1 кг
морква - 300 г
цибуля ріпчаста - 200 г
часник - 19 г
сіль за смаком
спеції - за смаком
вода - 0,5 мультістакана
олія соняшникова - 1 ст.л.
Як приготувати курячі ніжки, тушковані в мультиварці під морквяно-цибулевої шубою.
1. Курячі ніжки вимити й обсушити.
2. Морква очистити, вимити і натерти на крупній тертці.
3. Лук очистити, вимити і нарізати півкільцями.
4. Часник очистити, вимити і нарізати скибочками.
5. Потім натерту моркву і нарізану цибулю поділити навпіл.
6. Взяти чашу мультиварки, налити туди соняшникова масло.На масло рівним шаром викласти половину моркви і половину цибулі, злегка посолити. Потім викласти курячі ніжки, посолити, поперчити і викласти нарізаний часник. Потім - решті цибулю, а зверху - решту морква.
7. Зверху посолити і поперчити. Влити 0,5 мультістакана води. Закрити мультиварку і включити режим Гасіння на 60 хвилин.
8. Після звукового сигналу курячі ніжки можна подати до столу.
До речі, морква, в якій гасилися курячі ніжки, дуже хороша для гарніру.
