Приготувати смачний торт до сімейного чаювання - справжній подвиг для сучасної господині. На це потрібно витратити чимало часу, але ж і інші домашні клопоти ніхто не відміняв. У робочі будні і зовсім не до готування вишуканих десертів.
Оскільки в моїй родині домашні торти і тістечка в особливій пошані, я тримаю в пам'яті кілька дуже простих, а головне швидких рецептів тортиків без випічки. Вони настільки легкі в приготуванні, що навіть після робочого дня мені нескладно і навіть приємно змайструвати смачний десерт до чаю для коханих. У моїй родині всі дуже люблять торт з зефіру без випічки і всілякі торти з печива.
Сьогодні я хочу якраз поділитися рецептом торта з печива без випічки «Рибки», зі сметаною. У міру солодкий, зі сметанним кремом і прикрасою до смаку - такі ласощі оцінять як діти, так і дорослі. До речі, діток дуже захоплює процес приготування десертів, так що разом з вами робити торт без випічки їм точно сподобається.
- 250 г печива «рибки»,
- 400 г сметани,
- 200 г цукру,
- 1 ч. Ложка ванільного цукру,
- шоколад для прикраси.
1. Для приготування крему краще взяти сметану погуще - 20-25 відсотків жирності буде в самий раз. З'єднуємо сметану з цукром і ванільним цукром.
2. Збиваємо сметанний крем віночком до повного розчинення цукру. Простіше і швидше за все це зробити за допомогою міксера.
3. У миску з кремом відправляємо печиво «рибки». Перед тим, як зробити це, переконайтеся, що крекер ви купили несолоний, без додаткових смаків і ароматизаторів.
4. Кілька разів перемішайте вміст миски, щоб «рибки» повністю вкрилися сметанним кремом.
5. Форму, в якій буде застигати торт, необхідно покрити харчовою плівкою, щоб потім не виникло проблем з вийманням десерту.
6. Перекладаємо «рибки» в сметанному кремі в форму, добре утрамбовують і розрівнюємо майбутній тортик. Для того, щоб торт без випічки, добре просочився і застиг, його потрібно потримати в холодильнику 2-3 години, а краще залишити на ніч.
7. Потім потрібно перевернути форму з тортом на плоску тарілку і видалити харчову плівку. Прикрашаємо за смаком, я використовувала тертий шоколад.
8. Відмінний десерт, готування якого зайняло не більше 15 хвилин, готовий!
Приємного чаювання!
Зверніть також увагу на торт з печива без випічки зі сметаною і бананом.
- Торт без випічки з фруктами і желатином «Уральські самоцвіти»
- Торт із зефіру
- Тортик з печива
- Тістечко з печива без випічки "Змійка"
- Торт з горіхових млинців зі сметанним кремом
- Торт «Монастирська хата»
- Торт з пряників з бананами і сметаною
- Вафельний торт зі згущеним молоком і горіхами
