Про компанію
Виробник TODAY Cofee Enterprise Ltd. - професійна творча команда фахівців, відкритих для експериментів, новаторства і захоплених своєю справою. Процес створення доброї кави - складний, копіткий і відповідальний, але для нас він - цікавий і творчий.
Aroma Optima®
Кава марки Today виготовляється за технологією freeze dried c використанням власної розробки сублімації кавових зерен - Aroma Optima®.
Нова технологія
Технологія In-Fi® - спосіб виробництва розчинної сублімованої кави, який дозволяє захистити мелену каву, що знаходиться всередині кристалів розчинної кави, від окислення і отримати готовий продукт високої якості.
У центрі Європи
Гарантія високої якості на всьому циклі виробництва. CAFEA-GROUP Am Sandtorkai 2, D-20457 Hamburg, Germany
Coffee
Surprise Yourself!
Всі кавові зерна проходять аудит на відповідність міжнародному сертифікату з безпеки продуктів BRC Food (British Retail Consortium). Факт, що продукція TODAY має сертифікат BRC Food, підтверджує те, що компанія працює за найвищими стандартами гігієни і безпечного виробництва.
Смак сублімованого кави, ідентичний натуральному! Кава марки TODAY виготовляється за технологією freeze dried c використанням власної розробки сублімації кавових зерен - AROMA OPTIMA®.
Технологія freeze dried ( "фриз-драйд" - "сушка заморожуванням"), при якій крижані кристали кавового екстракту зневоднюються вакуумом, справила справжню революцію у виробництві і підвищенні споживання високоякісного розчинної кави у всьому світі.
Незалежна експертиза Law Laboratories Limited високо оцінила нашу систему контролю якості HACCP, що відповідає вимогам BRC Global Standard-Food.
Розчинна кава "швидкого приготування", як ознака часу, теж тісно увійшов у наше життя. Але інновації торкнулися і традиційного кавового виробництва: якщо раніше для того, щоб випити кави, Вам потрібні були, крім певних професійних навичок, кавомолка, джезва або громіздка кава-машина, то тепер новітня технологія дозволить Вам отримати чашку меленої кави всього за одну хвилину.
In-Fi® - це технологія отримання розчинної кави, що містить натуральну мелену смажену каву тонкого помелу в кожному кристалі. При використанні технології In-Fi® натуральна смажена кава тонкого помелу рівномірно розподілений всередині кристалів сублімованого. Цей спосіб захищає мелену каву від окислення, зберігає аромат і смак натурального напою, приготованого традиційним чином. Утворені кристали володіють насиченим кавовим ароматом свіжозвареної натуральної кави.
Розчинення у воді кави, отриманого таким способом, не перевищує 30 секунд, при цьому спостерігається незначне випадання осаду - кавовій гущі, як і в свежеприготовленном натуральному смаженому кави.
TODAY - це поєднання багатовікового досвіду кавового виробництва і самих передових технологій. Ідея бренду полягає в збалансованому рівновазі британських традицій і сміливих інновацій.
TODAY Cofee Enterprise Ltd. - професійна творча команда фахівців, відкритих для експериментів, новаторства і захоплених своєю справою. Процес створення доброї кави - складний, копіткий і відповідальний, але для нас він - цікавий і творчий.