Торгівля домашніми продуктами харчування (закуп від населення) - торгівля продуктами харчування - бізнес

Привіт форумчани! У мене таке питання: є ідея відкрити в райцентрі магазинчик домашніх продуктів. Поясню, хочу купувати у населення молоко, сир, сметану і т.д, може навіть варення, соління, вообщем все сільське, домашнє) В тому числі і м'ясо, яке ми з чоловіком самі вирощуємо (у нас міні свиноферма). Так от питання:







Куди спочатку треба звернутися в районі для консультації?

Як сертифікувати продукцію, що закуповується у населення? (Адже всі продукти повинні бути ліцензовані)

Якщо хто небудь стикався, прошу допомогти порадою. Плани є, а як почати їх реалізовувати запитати нема в кого)

Привіт форумчани! У мене таке питання: є ідея відкрити в райцентрі магазинчик домашніх продуктів. Поясню, хочу купувати у населення молоко, сир, сметану і т.д, може навіть варення, соління, вообщем все сільське, домашнє) В тому числі і м'ясо, яке ми з чоловіком самі вирощуємо (у нас міні свиноферма). Так от питання:


Куди спочатку треба звернутися в районі для консультації?

Як сертифікувати продукцію, що закуповується у населення? (Адже всі продукти повинні бути ліцензовані)

Якщо хто небудь стикався, прошу допомогти порадою. Плани є, а як почати їх реалізовувати запитати нема в кого)

Привіт форумчани! У мене таке питання: є ідея відкрити в райцентрі магазинчик домашніх продуктів. Поясню, хочу купувати у населення молоко, сир, сметану і т.д, може навіть варення, соління, вообщем все сільське, домашнє) В тому числі і м'ясо, яке ми з чоловіком самі вирощуємо (у нас міні свиноферма). Так ось питання: Як сертифікувати продукцію, що закуповується у населення? (Адже всі продукти повинні бути ліцензовані)


Вам необхідні:
- акти закупівлі продукції у населення (бланки є в інтернеті),
- ветеринарні довідки на тваринницьку продукцію (повинен мати здавач продукції),
- можливо, довідки про наявність ЛПГ (здавач продукції) - це для податкової. Уточніть.

Вам необхідні:
- акти закупівлі продукції у населення (бланки є в інтернеті),
- ветеринарні довідки на тваринницьку продукцію (повинен мати здавач продукції),
- можливо, довідки про наявність ЛПГ (здавач продукції) - це для податкової. Уточніть.

Питання тільки навіщо?)) Ви самі то стали б робити те що радите іншим?

Питання тільки навіщо?)) Ви самі то стали б робити те що радите іншим?

Дивне питання для серйозного підприємця. Все на авось. Почитайте в інеті правила закупівлі товару у населення. Самі-то ви "без керма і без вітрил" купуєте / торгуєте? Не вводьте людей в оману,

Дивне питання для серйозного підприємця. Все на авось. Почитайте в інеті правила закупівлі товару у населення. Самі-то ви "без керма і без вітрил" купуєте / торгуєте? Не вводьте людей в оману,

Ви теж не зовсім праві. На даний момент заборонений забій домашньої худоби поза офіційним забійного цеху, доставка до цеху повинна проводитися на спеціалізованому транспорті, про що також повинні бути документи. Виконання цих правил призведе малі обсяги, а тут саме вони, в мінус. Так що продаж своїх свиней офіційно відпадає повністю, доведеться йти іншим шляхом або реалізовувати по знайомих.

При планованої купівлі товарів у населення, довідки не буде ні у кого. У кого є довідки, ті вже займаються реалізацією, а значить не дадуть прийнятні для перепродажу ціни.

Про молочку взагалі розмова окрема, з її реалізацією за всіма правилами просто море проблем, якщо домашній товар.

Дивне питання для серйозного підприємця. Все на авось. Почитайте в інеті правила закупівлі товару у населення. Самі-то ви "без керма і без вітрил" купуєте / торгуєте? Не вводьте людей в оману,

Та тому що ви нісенітниця несете. за законом тут взагалі не виходить ніяк, а ви про якісь безглузді акти закупівлі, які взагалі незрозуміло кому потрібні і кому їх показувати. почнемо з того що на кожну продукцію (таже молочка наприклад) повинні бути декларації про відповідність, а щоб їх отримати для початку потрібно мати у власності або оренді спеціалізований цех, повністю відповідає всім санітарним і ветеринарним правилам, що погодьтеся вже для сільського жителя нереальне завдання, далі на кожен вид продукції складається рецептура і відправляється на різні експертизи, які недешеві порядку 50тис на одиницю продукції, і тільки потім видається декларація про відповідність на один вид продукту на приклад на сир домашній і терміном всього на 3 роки. про забій домашньої худоби, що він тільки на спецбійнях здійснюється вам вище написали. тому апріорі вже вся селянська продукція поза законом, а ви тут про макулатуру якусь)))

