Щоб отримати власні огіркові насіння, які дадуть хороший урожай в майбутньому сезоні, їх треба правильно зібрати і зберегти до весни. Ми розповімо, як це зробити.
В першу чергу зверніть увагу, що не всі огірки підходять для заготівлі насіння. Адже грамотний вибір плодів - це половина успіху.
Як вибрати насіннєвий огірок?
Перед тим як вибрати огірок, з якого будуть зібрані насіння, переконайтеся, що це не гібрид. Культури з позначенням F1, F2 - це гібриди, які відрізняються стійкістю до посушливої погоди, хорошою врожайністю, раннім дозріванням. Але їх насіння в наступному році не дадуть таких же плодів, тому вони непридатні для заготовки. Звичайні сортове насіння знаходять свої властивості внаслідок багаторічного схрещування і підготовки, в результаті чого виходить рослина з стійкими характеристиками.
Насіння огірків дають рясний урожай не раніше, ніж через 3 роки після збору, але є маленька хитрість, що дозволяє не чекати стільки часу. Потрібно вибирати плоди з Чотирикамерне насіннєвими перегородками, з яких утворюються жіночі квітки. Таке насіння дають багатий урожай огірків вже в перший рік. А трикамерні плоди - чоловічі, вони утворюють пустоцвіти.
Збирайте насіння з плодів з чотирма насіннєвими камерами (на картинці - праворуч)
На найпотужнішому рослині залиште до осені кілька великих плодів, щоб вони повністю дозріли і стали світло-коричневими або жовтими. Щоб випадково не зірвати їх, зав'яжіть у шкірці плодів стрічку, а під нього підкладіть дерев'яну дощечку. Тоді при затяжних осінніх дощах ваш насіннєвий огірок НЕ згниє.
Заготівля насіння огірків
Коли плодоніжка висохне, а плід розм'якшиться, від'єднайте його від батоги. Потім розріжте уздовж навпіл і видаліть задню частину: відріжте 2-3 см плода і викиньте, оскільки з насіння цієї зони виростають несмачні плоди з гіркотою.
Вийміть насіння з насінної камери і помістіть в скляний посуд. Залийте ємність водою на 2/3 і залиште на дві доби в теплому місці. Після закінчення цього часу налийте воду доверху і перемішайте. Це необхідно для того, щоб легені (порожні) насіння спливли і відокремилася навколоплідної оболонка. Якщо вона залишиться на насінні, то буде стримувати схожість.
Можна застосувати метод загартовування насіння: насіннєві огірки зривають тільки після настання заморозків. Така стратифікація сприяє отриманню хорошого врожаю
Як сушити насіння огірків?
Воду разом зі спливли насінням злийте, а що залишилися на дні - промийте кілька разів проточною водою. Чисті насіння розкладіть на газеті і періодично ворушити їх для рівномірної сушки.
Щоб прискорити процес сушіння, не варто підігрівати насіння поблизу джерел тепла. Важливо забезпечити їм природний приплив повітря і світла.
Як зберігати насіння огірків?
Просушені насіння покладіть в паперовий конверт, пакет або полотняний мішечок. При цьому матеріал обов'язково повинен пропускати повітря. І не набивайте насіння занадто щільно, залиште в пакеті достатньо вільного місця. Підпишіть сорт, дату збору і покладіть на зберігання в сухе місце з температурою повітря не вище 18 ° С.
Насіння огірків можна зберігати до 6 років. Скориставшись даними порадами, ви зможете насолодитися смаком плодів улюбленого сорту вже на наступний рік.