Тушкована картопля з тушонкою - існує багато способів приготування картоплі з тушонкою. Я пропоную зробити тушковану картоплю швидким способом. Якщо гасити картоплю з м'ясом - це займе приблизно 1,5-2 години, а приготувати її з тушонкою можна дуже швидко, та й на смак така картопля анітрохи не поступається тушкованою картоплі з м'ясом. Головне вибирайте якісну тушонку.
1 банка яловичої тушонки
Очистіть картопля, вимийте його і поріжте досить великими довільними шматочками. Покладіть картоплю в каструлю, в якій будете гасити його. Налийте води, трохи, приблизно половину каструльки і поставте на вогонь.
Морква вимийте і натріть на крупній тертці.
Покладіть моркву на сковороду для обсмажування.
Ріпчасту цибулю очистіть і дрібно поріжте.
Надішліть до морквині. Обсмажуйте хвилин 3-4 на повільному вогні, щоб не підгоріло.
Відкрийте банку тушонки і викладіть її в сковороду до цибулі і моркві. Обсмажте разом з іншими інгредієнтами ще протягом 3 хвилин.
Потім, коли картопля буде практично готовий, посоліть його, не багато, тому що тушонка у нас солона. Додайте в картопля нашу піджарку і все перемішайте.
Через 3-5 хвилин наша тушкована картопля з тушонкою готова!
Це смачно :
Схожі статті