Та тому що ви нісенітниця несете. за законом тут взагалі не виходить ніяк, а ви про якісь безглузді акти закупівлі, які взагалі незрозуміло кому потрібні і кому їх показувати. почнемо з того що на кожну продукцію (таже молочка наприклад) повинні бути декларації про відповідність, а щоб їх отримати для початку потрібно мати у власності або оренді спеціалізований цех, повністю відповідає всім санітарним і ветеринарним правилам, що погодьтеся вже для сільського жителя нереальне завдання, далі на кожен вид продукції складається рецептура і відправляється на різні експертизи, які недешеві порядку 50тис на одиницю продукції, і тільки потім видається декларація про відповідність на один вид продукту на приклад на сир домашній і терміном всього на 3 роки. про забій домашньої худоби, що він тільки на спецбійнях здійснюється вам вище написали. тому апріорі вже вся селянська продукція поза законом, а ви тут про макулатуру якусь)))







Готуємо документи для продажу продукції з ЛПГ Якщо ви плануєте реалізовувати продукцію, вироблену на землях ЛПГ (особисте підсобне господарство), то вам варто знати всі особливості даного бізнес процесу.

В першу чергу варто знати, що згідно з Федеральним законом про особисте підсобне господарство реалізація продукції, вироблена на землях ЛПГ, не відноситься до підприємницької діяльності.

Ось витяг Статті 2. Поняття особистого підсобного господарства

  1. ЛПГ - це форма непідприємницької діяльності, пов'язана з виробництвом і переробкою сільськогосподарської продукції.
  2. ЛПГ ведеться громадянином і членами його сім'ї з метою задоволення своїх особистих потреб на земельній ділянці.
  3. Сільськогосподарська продукція, вирощена при веденні ЛПХ, є власністю громадянина, провідного особисте підсобне господарство.
  4. Реалізація сільськогосподарської продукції громадянами, провідними ЛПГ, не є підприємницькою діяльністю.

Багато власників ЛПХ задають питання, які документи повинні бути присутніми, якщо необхідно продати надлишки продукції (молоко, сметана, яйця, м'ясо, сир) ?.

Молоко і м'ясо - найпопулярніші продукти

Щоб з боку податкових органів до вас не було претензій, необхідно виконати наступні дії:

Уявити документ, який видав орган місцевого самоврядування, правлінням садово-городнього товариства. Він підтверджує, що продається продукція вироблена на земельній ділянці, що належить платникові податків або членам його сім'ї, і використовується для ведення ЛПХ, садівництва, городництва чи дачного будівництва.

Поставити ЛПГ на облік. Він ведеться в погосподарських книгах на підставі відомостей, наданих громадянами на добровільній основі.

Отримавши цей документ, необхідно запросити комісію віє лікарів для складання Акту огляду. Якщо огляд пройде благополучно, ви укладаєте Договір з ветеринарами.

Після цього ваше господарство прикріплять до одного постійного ветлікаря. Для реалізації продукції через торгові організації ви будете отримувати у нього ветеринарні довідки встановленої форми.

З усіма перерахованими вище документами в обласній ветслужбі ви отримуєте Ветеринарне посвідчення.

З цим посвідченням ви можете отримувати довідки форми № 2.

Якщо ви вирішили продавати продукцію в якості Індивідуального підприємця, то виконуються ті ж дії, за однією лише різницею. Вам необхідно буде платити податки і отримати сертифікат відповідності з посвідченням якості. Важливо розуміти, що підприємницька діяльність і ЛПГ - це не одне і те ж. ЛПГ - це реалізація надлишок продукції, отриманої для особистих потреб. У цьому основне юридичне відміну ІП від ЛПГ.

Де можна реалізовувати продукцію, вирощену своїми силами?

  • На ринку
  • На підприємствах громадського харчування (кафе, ресторани, піцерії і т.д.)

Якщо ви реалізуєте продукцію не напряму в магазини, а через індивідуальних підприємців та інших юридичних осіб-посередників, які закуповують ваш урожай, то найкраще укласти з ними договір купівлі-продажу.

Сертифікація та інше - це для ВП. А якщо продає як власник ЛПГ, то правила інші. Якщо для Вас встановлені правила - це макулатура, то.

