Доброго дня. Прошу допомоги радою та досвідом у відкритті малого бізнесу (в Харкові), що спеціалізується на торгівлі кондитерськими виробами. Вельми цікавить дана тема. Є можливість орендувати кіоск на ринку або міні-магазин (по суті той же кіоск, але з більшою площею) на районі.
Асортимент планується скласти з цукерок / печиво / вафлі + шоколадки (по можливості).
Поки основний акцент робив на кіоск на ринку з хорошою прохідністю, АЛЕ на цьому ж ряду вже є 2 павільйони з подібним товаром. Клієнтопотік досить високий - кіоск знаходиться в центрі таких секторів, як: овочі, м'ясо, яйця, фрукти. Загалом варто на перетині цих секторів. Відразу уточню, ТТ планується без тістечок і тортів через відсутність холодильників.
Тепер власне питання по темі.
1. Чи варто орендувати даний кіоск під кондитерку, якщо на цьому ж ряду вже є подібні торгові точки?
2. Чи можна взяти товар у дистриб'юторів таким чином щоб за частину заплатити, а іншу частину взяти на відстрочку? Так як хочу дізнатися які позиції ходові, які неходові. Останні віддати на повернення при необхідності.
3. Як при нинішніх економічних умовах в країні йдуть справи з торгівлею кондитерськими виробами?
4. Яка середня націнка на цукерки та печиво?
5. Які підводні камені можуть спливти в даній сфері бізнесу?
6. Яка сума потрібна для запуску такого кіоску? За моїми підрахунками повинно вистачити і 12-15 тис.грн. для початку. Але знову ж таки, я в цій справі досвіду не маю. Тому прошу поділитися досвідом.
Торгувати для початку планую сам, так як потрібно зрозуміти всі дрібні деталі для роботи в даній сфері.
Поділіться досвідом, якщо хто стикався з цією сферою або зараз працює в ній.
Якщо потік людей достатній. я думаю можна ставити націнку не 25-30%. а 20%.
Для того що б розкрутити точку. Які у вас підрахунки за витратами в перший місяць старту. Які обсяги реалізації плануються.
На який прибуток розраховуєте.
Витрати на перший місяць розраховані приблизно в 22-25 тисяч. Прибуток і обсяги я ніяк не можу розрахувати, так як місце не перевірене. Ось якраз і планую зрозуміти ключовий асортимент і мінімальний оборот буде за перший-другий місяць.
Витрати на перший місяць розраховані приблизно в 22-25 тисяч. Прибуток і обсяги я ніяк не можу розрахувати, так як місце не перевірене. Ось якраз і планую зрозуміти ключовий асортимент і мінімальний оборот буде за перший-другий місяць.
Це з орендою кіоску. або тільки на закупівлю кондитерки.
Доброго дня. Прошу допомоги радою та досвідом у відкритті малого бізнесу (в Харкові), що спеціалізується на торгівлі кондитерськими виробами. Вельми цікавить дана тема. Є можливість орендувати кіоск на ринку або міні-магазин (по суті той же кіоск, але з більшою площею) на районі.
Асортимент планується скласти з цукерок / печиво / вафлі + шоколадки (по можливості).
Поки основний акцент робив на кіоск на ринку з хорошою прохідністю, АЛЕ на цьому ж ряду вже є 2 павільйони з подібним товаром. Клієнтопотік досить високий - кіоск знаходиться в центрі таких секторів, як: овочі, м'ясо, яйця, фрукти. Загалом варто на перетині цих секторів. Відразу уточню, ТТ планується без тістечок і тортів через відсутність холодильників.
Тепер власне питання по темі.
1. Чи варто орендувати даний кіоск під кондитерку, якщо на цьому ж ряду вже є подібні торгові точки?
2. Чи можна взяти товар у дистриб'юторів таким чином щоб за частину заплатити, а іншу частину взяти на відстрочку? Так як хочу дізнатися які позиції ходові, які неходові. Останні віддати на повернення при необхідності.
3. Як при нинішніх економічних умовах в країні йдуть справи з торгівлею кондитерськими виробами?
4. Яка середня націнка на цукерки та печиво?
5. Які підводні камені можуть спливти в даній сфері бізнесу?
6. Яка сума потрібна для запуску такого кіоску? За моїми підрахунками повинно вистачити і 12-15 тис.грн. для початку. Але знову ж таки, я в цій справі досвіду не маю. Тому прошу поділитися досвідом.
Торгувати для початку планую сам, так як потрібно зрозуміти всі дрібні деталі для роботи в даній сфері.
Поділіться досвідом, якщо хто стикався з цією сферою або зараз працює в ній.
1.Чому немає? Просто потрібно вигідно відрізнятися від конкурентів. Кава / чай наприклад наливайте, або холодильник поставте. М'яка кондитерка завжди в ходу.
2.Заключаете договору, і постачальники без проблем дають відстрочку.
3. Для кондитерки зараз не сезон, надприбутків з першого місяця чекати не варто.
4.Наценка на цукерки - 30%. печиво 30-100%.
6.12-15 тис. Вистачить лише на товар.
1.Чому немає? Просто потрібно вигідно відрізнятися від конкурентів. Кава / чай наприклад наливайте, або холодильник поставте. М'яка кондитерка завжди в ходу.
2.Заключаете договору, і постачальники без проблем дають відстрочку.
3. Для кондитерки зараз не сезон, надприбутків з першого місяця чекати не варто.
4.Наценка на цукерки - 30%. печиво 30-100%.
6.12-15 тис. Вистачить лише на товар.
Поміститися в 20-25 тис грн реально. для відкриття!