Складові:
- 1 невелика курка
- 1 велика морква
- 1 велика цибулина
- 1 болгарський перець
- сіль, перець за смаком
- трохи рослинного масла
Спосіб приготування
На дно каструльки мультиварки наливаємо невелику кількість рослинної олії і викладаємо в один шар шматочки курки (зазвичай я кладу вниз тією стороною, яка потім буде верхом). Солимо, перчимо і вибираємо режим Жарка, обсмажуємо птицю до рум'яності з одного боку. Потім акуратно перевертаємо і викладаємо зверху наші порізані тонкою соломкою овочі. Готуємо курку на цьому ж режимі близько 10 хвилин, потім додаємо зовсім небагато гарячої води (овочі не повинні бути покриті рідиною) і перемикаємо на Варка / Гасіння на пару. Мені вистачило 30 хвилин до повної готовності страви. Подавати його можна з будь-яким гарніром в гарячому вигляді. Смачного.