Де можна реалізовувати продукцію, вирощену своїми силами?

  • На ринку
  • На підприємствах громадського харчування (кафе, ресторани, піцерії і т.д.)

Сертифікація та інше - це для ВП. А якщо продає як власник ЛПГ, то правила інші. Якщо для Вас встановлені правила - це макулатура, то.

Так магазин і буде як ІП продавати, без декларацій (раніше сертифікати називалися) про відповідність він не має право це робити. а мова в цій темі саме про магазинах. а не про колгоспних ринках ..

Після цього ваше господарство прикріплять до одного постійного ветлікаря. Для реалізації продукції через торгові організації ви будете отримувати у нього ветеринарні довідки встановленої форми.

З усіма перерахованими вище документами в обласній ветслужбі ви отримуєте Ветеринарне посвідчення.

З цим посвідченням ви можете отримувати довідки форми № 2.

Потім жоден ветеринар не дасть вам довідку форми №2 якщо скотина забивалася нема на спеціалізованій бійні. цього вимагають ветеринарні правила, а це вам вже писали економічно недоцільно, простіше в ліс відвести худобу і до дерева прив'язати ніж за законом це робити.

Тому вам і пишуть, що легалізувати фермерську продукцію для реалізації через магазин законним шляхом практично неможливо. Я вам більше скажу, навіть якщо прийшла свинка з усіма документами, будь мелкокусковой розрубування. фарш тим більше вважається напівфабрикатом, на який теж на кожен вид необхідно оформляти декларацію про відповідність, не кажучи вже про звичайних напівфабрикатах і виробах, яких у мене наприклад близько 50 видів (кожен вид близько 50тис буде коштувати, в м'ясний гілці обговорювали вже це питання) . Тому не забивайте людям голову непотрібною теорією, нехай краще думають про практику. в своєму першому повідомленні в цій темі я все докладно написав!

Так магазин і буде як ІП продавати, без декларацій (раніше сертифікати називалися) про відповідність він не має право це робити. а мова в цій темі саме про магазинах. а не про колгоспних ринках ..

Потім жоден ветеринар не дасть вам довідку форми №2 якщо скотина забивалася нема на спеціалізованій бійні. цього вимагають ветеринарні правила, а це вам вже писали економічно недоцільно, простіше в ліс відвести худобу і до дерева прив'язати ніж за законом це робити.

Тому вам і пишуть, що легалізувати фермерську продукцію для реалізації через магазин законним шляхом практично неможливо. Я вам більше скажу, навіть якщо прийшла свинка з усіма документами, будь мелкокусковой розрубування. фарш тим більше вважається напівфабрикатом, на який теж на кожен вид необхідно оформляти декларацію про відповідність, не кажучи вже про звичайних напівфабрикатах і виробах, яких у мене наприклад близько 50 видів (кожен вид близько 50тис буде коштувати, в м'ясний гілці обговорювали вже це питання) . Тому не забивайте людям голову непотрібною теорією, нехай краще думають про практику. в своєму першому повідомленні в цій темі я все докладно написав!

А де і яким документом визначено, що власник ЛПГ може свою продукцію тільки через ринок реалізовувати? Хіба йому заборонено продавати надлишки своєї продукції через СВОЮ торгову точку? (Не важливо, як вона буде називатися, може, свій міні-ринок відкриє). І чому ви на м'ясі циклу? Чи не вийде зі свинячим м'ясом - у них є і інша продукція.

А де і яким документом визначено, що власник ЛПГ може свою продукцію тільки через ринок реалізовувати? Хіба йому заборонено продавати надлишки своєї продукції через СВОЮ торгову точку? (Не важливо, як вона буде називатися, може, свій міні-ринок відкриє). І чому ви на м'ясі циклу? Чи не вийде зі свинячим м'ясом - у них є і інша продукція.

"Тому не забивайте людям голову непотрібною теорією, нехай краще думають про практику .." Хм-м-м Тория і практика взаємопов'язані. А в даному випадку не про теорію мова, а про необхідні документи для торгівлі продукцією ЛПГ без деталізації: м'ясо-не м'ясо або ще що. Розберуться, що для них підходить, а що ні.

А де і яким документом визначено, що власник ЛПГ може свою продукцію тільки через ринок реалізовувати? Хіба йому заборонено продавати надлишки своєї продукції через СВОЮ торгову точку? (Не важливо, як вона буде називатися, може, свій міні-ринок відкриє). І чому ви на м'ясі циклу? Чи не вийде зі свинячим м'ясом - у них є і інша продукція.







Схожі статті