Курка з овочами в мультиварці - рецепт з фото, смачні рецепти

Курка з овочами в мультиварці - рецепт з фото, смачні рецепти
Да да, вот такую ​​красивую і рум'яну курку і овочами я приготувала в мультиварці, і вийшла вона набагато смачніше і ніжніше, ніж просто зроблена звичайним способом на плиті. Готувати її дуже просто і досить швидко, і головне, що в мультиварці все це робити дуже зручно. Не втомлююся повторювати, що готувати в цій кухонної помічниці одне задоволення - вона практично все робить сама і у нас - мінімум брудного посуду. Курка вийшла рум'яна і в той же час дуже ніжна і смачна, не дивлячись на те, що вона у мене була невелика і обробила я її на середні шматочки - вона була чудова за своєю соковитості. Ну і звичайно ж, таке доповнення як овочі (морква, цибуля і болгарський перець) зробили це блюдо в дуже ароматним і апетитним.

Складові:

  • 1 невелика курка
  • 1 велика морква
  • 1 велика цибулина
  • 1 болгарський перець
  • сіль, перець за смаком
  • трохи рослинного масла

Спосіб приготування

На дно каструльки мультиварки наливаємо невелику кількість рослинної олії і викладаємо в один шар шматочки курки (зазвичай я кладу вниз тією стороною, яка потім буде верхом). Солимо, перчимо і вибираємо режим Жарка, обсмажуємо птицю до рум'яності з одного боку. Потім акуратно перевертаємо і викладаємо зверху наші порізані тонкою соломкою овочі. Готуємо курку на цьому ж режимі близько 10 хвилин, потім додаємо зовсім небагато гарячої води (овочі не повинні бути покриті рідиною) і перемикаємо на Варка / Гасіння на пару. Мені вистачило 30 хвилин до повної готовності страви. Подавати його можна з будь-яким гарніром в гарячому вигляді. Смачного.

Схожі статті