Чи знаєте ви, що.
Енотека - колекція вин і сховище з винами, розлитими в пляшки. Зазвичай розміщується в спеціальних підвальних добре вентильованих приміщеннях з контрольованою вологістю і температурою, значення якої має знаходитися в межах від 10 до 16 градусів Цельсія. Одна з найбільших Енотек світу знаходиться в Криму, в одному з підвалів господарства «Массандра», і налічує близько 800 тисяч пляшок з винами.
Чому мухи восени кусаються?
У народі кажуть, що мухи починають кусатися восени, тому що відчувають швидку смерть, і від цього стають злими. Насправді ж мухи-жигалки роблять це з метою отримання з нашого організму білка, без якого не можуть ні прожити, ні потомство залишити після себе.
За зовнішнім виглядом осіння жигалка (Stomoxys calcitrans) практично не відрізняється від звичайної кімнатної мухи (Musca domestica). Довжина мухи-жигалки 5,5-7 мм. Має сіре забарвлення з темними смугами на грудях і плямами на черевці. Хоботок сильно витягнутий і на кінці несе пластинки з хітиновими «зубами». Тертям хоботка про шкіру муха зскрібає епідерміс і, харчуючись кров'ю, одночасно впускає отруйну слину, викликаючи сильне роздратування. Самки і самці харчуються кров'ю, нападаючи переважно на тварин, але іноді і на людину. Плодючість 300-400 яєць, що відкладаються купками по 20-25 в гній, рідше на перегниває рослинні залишки, іноді в рани тварин і людини, де і розвиваються личинки.
Укуси їх дуже болючі. Найбільше цих мух буває восени (а кімнатних - навесні і влітку), чим пояснюється існуюча, повір'я, що до осені мухи стають зліші.
Крім болючих укусів муха-жигалка може служити переносником небезпечних захворювань. сибірки, сепсису, туляремії, трипаносомозов і інших захворювань.
«Перелітаючи з хворих тварин на здорових (жигалка смокче кров навіть зі свіжих трупів тварин), жигалка сприяє поширенню збудників різних захворювань, - пише Н. Н. Плавільщіков.- Вона переносить сибірську виразку, мабуть і туляремію, грає велику роль в перенесенні деяких паразитичних найпростіших (тріпанозом), збудників небезпечних хвороб худоби і коней в тропічних країнах ».
Попередження появи мух-жигалок і кімнатних мух служить дотримання чистоти в житлових і підсобних приміщеннях при приготуванні їжі. Зберігайте продукти в недоступних для мух місцях.
Не допускайте скупчення кухонних відходів в відрах. Використовуйте в літню пору відра з щільно закриваються кришками. Не залишайте влітку на тарілках залишки їжі. Відразу після їжі мийте посуд.